Сүт ошағы мен сұлы қосылған шикі көкөніс салатының рецепті, сондай -ақ зығыр тұқымдары мен асқабақ тұқымының майы. Денсаулыққа максималды пайда!
Алдымен мен уақытша шикі тағам диетасына не түрткі болғаны туралы аздап жазғым келеді. Дені сау және тірі тағамға көшуге серпін лямблиоз болды. Гиардия (бір клеткалы паразиттер) менің бауырыма аздап зақым келтірді (олар өт қабында және бауырда өмір сүреді және көбейеді), емделу кезінде мен ұннан, тәтті, қуырылған, майлы (әсіресе жануарлар майларынан) бас тартып, «сау» диетаға көшуге мәжбүр болдым.. Бірақ мен жай ғана «салауатты» диетаға ауысқан жоқпын, бірақ кем дегенде бір -екі ай шикі диетаны қолданып көруді шештім (Вадим Зеландқа «апокрифтік трансферфинг» - «жалпы ілімнің бастауы» деген тәлімімен алғыс айтамын. шындықтың ауысуы »). Жоғарыда айтылғандардан басқа, ет, балық және кем дегенде қандай да бір термиялық өңдеуден өтетін барлық тағамдардан бас тарту керек - бәрін шикі, тұзды да жеу. Әрине, майонез, кетчуп, ГМО және басқа да химиядан мен көптен бері бас тарттым және өкінбеймін, тіпті бұл дүкенде синтетикалық «қоқысты» біреу жеген кезде үстел басында отыру тіпті жиіркенішті. Мен қантсыз шай ішіп жүрмін, тек қайнатпа (шөптен жасалған) шай ұзақ уақыт бойы қолданылған, мен енді қантты қалай қоюға болатынын елестете алмаймын.
Неліктен уақытша? Мен өмір бойы тамақтанудың қатаң ережелерімен өзімді азаптамауға шешім қабылдадым, менің ойымша, сізге көп тамақтанбау керек (арам тамақтардан басқа) - балық қосылған ет (жақсырақ қайнатылған), жұмыртқа, ботқа және етке арналған басқа да бұқтырылған тағамдар. және көкөністер. Сонымен қатар, мен физикалық белсенділікті және таңертең жүгіруді жақсы көремін, ол үшін тамақтануды витаминді және ақуызды өнімдермен - етпен, балықпен жақсарту керек (дегенмен көкөністер мен жемістерде адамның толыққанды өмірі үшін өсімдік протеині жеткілікті, сонымен қатар, жақсы сіңеді). Бірақ осы екі айды шикі тағам диетасына өткізгеннен кейін менде бұл диета туралы оң пікірлер болды, сонымен қатар денсаулығым жақсарды, майлы және қуырылған тағамдар беретін токсиндер мен токсиндердің тазартылған денесі болды. Жылына бір рет мен бір немесе екі айды тірі тамақпен жасауға шешім қабылдадым.
Көптеген адамдар сүт отынының пайдалы қасиеттерін біледі. Құрамында силимарин бар, ол бауырды қалпына келтіреді және қорғайды, ағзаны детоксикация мен антиоксидантты қорғауға көмектеседі. Маған тек қажет болды. Сондай -ақ, зығыр тұқымының керемет пайдалы қасиеттері бар. Нәтижесінде мен өзіме осы ингредиенттерден сау көкөніс салатын жасадым (және тек қана емес), мен оны өте жақсы көрдім.
Алғаш рет асқабақ майын сынап көруге тура келді - қазір мен оның салаттар мен басқа да тағамдардағы дәміне жындымын. Бұл өте пайдалы, хош иісті және ең бастысы, ол зәйтүн, жүгері мен күнбағысқа қарағанда біздің денемізге жақсы сіңеді.
Порция екі адамға арналған, бірақ егер сіз аш болсаңыз, бәрін жалғыз жеуге болады. Тұз бен ұнтақталған бұрыш (қызыл, қара) қоюдың қажеті жоқ!
- 100 г калория мөлшері - 55 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Қызанақ - 1 дана.
- Қияр - 1 дана.
- Болгар бұрышы (тәтті) - 0,5 дана.
- Салат жапырақтары - 3-4 дана.
- Сүт ошаған тұқымы - 1 ас қасық. l.
- Сұлы тұқымы - 1 ас қасық. l.
- Зығыр тұқымы - 1 ас қасық l.
- Асқабақ тұқымы майы - 2-3 ас қасық. l.
- Аскөк және ақжелкен
- Дәміне қарай лимон шырыны немесе табиғи сірке суы
Шикі тамақтанушыларға көкөніс салатын дайындау:
1. Барлық ингредиенттерді дайындаңыз: көкөністер мен шөптерді жуыңыз және кептіріңіз.
2. Қияр, болгар бұрышы мен қызанақты ұсақ және жіңішке тураңыз.
3. Салат, ақжелкен мен аскөк ұсақтап тураңыз.
4. Барлық көкөністер мен шөптерді салат ыдысына салыңыз да, оған зығыр тұқымын, сұлы дәнінің ұнын және сүтті қопсытқышты қосыңыз (барлығы бір деңгейлі ас қасықта). Салатты асқабақ майымен 2-3 ас қасық мөлшерінде дәмдеңіз. л., сонымен қатар дәміне қарай, мен жасаған жаңа сығылған лимон немесе әк шырынын немесе табиғи жүзім сірке суын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және шикі тамақтанушыларға арналған пайдалы салат дайын! Нанның орнына нанмен бірге қызмет етіңіз.
Тәбеті тәтті, денсаулығы мықты болсын!
