Қызанақтарды қыста сақиналарда мұздату сіздің қолыңызда әрқашан сау пицца өнімін алуға мүмкіндік береді. Бұған қоса, бұл қыста айтарлықтай үнемдеу. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Көкөністер мен жемістерді қыста дайындау тақырыбын жалғастыра отырып, мен сізге пицца сақиналары бар мұздатылған қызанақты қалай дайындау керектігін айтамын. Бұл өте ыңғайлы жартылай фабрикат, себебі қыста жаңа піскен қызанақ сатып алуға ақша жұмсаудың қажеті жоқ, олар өте қымбат. Сонымен қатар, мұздатылған қызанақ тек пиццаға жарамайды. Оларды сорпаға, борщқа, бұқтыруға, қуыруға, бұқтыруға және т.б.
Қызанақтың құрамында ағзаға қажет минералдар, дәрумендер мен басқа да емдік заттардың көп мөлшері бар екенін айта кеткен жөн. Мұздатылған қызанақтың басты артықшылығы - көкөністер жаңа дәмді сақтай отырып, пайдалы элементтердің максималды мөлшерін сақтайды. Егін жинау кезінде зиянкестер мен аурулардың белгілерінсіз толық және піскен жемістерді таңдау маңызды. Түрлі жұқа қабықты қызанақтарға артықшылық беру керек. Сізге үлкен қызанақты сатып алудың қажеті жоқ, орташа немесе кішкентай жемістерді таңдаңыз.
Толтырылған бұрышты мұздату туралы оқыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 20 ккал.
- Сыбаға - кез келген сома
- Пісіру уақыты - 20 минут белсенді жұмыс, мұздату үшін 2-3 сағат
Құрамы:
Қызанақ - кез келген мөлшерде, кез келген түрі мен түсінде
Пицца сақиналары бар мұздатылған қызанақты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызанақты суық сумен жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және қалыңдығы шамамен 5 мм сақиналарға кесіңіз. Қызанақтарды серпімді және тығыз етіп алыңыз, себебі жұмсақ сорттарды кесу кезінде барлық шырын ағып кетеді.
2. Мұздатылған жемістер оңай алынуы үшін тақтаны жабысқақ пленкамен орап, қызанақ сақиналарын бір -біріне тигізбейтін етіп қойыңыз.
3. Қызанақтарды мұздатқышқа жіберіңіз, температураны -23 ° C және «соққыдан мұздату» режимін қосыңыз. Мұздатылған қызанақтар пицца сақиналарымен толығымен мұздатылған кезде, оларды тақтадан алып тастаңыз, оларды ыңғайлы сақтауға арналған контейнерге (қақпағы / ауа өткізбейтін сөмкесі бар пластикалық контейнер) салыңыз және одан әрі сақтау үшін мұздатқышқа жіберіңіз. Мұздатқышта -15 ° C жоғары емес температураны сақтаңыз, содан кейін қызанақты келесі жинауға дейін шамамен 10 ай сақтауға болады. Егер температура жоғары болса, онда дайындаманы алты айдан аспайтын мерзімге сақтаңыз.
Қызанақты қыста қалай мұздату туралы бейне рецептті қараңыз - үш әдіс.
