Хош иісті үйде шоколадты жұмыртқа ликерін қалай жасауға болады? Қандай шоколад өнімдері мен алкогольдік сусындарды қолдану керек? Пісірудің құпиялары мен нәзіктіктері. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Ликерлер - тәтті және хош иісті дәмі бар алкогольдік сусындар. Олар сүт, жұмыртқа, шоколад, ваниль, кофе және т.б. Бүгін біз шоколад ликерінің рецептіне тоқталамыз. Бұл шоколад өнімдері қосылған алкоголь негізінде дайындалған тәтті алкогольдік сусын. Жұмыртқадан жасалған шоколадты ликер өте дәмді болып шығады. Көп жағдайда мұндай сусындарды әділ жыныс өкілдері жақсы көреді. Сонымен қатар, шоколад хош иісті ликерлер печеньені, печенье торттарын, торттарды, орамдарды сіңдіру үшін жиі қолданылады … Оны кілегейге, помадаға, мұздауға және т.б. қосуға болады. Шоколад ликері тәтті десерттерді дайындау үшін жақсы болады. Шоколадты хош иісті ликер қышқыл жидектермен немесе жемістермен, сондай -ақ кремді балмұздақпен үйлескенде жақсы.
Маңызды сәт - бұл сусынға сапалы алкогольді қабылдау, себебі ликерде таңдалған алкогольдің дәмі басым болады. Сіз алкоголь ретінде арақ, коньяк, виски және т.б. қолдана аласыз. Шоколадты шоколад, какао ұнтағы немесе қатты қайнатылған кофе сусынға шоколад дәмін береді. Әдетте, сусынның құрамындағы алкоголь 12-25 ° С, қант-19-30%құрайды. Үйдегі ликердің дәмі зауыттықынан айырмашылығы жоқ, бірақ сапасы бірнеше есе жоғары. Сусын дайындау қарапайым, бірақ белгілі бір ережелерді сақтауды талап етеді.
- 100 г калория мөлшері - 289 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 250
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Какао (қайнатылған) - 100 мл
- Қант - қалауыңызша және дәміне қарай
- Коньяк - 80 мл немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа (сарысы) - 3 дана.
Шоколадты жұмыртқа ликерін кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны жуып, ағын сарысынан бөліңіз. Бұл рецепт үшін ақуыз қажет емес, сондықтан оларды кез келген басқа тағамға қолданыңыз. Рецепт бойынша жұмыртқа шикі болғандықтан, сапалы үй жұмыртқаларын сатып алыңыз.
2. Егер какао тәтті болмаса, сарысына қант қосыңыз.
3. Миксермен жоғары жылдамдықта лимон түстес ауа массасы пайда болғанша сарысын шайқаңыз.
4. Сары шоколадты какао құйылған сарысына құйыңыз. Какаоны алдын ала дайындап, суық температураға дейін суытыңыз. Ол қалың және жіңішке болуы керек. Оны қалай дайындау керек, сіз сайт беттерінде фотосуреті бар қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
5. Жұмыртқаның ақуызын миксер көмегімен какаомен біркелкі болғанша араластырыңыз.
6. Сусынға коньяк құйыңыз, араластырыңыз және оны тоңазытқышқа салқындатыңыз. Шоколадты жұмыртқа ликері 3 күн ішінде қолданылуы керек. шикізат, жұмыртқа, шикізат қолданылады.
Сондай -ақ, жұмыртқаның сарысында жұмыртқа ликерін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
