Неліктен жаттығу залына үнемі баратындар бұлшықеттің өсуі мен күшін жоғарылату үшін ақуыздың әр түрлі формаларын қолданған дұрыс екенін біліңіз. Ақуыз қосылыстары (ақуыз) - бұл органикалық заттар, олардың молекулалары аминдерден тұрады, оларды қосу үшін пептидтік байланыстар қолданылады. Дененің барлық тіндері бұлшықетті қоса ақуыздық қосылыстардан тұрады. Бұл ақуыз спортының бодибилдингтер үшін өте бағалы өнім қоспаларын жасайды.
Бүгінгі күні көптеген ақуыздық қоспалар шығарылады және жаңадан бастаушыларға таңдау жасау өте қиын. Бүгін біз бодибилдингте күрделі ақуызды қалай қолдану керектігі туралы сөйлесетін боламыз, бірақ алдымен ақуыздардың ағзадағы қызметі туралы бірнеше сөз айту керек.
Айта кету керек, ағзадағы ақуыздық қосылыстар шешетін міндеттер өте алуан түрлі. Белоктардың бір бөлігі метаболикалық процестерді белсендіру мен жүруіне қажет. Басқалары ұялы құрылымдарда сигналдық функцияларды орындайды. Жасушаларды қалыпта ұстайтын ақуыздық қосылыстар бар. Құрылысшылар үшін ең маңыздысы - құрылыс және келісім -шарт функциялары. Бұлшықеттер ақуыз молекулаларының әрекеттесуіне байланысты жиырылады.
Ақуыздық қосылыстардың түрлері
Біз ақуыздық қосылыстардың атқаратын қызметтері өте үлкен екенін білдік. Сондықтан оларды әртүрлі мәселелерді шешуге қолдануға болады. Ақуызды алуан түрлі көздерден алу өте маңызды. Бодибилдингте күрделі ақуыз сіздің қалыпты диетаңызды толығымен алмастырады деп ойламаңыз. Sportpit сіздің диетаңызды толықтыруға арналған.
Ақуыздық қосылыстардың шығу тегі бойынша жіктелуі бар. Ақуыз қоспаларының келесі түрлері негізінде қазіргі уақытта коммерциялық түрде қол жетімді ақуыз қоспаларының бірнеше түрлері бар:
- Жұмыртқа
- Ет.
- Көкөніс.
- Сарысуы.
Ақуыз қосылыстарының ішіндегі ең маңыздысы - жұмыртқа. Тауық жұмыртқасында кездесетін ақуыз қосылыстары толық аминқышқыл профиліне ие. Бұл ақуыздың осы түрін қолдану арқылы сіз өз денеңізді барлық қажетті аминдермен қамтамасыз ететіндігіңізді көрсетеді, бұл өте маңызды. Спортшылар арасында белоктың ең танымал түрі - сарысу. Сіз сарысу ақуыздарының бірнеше түрі бар екенін білетін шығарсыз: казеин, гидролизат, концентрат, және ең танымал - изолят. Өсімдік протеиндері спортта аз танымал және көбінесе вегетариандық спортшылар пайдаланады.
Ең тиімдісі - бұл ет протеині, бірақ оның салыстырмалы түрде жоғары бағасы спортшылардың кеңінен қолдануына негізгі шектеу факторы болып табылады. Ақуыздың бұл түрі негізінен сиыр етінен өндіріледі және заманауи технологияларды қолданудың арқасында соңғы өнімде май мен холестерин мүлде жоқ. Ақуыз қоспаларының градациясы мен ассимиляция жылдамдығы да бар. Ақуыздар тез немесе баяу болуы мүмкін. Бодибилдингте қолданылатын күрделі ақуыздық қоспалар екеуін де қамтиды. Дәл осы себепті қоспалар кешенді деп аталады.
Бодибилдингте күрделі ақуызды қалай қолдануға болады?
Ақуыздардың қазіргі түрлерімен танысып, мақаланың негізгі мәселесін қарастыруға кірісуге болады. Біз жоғарыда айттық, күрделі ақуыз - бұл әр түрлі ақуыздық қосылыстардың қоспасы. Бұл ағзаға қосымшаны қолданғаннан кейін бірден, сонымен қатар келесі бірнеше сағат ішінде барлық аминдерді беруге мүмкіндік береді.
Бұл топтағы ақуыздық қоспалардың барлығында дерлік казеин бар. Бұл заттың максималды сіңіру уақыты алты -сегіз сағатты құрайды. Казеин денені ұзақ уақыт бойы барлық аминдермен қамтамасыз етуде тамаша жұмыс атқарса да, бұлшықеттің өсу процестерін белсендіру үшін ақуыз қосылыстарының шыңы қажет. Осы себепті казеин салмақ жоғалту кезінде және түнгі катаболикалық реакцияларды басу үшін қолданылады.
Whey Isolate - бодибилдингте күрделі ақуыздардың екінші маңызды құрамдас бөлігі. Бұл максималды сіңіру жылдамдығына ие болғандықтан және дененің максималды гормондық реакциясын тудыруға мүмкіндік береді. Жұмыртқа ақуызы да міндетті ингредиент болып табылады. Сіңіру жылдамдығы бойынша ол сарысулық изолят пен казеин арасында орналасқан.
Мамандардың айтуынша? бұл салмақ жоғалту үшін де, арықтау үшін де ең жақсы болып табылатын күрделі ақуыздық қоспалар. Кешенді немесе дұрыс тамақтануға болмайтын сәттерде ақуызды тұтынудың ең жақсы уақыты. Бұл қоспаларды жаттығу басталғанға дейін қолдануға болады, себебі олардың құрамында сарысуы бар изолят бар. Бұл нұсқаулар артық салмаққа қатысты.
Егер сізге майдың массасынан құтылу қажет болса, онда бұл қоспаны массаны алу кезеңіндегідей қолдану керек. Сіз оларды бір немесе екі тағамға алмастыра аласыз. Егер біз дозалар туралы айтатын болсақ, онда олар салмақ қосқанда орташа есеппен 30 грамм, ал арықтау үшін 15 грамм тұтыну керек.
Ақуызды қалай алу керектігін және сарысу ақуызын қалай таңдау керектігін мына бейнеден біліңіз:
