Сұйық диетаның ерекшеліктері, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар. Сұйық диетаның түрлері, мәзір нұсқалары. Салмақ жоғалтудың нәтижелері мен шолулары.
Сұйық диета - бұл сұйықтықтар мен шайқалулардан тұратын арықтауға және денені детоксикациялауға арналған диета. 2000 жылы ол танымал болды, көптеген Голливуд жұлдыздары сұйық диетада «отырды». Жүйе тиімділігі мен қолжетімділігіне байланысты сұранысқа ие.
Сұйық диетаның ерекшеліктері
Сұйық тағам диетасын Оксфорд университетінің ғалымдары жасаған. Олар 200 -ден астам еріктілердің қатысуымен эксперимент жүргізді. 2 ай бойы бақылау тобына калориясы төмен сұйықтықтар берілді (шырындар, сорпалар, смузи). Сұйық диетадағы адамдар 10 кг жоғалтты.
Теңдестірілген диетаны бақылаумен қатар жүргізілген топтың нәтижелері онша сенімді емес болды. Қатысушылар 2 айда 3 келіге арықтады. Ғалымдар қорытындыға келді: сұйық тағам тез қанықтырады, асқазанды созбайды және қоректік заттарды толық сіңіруге мүмкіндік береді.
Арықтауға арналған сұйық диетаның басты ерекшелігі-төмен калориялы тағамдарды қолдану, олардан коктейль жасауға болады:
- сорпалар;
- шырындар;
- ашытылған сүт өнімдері;
- сорпалар;
- смузи.
Диета күніне 5-10 рет тамақтануды қамтамасыз етеді. Әр тағамның көлемі 1 стаканнан аспауы керек.
Тамақты ұсақтау арқылы біз ас қорыту жүйесінің жұмысының бір бөлігін жасаймыз, оны түсіреміз. Нәтиже - энергия, психикалық айқындылық және детоксикация. Бауырға түсетін жүктеме төмендейді. Салмақ жоғалту тері астындағы майды жағу арқылы ғана емес, сонымен қатар ішекті тазарту арқылы да пайда болады.
Коктейль мен смузи құрамында жемістер мен көкөністер болғандықтан, ағза оны жасартатын антиоксиданттармен қамтамасыз етілген.
Сұйық диетаның көптеген артықшылықтары бар:
- аштық сезімі жоқ;
- денсаулық үшін қауіпсіз, себебі ол метаболизмді бұзбайды;
- көптеген токсиндер жойылады;
- көңіл -күй мен ақыл -ойды жақсартады;
- мәзір қарапайым, бірақ әр түрлі және төмен калориялы;
- ағза жеткілікті қоректік заттарды алады.
Кемшіліктердің ішінде мыналарды атап өтуге болады:
- 2 апта уақыт шектеуі (егер диета ұзартылса, дененің жағдайы нашарлауы мүмкін);
- сұйықтықты көп қолданудың арқасында макро- және микроэлементтер жуылады, сондықтан минералды кешенді алуға тура келеді;
- асқазанның денсаулығы үшін қатты тағам қажет;
- іш қату мүмкін;
- қарсы көрсеткіштер бар.
Көптеген кемшіліктерге қарамастан, сұйық диетаның нәтижелері таң қалдырады. 2 апта ішінде сіз 5 -тен 15 кг -ға дейін арықтай аласыз. Салмақты қайтармау үшін сұйық диетадан дұрыс шығу керек.
Сұйық диетаның көптеген түрлері бар. Танымал болып қала беріңіз:
- шырын;
- смузи;
- ақуыз;
- су;
- Назардана және басқалар.
Олардың әрқайсысында рұқсат етілген және тыйым салынған өнімдердің жеке тізімі бар, бірақ сұйық түрдегі тағамды тұтыну өзгеріссіз қалады.
Сұйық диетада рұқсат етілген тағамдар
Сұйық диетаның стандартты мәзірі келесі рұқсат етілген тағамдарды қамтиды:
- ет пен көкөніс сорпасы;
- көкөністер, жемістер мен шырындар;
- сүт, айран, сұйықтықтың төмен пайызы бар йогурт;
- компот, шөптен жасалған қайнатпалар;
- ұнтақталған жарма, ботқа;
- бал;
- кептірілген жемістер;
- жаңғақтар;
- саңырауқұлақтар;
- бұршақ дақылдары.
