Сұлы майы қосылған сүзбе пирогтарының қадамдық рецепті: қажетті ингредиенттер тізімі және пайдалы және дәмді десертті дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Сұлы майы бар ірімшіктер - бұл сау және қанағаттандыратын нәзіктік, оны дұрыс тамақтану мәзіріне жатқызуға болады, себебі құрамына кіретін барлық өнімдер өте пайдалы. Сонымен қатар, біз торттарды өсімдік майының ең аз мөлшерімен қуырамыз.
Дәмді тағамның негізі - сүзбе. Ол орташа құрғақ болуы керек. Ылғал өнімнен тазартылған торттарды қалыптау өте қиын, ол термиялық өңдеу кезінде құлап кетпейді. Майлылық маңызды емес, және біз оны тек жеке қалау бойынша таңдаймыз.
Бір қызығы, бұл рецептте сұлы ұнынан жасалған сүзбе торттары тек қана пісірілген торттарға алтын қоңыр түс беру үшін нан пісіру үшін пайдаланылады. Алайда, егер сүзбе дымқыл болса, бұл ингредиентті қосуға болады. Ұн біршама ылғалды сіңіріп, қамырды тұтқыр етеді. Бірақ дайын тағамның дәмін бұзбау үшін сіз өзіңізді максимум екі ас қасықпен шектеуіңіз керек.
Сұлы майы - екінші маңызды ингредиент. Алдымен үлпектерді қайнатпау үшін бірден өнімді алу қажет.
Байланыстырушы буын - жұмыртқа. Қалағаныңызша қант қосыңыз. Оның мөлшері де өзгеруі мүмкін.
Әрі қарай, сұлы майы қосылған сүзбе пирогының фотосуреті бар рецепт егжей -тегжейлі ұсынылған, бұл тіпті жаңа бастаған аспазға технологияны түсінуге және дұрыс тамақтану үшін өте дәмді десертті дайындауға көмектеседі.
- 100 г калория мөлшері - 115 ккал.
- Сыйлықтар - 6
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Сүзбе 9% - 400 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Жедел сұлы майы - 4 ас қасық
- Қант - 50-100 гр
- Нан пісіруге арналған ұн - 3 ас қасық
- Өсімдік майы - 3-4 ас қасық
Сұлы майы қосылған сүзбе торттарын кезең-кезеңмен дайындау
1. Сұлы майы қосылған сүзбе торттарын дайындамас бұрын, сүзбе қамырын жасаңыз. Мұны істеу үшін алдымен сүзбеге жұмыртқа қосыңыз.
2. Содан кейін қант пен сұлы майын қосыңыз.
3. Қамырды шанышқымен илеңіз. Бұл кезде қамырдың пішінін қаншалықты жақсы ұстайтынын бағалау керек, қажет болса аздап ұн қосыңыз.
4. Содан кейін біз қолымызды сумен ылғалдандырамыз және бірдей мөлшердегі шарларды қалыптастыруды бастаймыз. Біз оларды ұн себілген үстелге бір -бірлеп жайып, бүкіл бетін айналдырып, тегіс пішін беру үшін төмен қарай басамыз.
5. Сұлы майы қосылған сүзбе торттарын жасамас бұрын, мұздатқышқа 30 минутқа жіберіңіз. Бұл қуыру кезінде олардың пішінін сақтауға көмектеседі.
6. Табаны аздап маймен майлаңыз. Біз ірімшік торттарын жайып, орташа отта қуырамыз. Майды көп құюға тырыспаңыз, ол тағамның дәмін бұзады және оның пайдалылығын төмендетеді.
7. Бірінші жағы қызарған кезде төңкеріп, дайындыққа жеткізіңіз. Оны табаққа салыңыз.
8. Сұлы майы қосылған пайдалы және дәмді PP ірімшіктері дайын! Біз оларға бал, қоюландырылған сүт немесе қаймақпен қызмет етеміз. Сіз сондай -ақ жаңа піскен жемістермен немесе жидектермен, джеммен, жаңғақтармен немесе кептірілген жемістермен емделуге болады.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Ұнсыз дәмді ірімшіктер
2. Сұлы майы қосылған шырынды торттар
