Бұлшықет массасын тиімді түрде алуды қалайсыз ба? Жоғары қарқынды жаттығулардың фонында сіздің денеңіздің гормоналды фонына қатысты барлық нәрсені мұқият қараңыз. Әрбір құрылысшы ақуыз қосылыстарынсыз бұлшықеттің өсуі мүмкін еместігін біледі. Сонымен қатар, көптеген адамдар үшін майлар зұлымдық болып табылады, бұл май массасының жинағына әкеледі. Алайда, іс жүзінде бәрі сәл өзгеше, және сіз майды тастай алмайсыз. Бүгін біз бұл қоректік заттарды толығырақ қарастырамыз, және сіз бодибилдингте белок пен май синтезінің маңызы туралы білетін боласыз.
Ақуыздар мен майлардың синтезі
Ақуыздардың организмдегі рөлі
Бала ағзасындағы ақуыз алмасуы ересектердегі ұқсас процеске қарағанда әлдеқайда жылдам жүреді. Денеде 25 жылдан кейін бұлшықет тінінің ыдырау процестері белсендіріледі, бұл ақуыздық қосылыстар синтезінің баяулауына әкеледі. Біз бәріміз ақуыздың бұлшықет құрылысы үшін маңыздылығын білеміз, бірақ көбісі ақуыздың энергия көзі екенін де ұмытады. Дегенмен, бұл басқа қоректік заттарға да қатысты.
Осылайша, бодибилдингте белоктар мен майлардың синтезі спортшыға жаңа бұлшықет тінін жасау үшін энергия мен құрылыс материалдарымен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді деп айта аламыз. Осыған байланысты кәсіби құрылысшылар қатысқан бір зерттеу нәтижелері туралы айту қажет.
Оқу барысында олар жаңа оқу бағдарламасын қолданды. Экспериментті ұйымдастырушылар ақуызға қажеттілікті анықтағанда, ол едәуір жоғарылағаны белгілі болды. Бірақ спортшылар бұл жаттығу бағдарламасын неғұрлым ұзақ қолданса, ақуыз қосылыстарына деген қажеттілік азаяды. Осыдан біз жаттығу тәжірибесінің ұлғаюымен ағза ақуыздарды үнемді тұтынуды бастайды деп қорытынды жасауға болады. Нәтижесінде біз жаңадан бастаған құрылысшыларға спортшыларға арналған тамақтану бағдарламаларын қолданбауға кеңес бере аламыз, өйткені олардың денесі тәжірибелі спортшыларға қарағанда ақуызға көбірек мұқтаж.
Бодибилдингте май ақуыздарының синтезінің маңыздылығы туралы дауласудың пайдасы жоқ, бірақ жаңа бұлшықет тінін құруға қанша ақуыз қосылыстары қатысатынын көрейік. Іс жүзінде бұл сұрақ спортшылардың көпшілігі ойлағандай қарапайым емес. Біріншіден, ғалымдар бұлшықет тінінің өсуінің барлық құпияларын әлі толық ашпағандықтан. Алдымен, ағзадағы ақуыздық қосылыстардың метаболизмі жалғасуда және жаңа белоктар ескі заттардың орнын басады. Ұзақ уақыт бойы ғалымдар күш жаттығулары ақуыз алмасуының жылдамдығын тездететініне сенімді болды. Назар аударыңыз, бұл гипотеза ғылыми негізделмеген, тек қана алыпсатарлық тұжырымдарға негізделген. Тек салыстырмалы түрде жақында ғана ғалымдар ағзадағы ақуыздың өндірілу жылдамдығын ешқандай жолмен өзгертуге болмайтынын анықтады. Күш жаттығулары тек ақуыздық қосылыстардың ыдырауын бәсеңдетуге көмектеседі.
Бірақ бұл орта деңгейдегі құрылысшылардың денесіне ғана қатысты. Профессионалдар зерттеуге қатысқанда, нәтиже мүлде басқаша болып шықты. Барлық осы зерттеулерге сүйене отырып, ұзақ жаттығулар бодибилдингте белоктар мен майлардың синтезіне елеулі өзгерістер енгізеді деп айтуға болады. Оның үстіне олардың барлығы бірегей.
Мысалы, эксперименттерге қатысқан «жұлдызды» құрылысшылардың денесінде ақуыздар аминдердің бірегей комбинацияларымен синтезделді. Және бұл ақуыздар мен майлардың синтезіне ғана емес, барлық қоректік заттардың метаболизміне қатысты.
Майдың организмдегі рөлі
Майлар - ағза үшін ең жылдам энергия көзі. Сонымен қатар, адамдардың көпшілігі үшін олар семіздікке әкелетін зұлымдық. Бұл, әрине, болуы мүмкін, бірақ соншалықты қарапайым емес. Біріншіден, майдың массасын алмау үшін жұмсалатын энергиядан аз жұмсау керек. Сонымен қатар, ағзаға қажет майлар бар және олар майдың азаюына ықпал етеді.
Егер сіз диетадан майды толығымен алып тастасаңыз, дененің жұмысында елеулі бұзылулар болуы мүмкін. Мысалы, жыныстық гормондар майдан синтезделеді, егер сіз оларды пайдаланбасаңыз, эндокриндік жүйе дұрыс жұмыс істемей бастайды.
Қаныққан және қанықпаған майлар бар. Бірінші топқа молекулаларында сутегі көп мөлшерде болатын және бізге зиянды заттар кіреді. Егер май бөлме температурасында қатты күйінде қалса, онда ол қаныққан топқа жатады және оны тұтынуға болмайды. Бұл негізінен жануарлар майлары.
Қанықпаған майлар жаңғақтарда, балықта, теңіз өнімдерінде және т.б. Олар өте маңызды және оларды тұтыну керек. Дегенмен, қаныққан майларды тұтынбау үшін сол етті сіздің диетаңыздан алып тастау қажет емес. Сізге майдың ең аз мөлшерін қамтитын тағамдарды супермаркеттерден сатып алу қажет. Сондай -ақ өсімдік майының, балықтың, жаңғақтың және т.
Ақуыз синтезі туралы қосымша ақпарат алу үшін мына бейнені қараңыз:
