Пицца пиццасы көп уақытты қажет етпейді және арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді, себебі ол дайын коммерциялық мұздатылған қамырдан дайындалады. Толтыру арқылы сіз тоңазытқышта бар өнімдерді тәжірибе жасап қолдана аласыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Пиццаны жақсы көресіз, бірақ қамырмен араласқыңыз келмей ме? Сонда сіз осындасыз. Дайын қамырдан ұсынылған рецепт өте қарапайым және жас үй шаруасындағы әйелдерге де, қазіргі әлемде тамақ дайындауға уақыттары жоқ әйелдерге де пайдалы. Ас үйдің өмірін жеңілдетудің бір жолы - мұздатылған қамыр. Онымен жұмыс істеу өте оңай, және нәтиже әрқашан тамаша болады. Пицца тез және оңай дайындалады, ол жұқа және қытырлақ болып шығады. Мұндай қамырдың бір бөлігі сіз жегіңіз келетін кезде көмектеседі, бірақ тоңазытқышта ештеңе жоқ, және ол жақын дүкеннен алыс. Содан кейін мұздатылған қатқан қамырдың сүйікті бөлігі көмекке келеді.
Сіз кез келген нәрседен қатпарлы пицца жасай аласыз. Бұл кез келген ет, кез келген көкөніс, саңырауқұлақ, ірімшік, ветчина, шұжық немесе басқа өнімдер болуы мүмкін. Толтыруға арналған ингредиенттер сіздің таңдауыңызға сәйкес келеді. Олар сақиналарға, жолақтарға, шеңберлерге туралған немесе өте ұсақ кесілген. Қамырды микротолқынды пешті пайдаланбай дұрыс жібіту керек. Мұндай рецепт көп уақытты қажет етпейді және арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Торт пішінін жоғалтпауы үшін пісірме табаққа қамырды шанышқымен бірнеше жерден тесу ұсынылады. Егер сіз майлы тағамдарды ұнатсаңыз, дайын базаны кетчуппен немесе майонезбен майлаңыз.
- 100 г калория мөлшері - 321 ккал.
- Порция - 2 адамға арналған 1 пицца
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар жібіту уақыты
Құрамы:
- Қамырдан жасалған қамыр - 500 гр
- Тауық ветчинасы - 300 г
- Қатты ірімшік - 200 г
- Қызанақ - 1 дана.
Пиццаны ветчинамен бірге қадамдық дайындау:
1. Қамырды мұздатқыштан алыңыз, оны тақтаға қойыңыз да, ерітуге рұқсат етіңіз. Содан кейін илектеу түйреуішпен қалыңдығы шамамен 5 мм жіңішке табаққа орап, пісіру парағына салыңыз. Қамырдың біркелкі емес жиектерін кесіңіз, сонда пицца төртбұрышты болып шығады. Қамырды қабыршақтанбау үшін оны бір бағытқа айналдырыңыз.
2. Қамырға ветчина салыңыз, тілімдерге кесіңіз, оның мөлшері өте өзгеше болуы мүмкін, сізге ұнайтыны. Бұған дейін, егер қаласаңыз, тортты жұмсақ кремді ірімшікпен, майонезбен немесе кетчуппен майлауға болады. Сонда пицца қанағаттанарлық болады, бірақ сонымен бірге қоректік болады.
3. Әрі қарай, толтырудың келесі қабатын салыңыз - жіңішке кесілген қызанақты жартылай сақинаға салыңыз. Қажет болса, дәмді болу үшін майдалап туралған сарымсақты қосуға болады.
4. Пиццаны ірімшік үгіндісімен себіңіз. Мұны істеу үшін ірімшікті ірі немесе одан да зиянды үккіштен өткізіңіз. Бұл маңызды емес. Чиптің мөлшері тек ірімшіктің еру жылдамдығына әсер етеді. Жиналған пиццаны 200 ° C дейін қыздырылған пеште 10-15 минут пісіруге жіберіңіз. Дайын өнімді пештен алыңыз, арнайы пышақпен бөліктерге кесіңіз және үстелге қызмет етіңіз.
Дәмді пиццаны қатпарлы қамырға қалай тез дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
