Мерекелік үстелде болуы мүмкін хурмаға арналған тағы бір тәжірибе - шоколад пен жаңғақ нанындағы құрма. Орташа тәтті, аздап ащы және шоколадпен! Бұл өте дәмді! Өзіңізге көмектесіңіз! Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Хурма - дәмді, шырынды және өте пайдалы жеміс. Ол біздің елде бұрыннан бері өзінің ерекше дәмі мен шырынды целлюлозасының арқасында танымал болды. Көбінесе жаңадан жейді. Бірақ ол керемет салаттар мен тағамдар, керемет дәмді сусындар мен десерттер жасайды. Мысалы, шоколадты глазурь мен ұсақталған грек жаңғағымен қосқанда, бұл апельсин жемістері нағыз дәмді болады! Сәнді десерт - шоколад пен жаңғақ нанындағы құрма. Барлық өнімдер бір -бірімен үйлесімді түрде біріктірілген. Десертте олар тамаша нәтижеге жету үшін жұмыс жасайтын жақсы үйлестірілген команда ретінде жұмыс істейді.
Нәзіктік өзінің жарқын түсімен, хош иістердің керемет үйлесімімен және талғампаз презентациясымен таң қалдырады. Бұл әрқашан қонақтармен сәтті болады. Оны дайындау өте қарапайым, әр бастаушы аспаз оны жеңе алады. Сізге ең піскен, бірақ серпімді құрма таңдау керек - бұл мұндай десертті ең жақсы етеді! Егер құрма өте дәмді болса, оны мұздатқыштың көмегімен тәтті етуге болады. Мұны істеу үшін оны қатырып, еріту керек. Бірақ әдетте мұндай десерттер үшін олар ащы емес Шарон сортын қолданады. Жаңғақты печенье, печенье, вафли, жержаңғақпен алмастыруға болады …
Жаңа жылдық дастарханға 5 минут ішінде құрма мен сүзбе десертін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 396 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут, плюс қатуға 30 минут
Құрамы:
- Хурмон Шарон - 1 дана.
- Жаңғақ - 50 г
- Қара шоколад - 90 г
Шоколад пен жаңғақ пісіруде құрманы кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Құрма жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Сабақты алып тастап, жемістерді 10 тілімге кесіңіз.
2. Жаңғақтарды ас үйге шашырап кетпес үшін сөмкеге салыңыз да, илектеу түйреуішпен кішкене бөліктерге бөліңіз.
3. Жаңғақ үгінділерінің мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеңіз. Мен жаңғақтарды ұнның консистенциясына ұсақтамауды ұсынамын, бірақ олардың дәмін жақсы сезіну үшін оларды үлкен бөліктерге қалдырыңыз.
4. Шоколадты бөліктерге бөліп, терең кішкене ыдысқа салыңыз.
5. Шоколадты жұмсақ болғанша ерітіңіз. Оның қайнап кетпейтініне көз жеткізіңіз, әйтпесе ол ащы болады, одан құтылу мүмкін болмайды. Шоколадты бу ваннасында немесе микротолқынды пеште ерітуге болады.
6. Құрманың әр бөлігін шоколад глазуріне батырыңыз.
7. Шоколадпен жабылған құрманы пергаментке немесе фольгаға жайыңыз, сонда оларды кейін оңай алып тастай аласыз.
8. Шоколадты жабу жұмсақ болғанымен, құрмаға ұсақталған жаңғақ себіңіз.
9. Шоколад пен жаңғақ нанындағы құрманы тоңазытқышқа жарты сағатқа қатыру үшін жіберіңіз. Содан кейін десертті қағаздан алыңыз, оны табаққа салыңыз да, бір стақан салқындатылған шампаннан немесе бір шыны кофеден дәм тата бастаңыз.
Сондай-ақ, шоколадпен қапталған құрма жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
