Фотосуреті бар қарапайым Пекин қырыққабат салатының қадамдық рецепті: өнімдерді таңдау, пісіру технологиясы. Бейне рецептер.
Пекин қырыққабат салаты-бұл оңай дайындалатын тағам, ол ет мәзірін керемет табысқа толықтырады және ағзаға ас қорыту қиын тағамдарды тез сіңіруге мүмкіндік береді, сонымен қатар арықтау диетасы кезінде денені қолдайды.
Пекин қырыққабатының өзі - өте пайдалы және дәмді өнім. Оның калория мөлшері төмен, туыстары арасында ең шырынды, жағымды дәмі мен байқалмайтын хош иісі бар. Бұл көкөністің артықшылықтары жоғары тағамдық құндылық болып табылады, себебі оның жапырақтары өсімдік ақуызына, дәрумендерге, минералды тұздарға және амин қышқылдарына бай. Көбісі бұл өнімді ұзақ өмір мен саулықтың көзі деп санайды.
Пекин қырыққабат салатының дәмдік сипаттамалары өнімнің дұрыс таңдалуына байланысты. Сатып алу кезінде қатты және серпімді жапырақтары бар жемістерге зақым келтірместен артықшылық беру керек. Олардың түсі қанық болуы керек. Бір қызығы, жасыл реңк неғұрлым ашық болса, өнім шырынға көбірек түседі. Қараңғы парақта көбірек талшықтар бар. Ашық сары жапырақтардың ұштарына рұқсат етіледі.
Қосымша ингредиенттер Пекин қырыққабатының дәмін толықтыруға және дайын тағамның денсаулығын жақсартуға арналған.
Біз сізге фотосуреті бар қарапайым қытай қырыққабат салатының қадамдық рецептерінің бірімен танысып, күзгі-қысқы уақытта күнделікті мәзірге тағамды қосуды ұсынамыз.
Пекин қырыққабатын, жержаңғақ пен француз қыша салатын пісіруді қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 138 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 200 г
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Жасылдар дәміне қарай
- Майонез - 100 гр
- Крутондар - ыдысқа қызмет етуге арналған
Қарапайым қытай қырыққабатынан салатты қалай жасауға болады
1. Барлық жақсы қытай қырыққабат салаттарының рецептері негізгі өнімді мұқият дайындауды қамтиды. Біз алдымен зақымдалған жерлерді алып тастаймыз. Егер сақтау кезінде пленка астында конденсация пайда болса, онда қырыққабаттың басын жапырақтармен бөлшектеңіз, сәл шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Әрі қарай, орташа кесектерге кесіңіз. Тым көп ұнтақтаудың мағынасы жоқ, себебі бұл жағдайда дайын тағамның дәмі идеалды болмайды.
2. Біз қызыл болгар бұрышынан сабағы мен тұқымынан арыламыз. Жемістерді текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Қырыққабат қосылған контейнерге қосыңыз.
3. Қайнатылған жұмыртқаны пышақпен тазалаңыз, тураңыз, сонымен қатар сабан немесе текше түрінде. Көкөністерге құйыңыз.
4. Ақжелкенді, аскөк пен жасыл пияз қауырсындарын пышақпен турап, қалған ингредиенттерге жіберіңіз. Сан жеке қалауына байланысты өзгеруі мүмкін.
5. Пекин қырыққабаты мен бұрыш салатына майонез қосып, пекин жапырақтарын езбеу үшін ақырын араластырыңыз. Майлы таңғышты пайдалы және аз калориялы қаймақпен алмастыруға болады. Қажет болса, дәмді жақсарту үшін аздап тұз қосуға болады.
6. Дайын тағамға дәм беру үшін, сіз Пекин қырыққабатының салатын дайындауды бастамас бұрын, ақ наннан жасалған крутондарды дайындау немесе сатып алу туралы қамқорлық жасауыңыз керек. Олар ыдысқа қызмет ету үшін қолданылады.
7. Қарапайым қытай қырыққабат салаты дайын! Тәуелсіз тағам ретінде оны салмақ жоғалту диетасы кезінде қолдануға болады. Мұндай тағам мерекелік мәзірді әртараптандыруға көмектеседі және әр қонақты қуантады.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Пекин қырыққабаты мен болгар бұрышының салаты
2. Қытайлық қырыққабат қосылған бес салат, қарапайым және дәмді