Көрсетілген өнімдерден басқа, сіз күніне 2 литр таза су ішуіңіз керек.
Сұйық диетаға байланысты мәзір мен рұқсат етілген тағамдардың тізімі өзгереді. Шырын диетасында олар тек көкөніс пен жеміс шырындарын пайдаланады, ал басқа өнімдерге тыйым салынады. Бұл қатаң нұсқа деп саналады және оған төзу қиын.
Назардан диетасы қант пен алкогольден басқаға рұқсат береді. Шылым шегуге және тұздалған қиярға да тыйым салынған. Диетаның құпиясы - 1 ас қасықтан аспайтын көлемде әр сағат сайын сұйық тағамды қабылдау.және асқазанды аз мөлшерде өтуге үйретіңіз.
Маңызды! Қандай диета нұсқасын таңдасаңыз да, ережелер толық сақталғанда ғана нәтиже оң болады.
Сұйық диетада тыйым салынған тағамдар
Сұйық диетада кез келген қатты тағамға тыйым салынады. Тағамды алдымен табиғи күйінде дайындау керек болса да, қолданар алдында оны блендермен немесе елегішпен ұнтақтайды.
Диета салмақ жоғалтуға және денені тазартуға бағытталғандықтан, диетаға енгізуге тыйым салынады:
- тәттілер;
- пісірілген өнімдер;
- нан, макарон;
- ысталған, тұздалған, маринадталған тағамдар;
- қант және оның қатысуымен тағамдар;
- газдалған сусындар, алкоголь;
- майлар, майлар;
- жоғары калориялы соустар, кетчуп, майонез.
Жоғары калориялы жемістер мен көкөністер (картоп, жүзім, банан) тыйым салынған тағамдар тізіміне кірмейді. Керісінше, олар аштықты қанағаттандырады және денені сау көмірсулардың бір бөлігімен қамтамасыз етеді.
Сұйық диеталар мәзірі
Артық салмақтан арылу үшін сұйық диета мәзірін қатаң ұстану керек. Алдымен сіз ұстанғыңыз келетін диетаның түрін таңдаңыз. Ыдыс -аяқ пен өнімдерді таңдау осыған байланысты. Диетаның барлық түрлеріне сәйкес келетін жалғыз ереже - тағамды сұйық түрінде сағат сайын қабылдау керек.
Классикалық сұйық диеталар мәзірі
Диетаның бұл түрі 2 аптаға есептелген. Тағамның әр порциясы 1 ас қасықтан аспауы керек. Асқазан сұйық тағамға үйренуі үшін басталардан 3 күн бұрын дайындалыңыз.
Сұйық классикалық диетаның мәзірі:
- Таңғы 7 -де таңғы ас - қарақұмық немесе сүттегі сұлы;
- Екінші таңғы ас - майсыз айран;
- Түскі ас - ет пен бір тілім нан қосылған пюре сорпасы;
- Түстен кейінгі тағамдар - алма немесе стакан шырын;
- Кешкі ас - айран қосылған көкөніс бұқтырмасы.
Дайындалғаннан кейін сіз диетаны бастауға болады. Тамақтың әр сағатына есептелген күнделікті мәзір келесідей:
- Блендерде үгітілген сұлы майы;
- Көкөністердің қайнатпасы;
- Компот;
- Жаңа піскен көкөністер немесе жемістер, үштен бір бөлігі сумен сұйылтылған;
- Бір стақан сүт;
- Бір шыны су;
- Компот;
- Ет сорпасы;
- Су;
- Сумен сұйылтылған шырын;
- Көкөніс сорпасы;
- Компот;
- Йогурт.
Үзіліс кезінде таза су ішуге болады. Алғашқы 2 күнге төзу қиын.
Егер мұндай диетаға 2 апта бойы төзу қиын болса, оны 3 немесе 5 күнге шектеңіз. Дәстүр бойынша, сарапшылар 5 күн бойы сұйық диетаны ұсынады, оның барысында олар 5 кг -ға дейін арықтайды. Оның мәзірі 2 апталықтан ерекшеленбейді, шығу да тегіс болуы керек. Дене сұйық диетаға үйренуі үшін аптасына бір рет сорпалар мен сусындарға ораза ұстауға болады.
Маңызды! Сұйық диетаның түп атасы - Хьюстонда жұмыс істейтін доктор Назарданның диетасы. Ол тіпті үмітсіз науқастарды семіздіктен емдеді. Диетаны құрудың негізгі принципі - калорияны тәулігіне 1200 ккал -ға дейін төмендету және әр сағат сайын сұйық тағамды қабылдау. Мәзір организмнің ерекшеліктеріне байланысты жеке таңдалады.
Шырын диетасының мәзірі
Күні бойы 2 литр шырын қолдануды қамтитын қатаң диета. Сонымен қатар, сіз су мен шөптен жасалған шай ішуіңіз керек. Ұйқы безіне стрессті азайту үшін шырындарды сумен жартысына дейін сұйылтыңыз.
Көкөністер мен жемістерден кез келген шырындар, тіпті картоп шырындары да диетаға жарамды. Бірақ күнді цитрус жемістерінен бастаған дұрыс: олар сергектік пен қуат береді.
Шырын диетасының ұзақтығы 2 -ден 15 күнге дейін. Сіз апта сайын ораза күндерін ұйымдастыра аласыз. Ұзақ ораза күзде немесе көктемде жылына 2 реттен көп емес болуы мүмкін.
Смузи диетасы
Көкөністер мен жеміс -жидектер - салмақ жоғалтудың ең жақсы нұсқасы. Мұндай диета шырынға қарағанда қанағаттанарлық, бірақ сонымен бірге сау. Сусындардың құрамына көкөністер мен жемістер ғана емес, сонымен қатар қант, кофе мен шөптен басқа сүт өнімдері, шөптен жасалған отварлар, жаңғақтар, бал және басқа да тәттілендіргіштер кіруі мүмкін.
Смузи детокс диетасы 3 күнге созылады. Дайындық пен шығу оның бұрынғы диеталық нұсқалары сияқты маңызды.
Смузи үшін диетаның мәзірі:
- Таңғы ас … Бадам кремі. Пісіру үшін 2 ас қасық алыңыз. l.бадам майы, банан, 200 мл соя сүті, 40 мл әр кофе мен тәттілендіргіш (мысалы, үйеңкі сиропы). Ингредиенттерді блендерге салып, тураңыз.
- Кешкі ас … Тропикалық смузи. Бананды 3 құлпынаймен 200 мл ананас шырыны мен 100 мл кокос сүтімен араластырыңыз.
- Кешкі ас … Қайнаған суды лавандаға, жалбызға, лимон сынағына және бір қасық балға құйыңыз. Қоспаны қайнатыңыз және блендермен шайқаңыз.
Керемет ингредиенттермен күрделі смузи жасаудың қажеті жоқ. Мәзірге өз қалауыңыз бойынша қарапайым тағамдарды қосуға болады. Оларға йогурт, ашытылған сүт өнімдерін қосыңыз.
Маңызды! Смузиді су негізіндегі сусын деп санауға болмайды. Жаңа шырындармен, сорпалармен немесе сүт өнімдерімен пісіріңіз.
Сұйық диеталық рецепттер
Диета тек пайда ғана емес, сонымен қатар рахат әкелуі үшін өзіңіз үшін қызықты рецепттерді табыңыз. Міне, үйде дайындауға болатын қарапайым сұйық диеталар:
- Бананға арналған крем … Таңғы асқа немесе кешкі асқа банан, бір стақан йогурт және бір қасық сүзбе қосылған смузи жасаңыз. Ингредиенттерді блендерге салып, тураңыз.
- Диеталық сорпа … Бір литр суға пияз мен балдыркөк сабағын алыңыз. Тауық етінің жартысын пісіріңіз. Сорпаны, ет пен көкөністерді блендерде ұнтақтаңыз.
- Көкөніс пюресі … Брокколиді қайнатыңыз, қызанақ пен қияр қосыңыз. Көкөністерді, аскөк пен кинза бұтағын блендерге батырып, тураңыз.
- Ақуыздың шайқалуы … 200 г сүзбе мен 200 л сүтті араластырыңыз, қаласаңыз 100 г сұлы майы, жеміс қосыңыз. Барлық ингредиенттерді блендерде ұнтақтаңыз.
