Қызылша мен қытай қырыққабаты қосылған түпнұсқа салат күнделікті үстелге де, майсыз мәзірге де өте ыңғайлы. Дайындау оңай, жоғары қоректік және барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен «әр күн үшін» сериясындағы қарапайым салат рецептісімен бөлісемін. Қызылшаның жаңғақ немесе мейіз қосылған комбинациясы көптеген адамдарға белгілі. Бірақ «классикалық» нұсқа скучно болғанда, сіз тоңазытқыштағы барлық өнімдерді қосып қиялдауға болады. Бүгін хош иісті зәйтүн майы қосылған дәмді қызылша мен қытырлақ Пекин қырыққабаты қосылған салат осылай дүниеге келді. Егер қаласаңыз, салатқа алма сірке суы немесе лимон шырынын қосуға болады.
Бұл тәбет әсіресе ағзаға витаминдер мен микроэлементтер қажет болған күзгі-қысқы кезеңде өте маңызды. Мұндай жеңіл салатты жазда да жасауға болады. Бұл жаңа, жеңіл, сау және оны дайындау қиын емес. Композицияға кез келген өнімдерді қосуға болады: тұздалған қияр, алма, мейіз және т.б. Ал безендіру үшін күнжіт немесе зығыр тұқымын қолданыңыз. Бұл түскі және кешкі асқа тамаша тағам, немесе күндізгі тағамдар. Салатты дайындау оңай, сондықтан бұл тамаша рецепт бос және заманауи үй шаруасындағы әйелдерді қуанта алмайды. Оны ет, балық, жарма немесе тәтті тағам ретінде беруге болады.
Қытай қырыққабатынан салат пен үйрек филесін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - тағамды кесуге 15 минут, қызылшаны қайнатуға уақыт
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 5-7 жапырақ
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Қайнатылған қызылша - 1 дана.
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
Қызылша мен қытай қырыққабатымен салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қызылшаны пешке суға алдын ала қайнатыңыз немесе фольгада пеште жұмсақ болғанша пісіріңіз. Содан кейін жақсылап суытып, қабығын аршып, ірі үккіштен өткізіңіз. Мен қызылшаны алдын ала қайнатуды ұсынамын, мысалы, кешке. Содан кейін пісіру процесі 15 минутты алады.
2. Ақ қырыққабаттың басынан жапырақтардың қажетті мөлшерін алып тастаңыз, жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Егер сіз оны пайдаланбайтын болсаңыз, қырыққабаттың бүкіл басын жууға болмайды. Өйткені бір күнде ол қурап қалады, ал жапырақтары қытырлақ болады. Барлық жапырақтарды, әсіресе діңгекте орналасқан тығыз ақ бөлігін кесіңіз. Өйткені онда барлық емдік заттар шоғырланған.
3. Қырыққабат пен қызылшаны терең салат ыдысына бүктеңіз.
4. Тұз бен зәйтүн майы қосылған салатты дәмдеңіз. Қалауыңыз бойынша киіну үшін басқа сүйікті соустарды қолданыңыз.
5. Салатты қызылша мен қытай қырыққабатымен араластырып, тоңазытқышта жарты сағат бойы салқындатып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабатынан салат, қызылша мен көк ірімшікті қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
