Какао мен шие қосылған құмды торт - бұл аңызға айналған десерт болып саналатын түпнұсқа торт. Фотосуреті мен егжей-тегжейлі бейне нұсқаулары бар қадамдық рецептті қолдана отырып, оны дайындау қиын емес.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Шоколад пен шиенің комбинациясынан дәмді не болуы мүмкін? Бұл керемет, бірегей және жұмбақ үйлесім! Жеңіл шие қышқылдығы, жидектің шырындылығы мен ашық түсі, шоколадтың ащы дәмі мен оның жұмсақтығы! Бұл нағыз дәмді, оны ешкім қабылдамайды. Мен шырынды шие қосылған шоколадты қамырдан жасалған ұсақталған тортты пісіруді ұсынамын. Өнім өте дәмді және оны дайындау оңай! Ол ұзақ сақталады, оны ыстық күйінде де, салқындатылған күйінде де қолдануға болады.
Жақсы нәрсе - жидектер жаңа, мұздатылған және консервіленген рецептке сәйкес келеді. Ал шоколад негізі ретінде құрамында табиғи какао ұнтағы немесе құрамында 70%кем емес какао бар қара шоколадты алуға болады. Айта кету керек, таңғажайып дәмінен басқа, пирог өте пайдалы. Шоколад көңіл -күйді жақсартады, мидың жұмысын жақсартады, есте сақтау қабілетін жақсартады, энергия мен күш береді. Шие пайдалы қасиеттерден де айырылмайды. Жидек асқазан секрециясын жақсартады, ұйқы безінің жұмысын қалыпқа келтіреді, қан тамырларын нығайтады және патогенді микроорганизмдермен күреседі. Бұл гемоглобинді көтеруге және иммундық жүйені нығайтуға арналған тамаша құрал.
- 100 г калория мөлшері - 365 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 бәліш
- Пісіру уақыты - 1 сағат 50 минут
Құрамы:
- Ұн - 200 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қант - 100 г немесе дәміне қарай
- Шие - 200-250 гр
- Сары май немесе маргарин - 100 г
- Тұз - бір шымшым
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық
Какао мен шие қосылған қысқа пирогты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қамыр илеуге арналған контейнерге ұн мен бір шымшым тұз құйыңыз.
2. Оған какао ұнтағын қосыңыз.
3. Қант қосып, бос ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Маргаринді немесе сары майды үккіштен өткізіп, құрғақ массаға қосыңыз.
5. Қамырды қолыңызбен илеуді бастаңыз, шоколад ұнының сынығы.
6. Қамырға жұмыртқа қосыңыз.
7. Қамырды бір түйірге жинап, қолыңызбен илеңіз.
8. Қамырды шар етіп жинаңыз. Оны ыдысқа салып, пленкамен жабыңыз. Қамырды тоңазытқышқа жарты сағатқа немесе мұздатқышқа 15 минутқа қойыңыз.
9. Пісірме табақты пергамент қағазымен салыңыз. Қамырды алып, оны 2 тең бөлікке бөліңіз. Бірін тоңазытқышқа салып, екіншісін пісіруге арналған қағаз табаққа салыңыз. Үгітілген үгінділерді пісіру парағына біркелкі таратыңыз.
10. Шие тұқымын алып тастап, қамырдың үстіне қалыпқа салыңыз. Шиеге електен еленген кішкене ұн себіңіз.
11. Қамырдың екінші бөлігін тоңазытқыштан алыңыз да, үккіштен өткізіңіз. Қамырды шие үстіне біркелкі жайыңыз.
12. Тортты 180 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке 40 минутқа жіберіңіз.
13. Дайын өнімді қалыптан шығармастан сәл салқындатыңыз, әйтпесе торт сынуы мүмкін. Содан кейін оны алыңыз, пергаментті мұқият алыңыз, бөліктерге кесіңіз және қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, сүзбе мен шие қосылған шоколадты тортты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
