Мен сүтте дәмді алмұрт пирогының фотосуреті бар қадамдық рецептті ұсынамын. Десерт үстелін әртараптандырыңыз және шәймен немесе кофемен жақсы үйлесетін дәмді торт дайындаңыз. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Алмұрт сүт пирогын кезең-кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Алмұрт - бұл қарапайым және ең танымал десертті жақсартатын дәмді және пайдалы жеміс. Мысалы, алмұрт пирогы - бұл шырынды жемістермен толтырылған керемет тағам. Бұл дәстүрлі күнделікті пісірілген өнімдерді әртараптандырудың тамаша тәсілі. Рецептінің сөзсіз артықшылығы - бұл өте қарапайым, және сіз пирог жасау үшін салқын аспаз болудың қажеті жоқ. Мұны мектеп оқушысы да жасай алады. Қажетті ингредиенттердің барлығы қарапайым және қол жетімді. Дайын қамыр сәл ылғалды болып шығады, сондықтан өнім шырынды және нәзік болып шығады, торт тәтті де, майлы да емес. Бұл таңғы ас пен кешкі асқа өте ыңғайлы. Оны фигураны ұстанатындар және дәмді тоқаштарды сағынатындар пайдалана алады.
Толтыруға арналған жемістер бақшада пісіп жатқан әр түрлі болуы мүмкін. Егер сіз алмұртты ұнатпайтын болсаңыз, алма, қара өрік, өрік, шабдалы, құрма, шие қолданыңыз … Үстіндегі бір уыс жаңғақ пирогқа жеңіл дәм береді. Сіз сондай -ақ кәмпиттер, кокос үлпектері, дәмділік сияқты қосымша ингредиенттерді қолдана аласыз … Тортты безендіріп көріңіз және оны қалағаныңызша өзгертіңіз. Сонда сіздің жұмысыңыз назардан тыс қалмайды, және әрбір талғампаз талғампаз мұндай қондырғыға риза болады.
- 100 г калория мөлшері - 303 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 1 сағат 15 минут
Құрамы:
- Ұн - 1 ас қасық.
- Өсімдік майы - 50 мл
- Қант - 100 гр
- Алмұрт - 2-3 дана.
- Пісіру содасы - 1 шай қасық
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Сүт - 2 ас қасық.
Алмұрт қосылған сүтте пирогты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Терең ыдыста жұмыртқаны қантпен біріктіріңіз.
2. Миксердің көмегімен жұмыртқаны лимон түсіндегі ауа массасы пайда болғанша шайқаңыз.
3. Бөлме температурасында сүт құйыңыз, бір шымшым тұз қосып, сұйық ингредиенттерді араластырыңыз.
4. Өсімдік майын құйыңыз және өнімдерді айналдыру үшін араластырғышты қолданыңыз. Қамырдың консистенциясы өзгереді, түсі ашық және құрылымы қалың болады. Өсімдік майы майонезді дайындау кезіндегі реакцияға ұқсас, шайқау кезінде қалыңдайды.
5. Тағамға ас содасы қосылған ұн құйыңыз, оттегімен байыту үшін оны ұсақ електен өткізіңіз.
6. Қамырды бір түйірсіз тегіс және тегіс болғанша илеңіз.
7. Пісіруге арналған пергаментпен пісірме табақты салыңыз да, көкөніспен немесе маймен щеткамен салыңыз. Алмұртты жуыңыз, тұқымдарды алыңыз, қалыңдығы 3-4 мм жіңішке тілімдерге кесіңіз және түбін толығымен жабатын қалыпқа салыңыз.
8. Қамырды жеміс үстіне құйып, пирогты алмұрт қосылған 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 40 минут пісіру үшін жіберіңіз. Өнімнің дайындығын ағаш таяқшамен тексеріңіз, ол пісіруге оңай енуі керек және оған қамыр жабыспауы керек. Егер қамыр сынықта қалса, онда бәлішті әрі қарай дайындауды жалғастырып, дайындықты қайта тексеріңіз.
Сондай -ақ, алмұрт пирогын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
