Таңғы ас кезінде ең маңыздысы - қоректік заттардың балансы мен резервте сақталмаған, бірақ белсенділік үшін қажет калория саны. Мұндай таңғы ас үшін тамаша нұсқалардың бірі - салмақ жоғалтуға арналған мюсли.
Рецепт мазмұны:
- Мюслиде не бар
- Табиғи мюслидің пайдасы
- Мюслидің зияны мен қарсы көрсеткіштері
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Мюслиде не бар
Мюсли - тұтас дәндерден жасалған, пресс арқылы ұсақталған дәнді үлпектер қоспасы. Әдетте мюсли негізі - сұлы, бірақ ол қара бидай, бидай немесе арпа құрамында болуы мүмкін. Бұл ингредиенттердің әсемдігі талшықтың жоғары болуында, өйткені олар табиғи дәндер.
Мюсли құрамы дәнді дақылдардың барлық артықшылықтарын қамтиды: ішекті тазартатын талшық пен балласттық заттардың көп мөлшері. Сонымен қатар, өнім минералдар мен Е және В тобындағы дәрумендерге бай.
Мюслиді қоспасыз немесе қоспасыз дайындауға болады. Қоспалар рөлінде жиі кездеседі: кәмпиттер, кептірілген жемістер, жаңғақтар, шоколад кесектері, күнжіт, жемістер, күнбағыс тұқымдары, бал және т.б. Бұл өнімдер тағамның дәмін байытады, пайдалы минералдар, витаминдер мен калория қосады. Дүкеннен алынған мюслиді табиғи және сау деп айту қиын, себебі олар дәм мен консерванттармен араласады. Сондықтан мюслиді өзіңіз дайындаған жөн, содан кейін сіз қоспалардың пайдалылығы мен тағамның калориясын реттей аласыз.
Табиғи мюслидің пайдасы
Ең жақсы мюсли, әсіресе салмақ жоғалту үшін, дәнді дақылдар мен жемістердің қоспасы. Олар қоректік заттардың сіңуін едәуір жақсартады және диетаны байытады. Осылайша, мюсли ұзақ уақыт қанықтыра алады, сонымен қатар тағамнан рахат сезімін береді. Мюслидің құрамына кіретін сұлы жармасы холестеринді төмендетеді, ішекте ауыр металдар мен токсиндерді байланыстырады.
Мюслидің зияны мен қарсы көрсеткіштері
Мюслидің барлық артықшылықтарына қарамастан, олардың барлығы пайдалы болмауы мүмкін. Мысалы, шоколад қосылған немесе өсімдік майы мен май қосылған тәтті мюсли салмақ жоғалтуға көмектеспейді. Сонымен қатар, мюслидің пайдасы аз - ол қуырылған. Олар витаминдік -минералды құрамы бойынша әлдеқайда қоректік және құндылығы төмен. Барлық басқа жағдайларда, мюсли салмақты жұмсақ және тегіс азайтуға көмектеседі, сонымен қатар балаларға, жүкті әйелдерге, емізетін аналарға және қарттарға пайдалы болады.
- 100 г калория мөлшері - 220 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 1 порция
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сұлы тез үлпектері - 100 г
- Алма - 1 дана.
- Бал - 1 ас қасық
- Жаңғақ - 2 дана.
- Күнбағыс тұқымы - 2 ас қасық
- Кокос үлпектері - 1 шай қасық
- Құрғақ крем - 1 шай қасық
Мюслиді салмақ жоғалтуға дайындау
1. Алманы ағынды сумен шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Тұқыммен өзегін арнайы пышақпен алып тастаңыз да, целлюлозаны текшелерге кесіңіз, көлемі шамамен 1-1,5 см. Алманың қабығын аршуға болады ма, жоқ па, бұл талғамға байланысты.
2. Жаңғақты жаңғақпен тазалаңыз, ал дәндерді пышақпен 2-3 бөлікке кесіңіз. Қаласаңыз, жаңғақтарды табада шамамен 2 минут шаншуға болады.
3. Табаққа сұлы жармасын, туралған алма мен жаңғақты салыңыз.
4. Бұларға тазартылған күнбағыс тұқымдарын қосыңыз, оларды аздап қуыруға болады, кокос жаңғағы, кептірілген кілегей мен бал.
5. Суды қайнатып, тағамның үстіне қайнаған су құйыңыз.
6. Барлық ингредиенттерді бір-бірімен жақсылап араластырыңыз, табақты қақпақпен немесе төңкерілген табақпен жабыңыз және мюслиді 5-7 минут тұндыруға қалдырыңыз. Қаласаңыз, мюслиді сүтпен немесе жеміс шырынымен құюға болады, бірақ бұл жағдайда тағамның калория мөлшері артады. Осы уақыттан кейін сұлы майы ісінеді және сіз мюслиді қолдануға кірісе аласыз.
Мюслиді қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
