Құлпынайдан жабайы сарымсақ пен кинза қосылған салат жасаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Калориясы төмен витаминді тағам. Бейне рецепт.
Көктем-жаз мезгілі-бұл аспаздық қиял үшін үлкен мүмкіндік. Бұл маусым жидектер мен әр түрлі салат дақылдарының жас өркендерінің жаңа өнімін әкеледі. Жаздың бірінші ханшайымы дәмді және тәтті құлпынай болып саналады. Бұл жидек тек кілегей немесе балмұздақпен ғана емес жақсы. Бұл ең батыл комбинацияларға сәйкес келеді. Дәмдеуіштеріңізге жеңіл шайқаңыз және жарқын және ерекше рецепт көріңіз. Зәйтүн майымен дәмделген жабайы сарымсақ пен кинза қосылған жаңа құлпынайдың диеталық салаты. Қазіргі аспаздық трендке сүйене отырып, табиғаттың түрлі-түсті сыйлықтары бір табаққа біріктірілген, қуырылмаған, бумен пісірілмеген, бірақ жаңа. Осының арқасында ерекше жарқын және мерекелік салат талшық пен С витаминіне өте бай.
Егер сізге жабайы сарымсақ ұнамаса немесе сатылмаса, оны басқа шөппен алмастырыңыз. Дәмі, әрине, сәл өзгеше болады, бірақ ол да өте дәмді болады! Мысалы, кез келген салат, руккола, шпинат, жалбыздың шырынды жапырақтары жасайды. Салатқа ерекше дәм беру үшін табиғи йогурт, лимон шырыны мен соя тұздығынан арнайы кремді тұздықты дайындаңыз. Мұндай түпнұсқа салат жаңа аспаздық жаңалық болады. Бұл өте қарапайым және тез дайындалады, оның ерекше дәмі мен хош иісі бір стақан суық шампан немесе ақ шарапты толықтырады. Экзотикалық тағамдарды қолданыңыз!
Теңіз өнімдері мен қуырылған жұмыртқадан жапырақты салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 85 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Рамсон - 12-15 жапырақ
- Зәйтүн майы - 1 ас қасық жанармай құю үшін
- Құлпынай - 10 жидек
- Соя соусы - 1 шай қасық жанармай құю үшін
- Килантро - кішкене шоқ
Жабайы сарымсақ пен кинза қосылған жаңа құлпынайдан диеталық салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қошқарларды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Жапырақтарды сабақтарынан кесіп, жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Килантроны жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Құлпынайларды жуыңыз, сабағын кесіңіз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және бөліктерге бөліңіз: текшелер, сыналар, сақиналар немесе кез келген басқа ыңғайлы пішін.
4. Терең табаққа шөптер мен құлпынай біріктіріңіз.
5. Зәйтүн майы мен соя соусы қосылған жабайы сарымсақ пен кинза қосылған жаңа құлпынайдың диеталық салатын дәмдеңіз. Соя соусы рецепт бойынша тұзды алмастырады. Сондықтан, қызмет етер алдында тағамның дәмін татыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз, қоспаны тоңазытқышта 15 минут суытыңыз және қызмет етіңіз.
Құлпынай мен қуырылған сулугуни қосылған салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
