Дәмді тәттілер - шоколадтағы құрма. Тәттілер нәзіктік пен қуанышты көңіл -күй сыйлайды. Мен оларды сынап көруді және отбасыңызды ерекше десертпен еркелетуді ұсынамын. Жылдам әрі дәмді үй тәттілерінің фотосуреттері бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Бүгінгі таңда дүкендерде көптеген тәттілердің үлкен таңдауы бар. Сіз шынымен дәмді нәрсе таба аласыз, бірақ сау және табиғи өте қиын. Композицияның барлық жерінде химия мен зиянды қоспалар бар! Сондықтан десерттерді өзіңіз дайындаған дұрыс. Мен шәйға десерт үстелінде ерекше шоколад дайындауды ұсынамын - үйде шоколадпен қапталған құрма. Мұндай десерттің пайдасы айқын, құрма - бұл кальцийге бай бірегей өнім, ал шоколад - бұл есте сақтау қабілетін жақсартатын және тиімділікті арттыратын қуаныш гормоны, ол темір мен қажетті дәрумендердің көзі болып табылады. Сонымен қатар, бұл дүкендегі ең танымал тәттілерді алмастыратын керемет дәмді кәмпиттер! Бұған қоса, олар өзіңізді үйде жасауға өте оңай. Сондықтан, ләззатпен тағам дайындап, отбасыңызбен емдеңіз!
Құрма мен шоколадтың үйлесімі керемет. Тәттілерді жақсы көретіндер, пайдалы тағамдар мен шынайы гурмандардың әуесқойлары бұл нәзіктіктің дәмін міндетті түрде бағалайды. Рецепт бойынша сіз кез келген қатал шоколадты, қара, сүтті, ақты қолдануға болады. Бұл қазірдің өзінде аспаздың талғамына байланысты. Алайда, құрма әлі күнге дейін жабық болғандықтан, оны құрамында какао бар қара шоколадпен пісіру жақсы, ол кептірілген жемістердің тәттілігін өшіреді және сұйылтады. Ал жалынды тәтті тіс үшін ақ немесе сүтті шоколад кетеді. Тамаша ем жасауға тырысыңыз, мен шоколадпен қапталған құрма жасау әдісімен бөлісуге қуаныштымын.
- 100 г калория мөлшері - 295 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 20 минут белсенді жұмыс, сонымен қатар салқындату уақыты
Құрамы:
- Мерзімі - 10 дана.
- Шоколад - 50 г (сүт рецепт бойынша қолданылады)
Шоколадпен қапталған тәттілерді кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Шоколадты бөліктерге бөліп, терең контейнерге салыңыз. Оны сізге ыңғайлы етіп ерітіңіз. Мұны бу ваннасында шоколад қосылған ыдысқа салып, оны жабық қақпақ астына қыздыратын қайнаған суға арналған ыдыс пен дуршлагтан арнайы құрылым салу арқылы жасауға болады. Бірақ ең қолайлы әдіс - микротолқынды пешті пайдалану. Шоколадты қыздырудың кез келген әдісімен оның қайнамайтынына көз жеткізіңіз. Әйтпесе, ол ашуланшақ болады, одан арылу мүмкін емес.
2. Құрмаларды ағынды сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Құрмаларды нарықтан табуға болатындай құрғақ етіп алыңыз, ал пісірер алдында мұздатқышта аздап мұздатуды ұсынамын. Содан кейін еріген шоколад мұздатылған кептірілген жемістерге жақсы сәйкес келеді.
Кептірілген жемістер сүйекпен болуы мүмкін, немесе қаласаңыз сүйекті алып тастап, сүйікті жаңғақтарыңызды ортасына салыңыз: бадам, жаңғақ, жаңғақ … Сіз рецептпен импровизация жасап, жаңа нәрсе ойлап табуға болады.
3. Құрманы еріген шоколад ыдысына салыңыз.
4. Құрманы барлық жағынан бұраңыз, ол барлық жағынан шоколадты глазурмен толығымен жабылады.
5. Шоколадпен қапталған құрмаларды пергамент қағазға, жабысқақ фольгаға немесе полиэтиленге ораңыз. Қажет болса, ұсақталған жаңғақтарды, кокос жаңғағын немесе какао ұнтағын себіңіз. Оларды бөлме температурасында 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін шоколадты қатайту үшін тоңазытқышқа жіберіңіз.
Сондай-ақ, шоколадпен қапталған құрманы қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
