Витаминге бай қызылша мен тұқымдық салат өте оңай және тез дайындалады. Бұл ересектерге де, балаларға да пайдалы. Өнімдер бюджеттік және жылдың кез келген уақытында сатып алуға болады. Ал тағамның дәмі әр талғампазға ұнайды.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Үйде тоңазытқышта қызылша болған кезде жақсы, себебі оны түрлі дәмді тағамдар дайындау үшін пайдалануға болады. Қол жетімді бағаның арқасында және біз жыл бойы дәмді және жеңіл салаттардан дәм татуға мүмкіндігіміз бар. Тұқымы бар қызылша салаты, өте пайдалы және әдемі тағам ұсынатын фотосуреті бар рецепт, өйткені көкөністің таңқаларлық жарқын және асыл түсі бар.
Қосымша жарқын дәм үшін қызылшаны тағамға дәм қосатын түрлі тағамдармен толықтыруға болады. Мысалы, салат жапырақтарының нәзік хош иісі осы көкөніспен тамаша үйлеседі, ал тұқымдар қосымша қанықтылық пен тағамдық құндылық қосады. Егер сіз ерекше және ерекше рецепттердің жанкүйері болсаңыз, онда бұл жеңіл және хош иісті салатты жасаңыз. Қызылша, жасыл, күнбағыс тұқымдары мен күнжіт салаты денені пайдалы қасиеттермен қанықтыруға және жаздың әсемдігін еске салуға арналған. Бұл тағам күрделі гурмандар мен қызылша сүйгіштер үшін арнайы жасалған. Тағамның дәмді құрамы барлық жегіштерді қуантады.
- 100 г калория мөлшері - 101 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут (қызылшаны қайнатуға және салқындатуға қосымша уақыт)
Құрамы:
- Қызылша - 1 дана.
- Салат жапырақтары - 2-4 жапырақ
- Аршылған және қуырылған күнбағыс тұқымы - 1 грен
- Күнжіт тұқымы - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Тұқыммен қызылша салатын қалай жасауға болады
1. Салат жапырақтарын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Бұл процедураны салатты жеу алдында орындаңыз. Әйтпесе, жасылдар қурап қалады, көлемі мен әдемілігін жоғалтады.
2. 2 сағат ішінде жұмсақ болғанша қызылшаны алдын ала қайнатыңыз. Сіз оны фольгаға оралған пеште де пісіруге болады. Пісіру уақыты пісіру уақытымен бірдей. Көкөністен кейін жақсылап суытыңыз. Жемісті пісіру мен салқындату уақыты кем дегенде 4-5 сағатқа созылатындықтан, сізге тамыр дақылын алдын ала жинап алуға кеңес беремін, содан кейін оны тек мақсатына сай қолдануға болады. Содан кейін, қызылшаны тазалап, көкөністерді тазартуға арналған арнайы пышақпен тілімдерге кесіңіз. Оны қызылша табағына қосыңыз.
3. Аршылған күнбағыс тұқымын салат ыдысына құйыңыз. Егер олар қуырылмаған болса, оларды табаға алдын ала тесіңіз. Оларды күйдіріп алмау үшін мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Салатты дәміне қарай тұз бен маймен дәмдеңіз.
4. Тамақты араластырыңыз.
5. Салатты қызмет көрсететін табаққа салыңыз, күнжіт себіңіз және қызмет етіңіз. Мен бұл салатты жеңіл түскі ас ретінде немесе кез келген гарнир мен ет кесегімен түскі асқа қолдануды ұсынамын.
Сондай -ақ, қызылша салатын фета ірімшігі мен тұқымынан қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
