Мен сізге асығыс жаңа дәмді күнделікті тағамды ұсынамын - сүзбе қосылған диеталық қызылша салаты.
Рецепт мазмұны:
- Дұрыс ірімшікті қалай таңдауға болады?
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Сүзбе - бұл әмбебап өнім, ол тәтті тағамдарды ғана емес, сонымен қатар тұзды тағамдарды дайындауға жарайды. Оның көмегімен сіз десерт пен дәмді тағамдар дайындай аласыз, олардың бәрі өте дәмді, ең бастысы сау болады. Бүгін соңғысы туралы сөйлесейік.
Бұл салатты салат ретінде ғана емес, сонымен қатар тағамдар ретінде де қолдануға болады. Мысалы, қызанаққа немесе қияр тілімдеріне жайылған тартлет, болгар бұрышын салыңыз. Сонымен қатар, егер сіз диетада болсаңыз немесе қосымша фунттан арылғыңыз келсе, онда бұл салат ең жақсы нұсқа болады. Алайда, бұл жағдайда майсыз сүзбені таңдаған дұрыс, ал басқа жағдайларда оның кез келгенін қолдануға болады. және дәнді.
Дұрыс ірімшікті қалай таңдауға болады?
Тек ақ сүзбе таңдаңыз, сәл ақ кремді көлеңкеге рұқсат етіледі. Ешбір жағдайда көк немесе көк түстері бар сүзбеге жол берілмейді. Өнімнің консистенциясы жеңіл майлы, жұмсақ, жұмсақ және біртекті болуы керек, қабыршақталмайтын немесе сұйық емес және тым құрғақ болмауы керек. Нағыз сүзбе дәмін ешнәрсемен шатастыруға болмайды - бұл жағымды қышқыл сүт, үшінші жақтың дәмі мен ащысы жоқ.
Сүзбе оралған, жақсырақ пластикалық вакуумдық контейнерде болуы керек. Қаптамада өндірушінің мекен -жайы, майдың пайызы, өнімнің шығарылған күні мен сақтау мерзімі туралы ақпарат болуы керек. Сонымен қатар қаптамада сүзбе емес, контейнерде сақталатын сүзбе екенін көрсету керек. Есіңізде болсын, табиғи сүзбе бір аптадан аспайды, ал қалғаны химия.
Сонымен қатар, сүзбе тез бұзылатын ашыған сүт өнімі болғандықтан, оны жеткілікті түрде салқындату керек. Сондықтан оны қажетті температуралық режим сақталатын супермаркеттерде сатып алу қауіпсіз.
- 100 г калория мөлшері - 71 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут, қызылшаны қайнатуға қосымша уақыт
Құрамы:
- Қызылша - 1 дана. (орта өлшемді)
- Сүзбе - 150 гр
- Қызанақ - 1 дана.
- Жасыл пияз - 2 қауырсын
- Аскөк - 2-3 бұтақ
- Күнжіт тұқымы - 1 шай қасық
- Тұз - дәміне қарай
- Тазартылған өсімдік майы - 1 шай қасық жанармай құю үшін
Сүзбе қосылған диеталық қызылша салатын дайындау
1. Қызылшаны жуыңыз, кастрюльге салыңыз, сумен жабыңыз және 2 сағат пісіріңіз. Қызылшаны тұздаудың қажеті жоқ, әйтпесе ол өрескел болады. Кейін қызылшаны толығымен салқындатыңыз. Мұны істеу үшін оны суық сумен контейнерге қоюға болады. Сонымен қатар, бұл әдіс оны салқындатып қана қоймай, тазалауды жеңілдетеді. Қызылша қайнатылған, салқындатылған және тазартылғаннан кейін оларды жұқа тілімдерге кесіңіз. Мұны істеудің ең қолайлы әдісі - көкөніс тазартқыш.
2. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және жартылай сақинаға кесіңіз.
3. Жасыл пияз мен аскөк жуыңыз, қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
4. Барлық дайын тағамдарды табаққа салыңыз. Сонымен қатар сүзбе мен күнжіт қосыңыз. Өнімдерді тұздап, тазартылған өсімдік майын құйыңыз, араластырыңыз, сонда сіз салатты үстелге ұсына аласыз.
Сондай -ақ, жұмыртқа мен ірімшік қосылған қызылша салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
