Фотосуреті бар десертті дайындау рецепті: какао ұнтағын қосумен немесе қоспай жасауға болатын Сметанка желе. Қарапайым және дәмді!
Жазға арналған керемет десерт - дәмді, майсыз, салқын желе! Бұл рецепт өте қарапайым - құрамында 4-5 ингредиенттер бар. Кәсіпорынның көлеміне байланысты өнім санын азайтуға немесе көбейтуге болады.
- 100 г калория мөлшері - 310 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 2 ересек және 1 бала
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Қаймақ - 300 мл
- Түйіршіктелген қант - 200 г
- Желатин - 30 г
- Ыстық су - 300 мл
- Какао ұнтағы - 1-2 шай қасық
«Сметанка» десертті желе дайындау процесі:
1. Біз сіз сатып алған желатиннің қаптамасындағы «желатинді қалай еріту керек» нұсқаулығын оқимыз. Мен сатып алғандарға: «ыстық қайнаған су құйыңыз» деп жазылған. Қантты қаймақпен толтырыңыз. Мен 21% немесе 25% майды қолданамын. Шашпен араластырыңыз. Мұны қант түйіршіктері толығымен еруі үшін бірнеше тәсілмен жасау керек.
3. Суды желатинмен 25 - максимум 30 градусқа дейін салқындатыңыз. Бұл сұйықтықты қаймақ қоспасына баяу құйыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
4. Қаймақ массасын қалыптарға құйыңыз. Мен 2 салат тостаған мен 1 стақан қолдандым. Бірақ сіз бұл тағамдардан 5 кішкене порция жасай аласыз. Бес балаға міндетті түрде жетеді. Біз қалыптарды тоңазытқышқа 1, 5 сағатқа жібереміз.6. Егер сізге шоколад дәмі ұнаса, қоспаның бір бөлігін бөліп, 1-2 шай қасық какао ұнтағын қосыңыз. Араластырыңыз. Алдымен қалыптарға ақ желе құйыңыз, қатып қалсын (1 сағат), содан кейін қоңыр түске құйыңыз. Екінші қабат тез қатаяды (30-40 минут).
