Цикорий қосылған какао, какао мен кофеден кем емес қуаттандыратын сусын. Менің ойымша, қазір көптеген адамдар өздерінің сүйікті сусындарының алмастырғыштары бар екенін білуге қуанышты болады. Цикорий мен оның пайдасы осы мақалада талқыланады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Жедел цикорий ұнтағы көптеген десерттер мен сусындардың құрамына кіреді, бұған ұсынылған сусын рецепті. Ол сондай -ақ тартымды, себебі ол көптеген сүйікті кофеге ұқсайды. Оның үстіне оның әсері одан да жаман емес. Бұл сіздің көңіл -күйіңізді керемет күшейтеді және жақсартады! Цикорий 2 типті қант диабетімен ауыратындар үшін әсіресе пайдалы деп айту керек, себебі оның құрамында инулин бар. Әлі де осындай керемет сусыннан ләззат ала отырып, сіз көп жұмыс жасамай -ақ арықтай аласыз.
Цикорийдің арқасында тәттілерге тәуелділік төмендейді және жейтін тағамдардың гликемиялық индексі төмендейді. Сонымен қатар, цикорий В дәрумендерінің құрамына байланысты көңіл -күйді едәуір жақсарта алады. Мұндай сусын ішу көңіл -күйді жақсартады, күш береді және кез келген адамды жігерлі етеді. Цикорий кофеден айырмашылығы, жүйке жүйесін онша қоздырмайды. Тритерпен заты организмдегі метаболизмді қалыпқа келтіреді және оған жұмсақ қабынуға қарсы әсер етеді. Ал тиамин элементі денеге енген тағамды бүйірдегі бүктемелерге емес, майды ыдырататын энергияға айналдырады және қосымша фунт жинауға кедергі келтіреді.
- 100 г калория мөлшері - 198 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүт - 1 л
- Цикорий ұнтағы - 2-3 ас қасық
- Даршын таяқшасы - 1 дана.
- Қант - 1-2 ас қасық немесе дәміне қарай (мүлде қосуға болмайды)
Цикориймен какао жасаудың қадамдық рецепті:
1. Кәстрөлге немесе кастрюльге сүт құйып, цикорий ұнтағын қосыңыз.
2. Келесіге қант құйыңыз. Оны мүлде алып тастауға немесе қажет болған жағдайда тәттілендіргішпен алмастыруға болады.
3. Даршын таяқшасын салыңыз (даршын ұнтағын қолдануға болады) және қазанды пешке қойыңыз. Араластырыңыз және пешке орташа отты қосыңыз. Қайнау. Сүт ағып кетпейтініне көз жеткізіңіз. Оны бір минутқа қалдырмаңыз. Көтерілген ауа көбігі пайда болған кезде газды өшіріңіз.
4. Сусынды сіз үшін қолайлы температураға дейін салқындатыңыз, сонда сіз оның дәмін татуға кірісе аласыз. Сіз оны ыстық және салқындатылған түрде ішуге болады. Бұл бисквит торттарын сіңдіруге де жарайды.
Цикорийді сүтпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
