Егер сіз кішкентай балаңызға таза сүзбе беруден қиналсаңыз, шоколадты сүзбе торттары сияқты дәмді сүзбе десертін дайындаңыз. Содан кейін сіздің балаңыз мұндай нәзіктікті қуана жейді және үлкен пайда алады.
Рецепт мазмұны:
- Пісірудің жалпы принциптері
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Баланың дамуы мен денсаулығына сүзбе пайдасы туралы барлық ата -аналар біледі. Сондықтан олар нәрестенің күнделікті мәзіріне енгізуге тырысады. Бірақ көбінесе балалар бұл өнімді пайдаланудан бас тартады. Сондықтан мен бүгін балаларыма шоколад қосылған ірімшік торттарын қуыруды ұсынамын. Бұл екі пайдалы өнімнің комбинациясы балаларды таңғы асқа тәтті тіспен қуантады, ал олардың денесі сүзбеден дәмді нәзіктікті ғана емес, сонымен қатар қажетті кальцийді де алады.
Шоколад қосылған сүзбе құймақ дайындаудың жалпы принциптері
Өздігінен сүзбе құймақ - бұл ресейлік танымал тағам. Оларды дайындау өте қарапайым және кез келген бастаушы оларды өңдей алады. Өнімдердің негізгі жиынтығына сүзбе массасына қажетті консистенция беру үшін сүзбе, қант, жұмыртқа және аздап ұн кіреді. Ірімшік пайдаланылатын ірімшік торттарына немесе ұнтақталған ұн мен ұнға тең мөлшерде рецепттер бар. Тағамның жұмсақ әрі жұмсақ болуы үшін қамырға аздап пісіру ұнтағы немесе сода қосылады.
Сондай -ақ, стандартты компоненттерден басқа, қоспалардың барлық түрлері кең таралған. Мысалы, банан пюресі, туралған алма, үгітілген сәбіз, құрма тілімдері, ұсақталған жаңғақ, бумен пісірілген мейіз, кокос жаңғағы немесе шоколад тілімдері қамырға салынады. Негізінде, сіз сүзбені кез келген ингредиенттермен біріктіре аласыз.
Дайын ірімшік торттары әдетте қаймақпен беріледі. Бірақ дәм мен қолданылған толтыруға байланысты үстелге бал, джем, қоюландырылған сүт, йогурт, кілегей, шоколад джемі және т.б.
- 100 г калория мөлшері - 183 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 500 гр
- Қант ұнтағы - 2 ас қасық
- Ұн - 4 ас қасық
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық
- Қара шоколад - 50 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Тазартылған өсімдік майы - қуыруға арналған
Шоколад қосылған ірімшік торттарын дайындау
1. Сүзбені терең ыдысқа салыңыз. Егер сізде қосымша уақыт болса, оны електен сүртіңіз, сонда ірімшік торттары әлдеқайда жұмсақ болады. Ұнды қосыңыз, оны електен өткізгіңіз келеді. Қант пен тұзды қосып, жұмыртқаны ұрып аламыз.
2. Какао ұнтағын салыңыз. Бірақ егер сіз оны тәтті түрде қолдансаңыз, қант қосқанда осыны ескеріңіз. Сізге одан әлдеқайда аз қажет болуы мүмкін.
3. Ірімшік массасын жақсылап араластырыңыз. Ол бірден шоколад түсіне айналады.
4. Шоколадты үккіштен өткізіп, қамырға қосыңыз. Сіз оны өткір пышақпен ұсақтап, тіпті су моншасында еріте аласыз. Бұл дайын тағамның дәмін өзгертпейді. Сондықтан, қалағаныңызша жасаңыз. Осыдан кейін массаны қайтадан араластырыңыз.
5. Қуыруға арналған табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Содан кейін температураны орташа деңгейге дейін төмендетіңіз және грильге дөңгелек ірімшік торттарын жайыңыз. Оларды қалыптастыру өте оңай. Қамырдың бір бөлігін ас қасықпен алыңыз. Ұн жабысып қалмас үшін қолыңызға себіңіз. Қалыңдығы 1,5 см -ден аспайтын допты айналдырыңыз.
Ірімшік торттарын екі жағынан қуырыңыз, әрқайсысы 3 минут, және сіз оларға сүйікті джем немесе консервілермен қызмет ете аласыз.
Табада шоколадты сүзбеден құймақ жасау туралы бейне рецептті қараңыз:
