Тауық еті қосылған жасымық сорпасының қадамдық рецепті: ингредиенттер тізімі және бірінші тағамды дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Ысталған тауық жасымық сорпасы - дәмді және өте қоректік бірінші тағам. Бұл бай болып шығады, бірақ сонымен бірге өте жеңіл, сондықтан оны диеталық мәзірде де қолдануға болады.
Бұл тағам ысталған бұршақ сорпасына тамаша балама болып табылады. Және бұған көптеген себептер бар. Біріншіден, жасымық бұршаққа қарағанда әлдеқайда жылдам піседі. Екіншіден, бұл жалпақ дәндер үлкен артықшылықтармен сипатталады, себебі олардың құрамында әр түрлі микроэлементтер мен витаминдер, сондай -ақ омега май қышқылдары бар. Олардың көпшілігі пісіру кезінде сақталады. Үшіншіден, бұршақ жиі ісінуді тудырады және ас қорыту жүйесіне ауыр тиеді, ал жасымық болмайды.
Біз ысталған тауықты ысталған ет ретінде қолданамыз. Емшек жақсы, өйткені оны сүйектен оңай ажыратып, тең текшелерге турауға болады. Бұл сорпаның дәмін едәуір жақсартуға көмектеседі, оның хош иісін жарқын және тәбетті етеді. Дайын сорпа суық мезгілде дәмді болады және суық кезінде денсаулықты қолдайды.
Төменде ысталған тауық еті бар жасымық сорпасының егжей -тегжейлі рецепті бар, ол бүкіл пісіру процесінің фотосы. Біз келесі кешкі асқа осы қарапайым тағамды дайындауды ұсынамыз.
Жасымық саңырауқұлақ сорпасын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 108 ккал.
- Сыбаға - 5
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Картоп - 3 дана.
- Су - 2 л
- Сәбіз - 1 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Қызыл жасымық - 200 г
- Тауық еті ысталған - 400 г
- Жасылдар - 1 дана
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
Тауық етінен жасымық сорпасын кезең -кезеңмен дайындау
1. Ысталған тауық қосылған жасымық сорпасына рецепт жасамас бұрын, тағамды дайындау керек. Картоп түйнектерін жуыңыз, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз. Тауық етін сүйектен, шеміршектен бөліңіз, артық май мен теріні алып тастаңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз. Екі ингредиентті де кастрюльге салып, сумен толтырыңыз. Сондай -ақ, жасымық өндірушісінің оны дайындау бойынша ұсыныстарымен танысу қажет. Кейде алдын ала суландыру қажет.
2. Көкөністерді жұмсарту үшін аздап май қосылған қуырылған табада сәбізбен тазартылған және туралған пиязды қуырыңыз.
3. Кәстрөлді отқа қойып, қайнатыңыз. Осы кезде сәбіз мен пиязды қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
4. Картопты тағы 10 минут қайнатыңыз және жасымықты қосыңыз. Тағы 10 минут отқа қойып, сөндіріңіз. Дәмі бай болу үшін сорпа қақпақ астына аздап құйылуы керек. Содан кейін туралған көк қосыңыз.
5. Қызмет ету үшін терең табақтарға толтырыңыз. Сіз майдың бір бөлігін қосуға болады.
6. Керемет хош иісті, көңілді және ысталған тауық қосылған өте пайдалы жасымық сорпасы дайын! Онымен бірге біз крутонға, лавашқа немесе кез келген басқа жаңа нанға қызмет етеміз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Ысталған ет қосылған жасымық сорпасы
2. Дәмді жасымық сорпасы
