Шашқа қызыл балық қосылған тағамдар - бұл мерекелік және фуршет үстеліне арналған тағамдар рецепті.
Мазмұны:
- Канапе дегеніміз не және оны қалай дайындау керек
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Егер сіз кесілген қызыл балықты немесе оған бутербродтарды салтанатты мерекеге дайындаудан шаршасаңыз, онда бұл канапе рецептін қолданыңыз және кебулерге дәмді балықты беріңіз.
Канапе дегеніміз не және оны қалай дайындау керек?
Қанапалар - кішкене бутербродтар дәміне сәйкес келетін әр түрлі ингредиенттерден жасалған, олар бірінен соң бірі ағаш шпагатқа жабыстырылады. Мұндай шағын бутербродтарды дайындауда аспаздық қиялға кең өріс ашылады. Өйткені өнімдерді таңдау шектеусіз. Бұл ірімшік, ет, балық, асшаяндар, зәйтүн, авокадо, қияр, қызанақ және т.б. Сонымен қатар ірімшік пен жүзім, қауын мен ет, балық пен алма сияқты аралас дәмі бар жемістер мен канапалар бар.
Канапе негізі крутон, нанның кішкене бөліктері немесе қатпарлы қамыр болуы мүмкін. Қанапқа арналған бұйымдар сол пішінде кесіліп, кезекпен кішкене таяқшаға (шпилька) қойылады.
Мұндай тағамдарға арналған барлық рецепттер соншалықты маңызды емес, өйткені өнімдерді сіз ұнататын немесе тоңазытқышта бар өнімдермен алмастыруға болады. Тәбетті әдемі безендіруді ұмытпаған жөн.
- 100 г калория мөлшері - 130 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Кез келген қызыл балық - 200 г
- Ірімшік - 200 г (кез келген сорт)
- Лимон - 1 дана.
- Шаш немесе ағаштан жасалған шұқығыштар - қызмет етуге ыңғайлы болу үшін
Қызыл балықтан жеңіл тағамдар жасау
1. Ірімшікті шамамен 1, 5-2 см көлеміндегі текшелерге кесіңіз. Ірімшік текшелерін тақтаға немесе кез келген басқа ыңғайлы жерге қойыңыз да, оның ортасына шприц салыңыз.
2. Қызыл балықты бутербродтар сияқты ұзартылған тілімдерге кесіңіз, бірақ текшелерге емес. Оны бір шетінде ірімшік жататын етіп, ал екінші жағынан бос болатындай етіп, шпилькаға байлаңыз.
3. Лимонды жуыңыз, кептіріңіз және кішкене текшелерге кесіңіз. Лимонды балықтың жоғарғы жағындағы табаға салыңыз.
4. Енді қызыл балықтың бос жиегін алыңыз да, оны байлап, лимонның жоғарғы жағындағы кәстрөлге байлаңыз. Балық желкен түрінде болуы керек, олардың арасында лимон тілімі болуы керек.
Қанапалар дайын және қызмет етуге дайын, бірақ оларды әдемі безендіру қажет. Мұны істеу үшін сіз ең қарапайым әдісті қолдана аласыз - ыдыстың түбін салат жапырақтарымен жабыңыз, олар нәзіктіктің керемет дәмін атап көрсетеді және оларға аппетит қояды. Егер канапалар тұрақты емес болса, онда оларды ыдысқа желдеткішке қою арқылы әдемі қызмет етуге болады.
Сондай -ақ, қызыл балықпен канапе жасауға арналған бейне рецептті қараңыз:
