Құймақ көпшілікке ұнайды. Дегенмен, көбінесе үй шаруасындағы әйелдер толтыруды ғана өзгертеді. Ал бүгін мен сізге «зебра» деп аталатын күлкілі құймақтың рецептін айтқым келеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Әрине, барлық әйелдер құймақ пісіре алады, ал кейбір ер адамдар. Сонымен қатар, олардың көпшілігі тәжірибеден қорқып, бір дәлелденген рецепт бойынша ғана пісіріледі. Алайда, ең сүйікті тағам да бір күні міндетті түрде скучно болады, скучно болады және диетаны әртараптандыруға ұмтылыс пайда болады. Жаңа рецептке не қосуға болады? Біріншісі - қарақұмық, қара бидай, кебек немесе ұнның бірнеше түрін араластыра отырып, әртүрлілікті өзгерту. Екіншіден, қамырға кез келген өнімді қосуға болады: жаңғақ немесе шоколад үгіндісі, ірімшік немесе кокос жаңғағы және т.б. Үшіншісі - құймақтарды әр түрлі өнімдермен толтыру. Ақыр соңында, әр түрлі қоспалар үстелге әр түрлі құймақ беруге тамаша мүмкіндік береді.
Бірақ егер сіз әлі де әдеттеріңіз бен талғамдарыңызды өзгерткіңіз келмесе және дәлелденген құймақ рецептін сақтағыңыз келсе, онда сіз оны әртараптандыра аласыз. Мұны істеу үшін сізге құймақ қамырының кішкене бөлігінде сұйылтылған бірнеше ас қасық какао ұнтағы қажет. Жақсы, содан кейін бәрі технологияға байланысты. Біз сізге зебра құймақтарының керемет рецептін ұсынамыз. Олар сізді, әсіресе екінші тайм мен жігіттер, міндетті түрде қуантады. Қытырлақ вафли жиегі мен жеңіл какао хош иісі ешкімді бей -жай қалдырмайды.
- 100 г калория мөлшері - 147 ккал.
- Порция - 12-15 дана.
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Табиғи йогурт - 200 мл
- Ауыз су - 250 мл
- Ұн - 1 ас қасық. (200 грамм шыны)
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тазартылған өсімдік майы - 2 ас қасық
- Қант - 3-5 ас қасық немесе дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық
«Зебра» құймақ жасау
1. Қамыр илеуге арналған ыдысқа йогурт пен айран құйыңыз.
2. Тағамға жұмыртқаны ұрып, қант пен тұз қосыңыз.
3. Ауыз суды қосып, сұйық ингредиенттерді біркелкі тарату үшін араластырыңыз. Содан кейін мүмкіндігінше електен өткізілген ұнды қосыңыз, осылайша оттегімен байытылады. Бұл қажет емес болса да.
4. Қамырды кесектерсіз тегіс болғанша илеңіз. Мұны қолмен немесе электр шайқауышпен немесе блендермен жасауға болады. Осыдан кейін ? Қамырдың бір бөлігін какао ұнтағы құйылатын басқа контейнерге құйыңыз.
5. Какао толығымен ерігенше араластырыңыз. Ол кесек түзусіз жақсы араласуы үшін мен оны електен өткізуді ұсынамын.
6. Табаны пешке қойып, қыздырыңыз. Қауіпсіздік торы үшін оның түбін өсімдік майының жұқа қабатымен майлауға болады. Мұны істеу керек, тек бірінші құймақ «түйіршікті» болып шықпайды, болашақта табаны майлауға болмайды.
Қамырды шөмішпен қасықпен құйып, табаға құйыңыз, ол барлық бағытта айналады, осылайша қамыр шеңберге таралады.
7. Табаны бірден пешке қоймаңыз, бірақ шоколадты қамырды ас қасықпен алыңыз да, құймаққа дөңгелек немесе кез келген басқа формада құйыңыз. Ыңғайлы болу үшін шүмегі бар шәйнекті, қақпақтары тесік пластикалық бөтелкені, өсімдік майына немесе кетчупке арналған арнайы бөтелкелерді және т.б.
Осыдан кейін, табаны пешке жіберіңіз және құймақты әдеттегідей екі жағынан шамамен 1 минут қуырыңыз.
8. Мұндай құймақ беріледі, оралады, сондықтан олар әдемі және тәбетті көрінеді.
Ескерту: жоғарыда жазғанымдай, егер сіз өзіңіздің дәлелденген құймақ рецептіңізді қолдансаңыз, онда «зебраны» бейнелеу үшін сіз рецепттің құрамын өзгерте алмайсыз, тек менің рецептімді идея ретінде қабылдаңыз.
Сондай -ақ, шоколадты толтырумен жолақты құймақ жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
