Қамырды кесуге арналған арнайы кескіштерді қолдана отырып, бал печеньесін дайындау рецепті: әдемі және дәмді.
Бұл рецепт маған көп уақытты қажет етпейді, ал печенье ерекше дәм мен иіспен алынады. Және бұл балаларға қаншалықты қуаныш әкеледі! Сіз тіпті балаңызға фигураларды қиюды сеніп тапсыра аласыз - кішкентай көмекші бақытты және риза болады!
- 100 г калория мөлшері - 389 ккал.
- Сыйлықтар - 20
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Бал - 150 гр
- Май - 100 гр
- Қант - 150 гр
- Ұн - 500 гр
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Ванилин - 1 пакет
- Сода - 1 шай қасық
Балдан печенье дайындау:
1. Сары майды кастрюльге салып, бал қосыңыз. Баяу отта ерітіңіз.2. Жылы қоспаға 2 жұмыртқа, қант пен сода қосыңыз, араластырыңыз. Тазалау үшін бір жұмыртқа қалдырыңыз. Ас содасын сірке суымен сөндірудің қажеті жоқ.3. Ұнды бөліктерге, ванилинге қосып, қолыңызға жабыспайтын етіп қамыр илеңіз. Оны 1 сағатқа қалдырыңыз.
4. Осы уақыттан кейін қамырды биіктігі шамамен 1,5 см етіп жайып, одан печенье кесіңіз. Арнайы куки кескіштерді сатып алған дұрыс. Бұл күлкілі көрінеді және балаларға ұнайтын болады. Печеньені пісіру қағазымен пісіру парағына салыңыз.
5. Бал печеньесін сарысы мен сүт қоспасымен сүртіңіз (1 сарысы + 1 ас қасық сүт).
6. Пеште 180 градус температурада 10-15 минут пісіріңіз. Олар дайын болған соң үстінен шай сүлгімен жабамын.
Ас болсын!
