Сіз Дюкан диетасында болған кезде де асқазаныңызды қуанта аласыз. Мен Дуканға сәйкес цуккини қосылған омлеттің фотосуреті бар қадамдық рецептті ұсынамын. Бұл тез дайындалатын, дәмді және құнарлы тағам. Бейне рецепт.
Жұмыртқа - Дюкан диетасындағы әмбебап өнім. Олар диеталық болып табылады, әсіресе егер сіз тек сарысымен шектелсеңіз және ет пен құсқа қарағанда ас қорыту оңай болса. Және олардың басты артықшылығы - олар тез әрі оңай дайындалады. Дюканның мәзірінде жұмыртқалар нәрлі ақуыздық таңғы асты тез дайындауға келгенде әрқашан көмекке келеді. Қатты пісірілген, жұмсақ пісірілген, қуырылған жұмыртқа-көптеген нұсқалар бар. Дегенмен, ең дәмдісі - омлет. Сіз оны өз бетіңізше дайындауға немесе кез келген толтыруды ойлап табуға болады: көкөніс, ет, ірімшік. Сондықтан мұндай тағам әр отбасы мүшесіне жарайды.
Дюканның диетасында цуккини қосылған омлет өте танымал. Ducan диетасындағы цуккини - ең оңтайлы таңдау. Таңқаларлық витамин мен минералды құрамнан басқа, жемістер көптеген диеталық тағамдардың рецептіне кіреді. Цуккини - қорытуға оңай және аллергенді емес. Сондықтан ол ересектерді тамақтандыруға ғана емес, балаларға да жарайды. Ұсынылған тағамның көмірсуларсыз және калориясы төмен болғандықтан, бұл диеталық диетаны ұстанушылар үшін, сондай-ақ арықтағысы келетін адамдар үшін әсіресе қызықты болады. Сонымен қатар, тамақ пайдалы, себебі цуккини омлеті әлі де дәмді және дәмді. Бұл таңертең сізді керемет толтырады және сізге сергектік береді. Сонымен қатар, цуккини мен жұмыртқаның пайдалы қасиеттері мен калориясының төмендігіне байланысты тағамды қосымша фунттан қорықпай түскі және кешкі асқа беруге болады.
- 100 г калория мөлшері - 75 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Цуккини - 0, 5 дана. (көлеміне байланысты)
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Ауыз су - 2 ас қасық
- Зәйтүн майы - қуыруға арналған
- Жасылдар (аскөк, ақжелкен, насыбайгүл) - бірнеше бұтақ
- Жұмыртқа - 2 дана.
Дукан бойынша цуккини бар омлетті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Шеттерін кесіңіз және кесіңіз. Кесу әдісі сізге ұнайтын нәрсе болуы мүмкін: сабандар, сақиналар, жартылай сақиналар, текшелер …
2. Терең ыдысқа жұмыртқаның мазмұнын төгіп, бір -екі ас қасық ауыз су құйып, тұзды сыбырлаңыз.
3. Жұмыртқа қоспасын тегіс болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаны миксермен ұрудың қажеті жоқ, оларды тегіс болғанша араластыру қажет.
4. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз, ұсақтап тураңыз және жұмыртқа қоспасына қосыңыз.
5. Шөптерді қоспаға біркелкі тарату үшін жұмыртқаны араластырыңыз.
6. Табада зәйтүн майын қыздырып, цуккини қосыңыз. Ашық алтын реңк алғанша және жұмсақ болғанша оларды орташа отта сәл қайнатыңыз.
7. Жұмыртқаның үстіне жұмыртқа қоспасын құйыңыз.
8. Табаны қақпақпен жабыңыз, температураны ең төменгі деңгейге қойыңыз және омлетті жұмыртқа ұйығанша шамамен 5 минут пісіріңіз. Дукан сквош омлетіне пісіргеннен кейін бірден қызмет етіңіз. Оны болашаққа дайындау әдетке айналған жоқ.
Рецепт құпиялары
- Жас цуккини алыңыз, сәл жасылдау, себебі олар тезірек піседі, нәзік дәмі бар, жұқа қабығы мен ұсақ тұқымдары бар.
- Ретінде көбірек жасыл қосыңыз цуккинидің ерекше хош иісі жоқ.
- Рецепт бойынша көкөністер омлетті пісірместен бұрын бұқтырылады, содан кейін оларды ұсақтап тураған дұрыс. Сондай -ақ, цуккиниді жұмыртқа қоспасымен бірден араластырып, табаға құюға болады. бұл жағдайда оларды үгітіңіз.
Сондай -ақ, Дюкан диетасына сәйкес жұмсақ омлет жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