- Бұршақ сорпасы … Майсыз сорпада немесе суда пісіріңіз. Жарты кесе бұршақты түні бойы сіңіріп, сорпада пісіріңіз. 100 г күріш, 2 балдыркөк сабағы, қырыққабаттың төрттен бірі, цуккини, пияз, 2 түйір сарымсақ қосыңыз. Барлық ингредиенттер дайын болғанда, сорпаны суытып, блендерде ұнтақтаңыз. Үстіне майдалап туралған шөптерді себіңіз.
Маңызды! Ыдыс -аяқта ең аз тұз және май болмауы керек.
Сұйық диетаның нәтижесі
Сұйық диетаның шолулары мен нәтижелері негізінен оң. 2 апта ішінде дене салмағына байланысты 5 -тен 10 кг -ға дейін арықтау мүмкін болды. Көптеген адамдар ерекше жеңілдік пен айқындық сезімін атап өтті.
Егер дұрыс арықтау диетадан шықса, артық фунт қайтып келмеді, салмақ қалыпты шектерде болды. Дегенмен, диетологтардың кеңестерін елемеген және бірден қатты тағамға көшкен адамдардың сұйық диетасы туралы пікірлер бар. Олардың салмағы тез қайтып, денсаулығы нашарлады.
Сұйық диетаның нақты шолулары
Арықтауға арналған сұйық диетаның шолулары даулы. Диета ережелерін қатаң сақтаған адамдар 7-10 келіге дейін арықтап, өздерін керемет сезінді. Кейбіреулер бірнеше фунт жоғалту үшін 5-7 күндік диетамен шектелді. Қызықты шешім сұйық ораза күндері болуы мүмкін, олар денені уақытша шайқалтады.
Кейбір арықтаушылар жеңіл салмақ жоғалтуды байқады, жұмсақ диетаны таңдады (Назардан, ақуыз), бірақ содан кейін салмақ қайта оралды. Олар ескі диетаға көшті, тәтті, майлы және ысталған тағамдарды жеді. Стресс пен стресстің салдарынан денеде шамадан тыс жүктеме пайда болды, асқазандағы ауырсыну, мигрень пайда болды.
Ольга, 36 жаста
Сұйық диета мені ұзақ уақыт бойы қызықтырды, бірақ техникалық сәтте тоқтатылды: блендер жоқ. Ақырында мен бұл технологияның кереметін алдым және бақытты диетаға отырдым. Бұл аш емес еді. Керісінше, бұл қызықты. Ол пюре сорпаларын, смузи мен жеміс сусындарының рецептерін меңгерді. Бір аптадан кейін мен салмағы 4 кг болатын жіптерді байқадым. Бұл мені шабыттандырды, өйткені мен аштық сезінбедім, диетаға оңай төзуге болады. Мен 2 аптада 7 кг тастадым. Диетадан шығу қиын болды: бәрі тәтті немесе ысталған тағамдармен тойлағысы келді.
Олег, 35 жаста
Біз әйеліммен сұйық диетаға отырдық. Маған қиын болғанын мойындаймын. Мен етті үлкен бөліктерде жеуге үйрендім, бірақ бұл жерде сорпалар ет сорпасында болса да, үгітілген. Шұжық, сүт кефирчи және йогурт жоқ. Мен әйелім үшін бір апта тұрып, кетіп қалдым. Рас, бұл 3 кг алды, мен өзімді жеңіл сезіне бастадым. Мен демалыс күндері ораза ұстау үшін сұйық диетаны қолдануды шештім: осылай шыдау оңайырақ.
Марина, 60 жаста
Менің жасымда салмақ жоғалту қиын. Бірақ мен оны сынап көруді шештім және стоматологиялық проблемаларға байланысты сұйық диетаны ұстандым. Мен қатты тағамды жей алмаймын, бірақ сорпалар мен сорпалар қуана қуанады. Мен 2 аптаға созылдым, мен тіпті жалғастыруды шештім, бірақ дәрігерлер оған қарсы кеңес берді. Мен 5 кг тастадым. Енді мен аптасына 2-3 рет сұйық күн жасаймын немесе блендерде сорпаларды ұнтақтаймын. Ал мен қатты тағамның қалған бөлігін өңдеусіз жеймін.
Сұйық диета туралы бейнені қараңыз:
