Ірімшік, көптеген адамдарға ұнайтын дәмді өнім. Ол салаттарға, толтыруларға, кастрюльдерге, пиццаға қолданылады және өздігінен қолданылады. Мен бұл шолуды дәмді тағамға - ірімшік шарларына арнағым келеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Маймен қуырылған ірімшік шарларының рецепті, яғни. қуырылған, тек бір қарағанда қиын болып көрінеді. Іс жүзінде бұл тәбет қарапайым түрде дайындалады. Тіпті жаңадан бастаушы да оны меңгере алады, ал тәжірибелі аспаз үшін мұнда ешқандай қиындық болмайды. Сонымен қатар, балаларды кішкентай шарларды мүсіндеуге тартуға болады. Бұл қолдың ұсақ моторикасын дамытады. Мұндай шарлар мерекелік үстелде түскі ас немесе тағамдар ретінде жарамды. Әрине, рецепт ең диеталық және төмен калориялы емес, бірақ кейде сіз өзіңізді әр түрлі нәзіктіктермен еркелете аласыз. Ал егер сіз ірімшікті аздап майға қуырғыңыз келсе, онда өнімдер котлеттерге ұқсайды, олар пеште әдеттегідей дайындалады.
Сондай -ақ сыра қосылған ірімшік шарларын қолдану дәмді, сонымен қатар мәзірге балалардың мерекесін батыл түрде қосу. Ақыр соңында, ірімшікке байланысты барлық нәрселерді әдетте барлық балалар жақсы көреді. Қалауларға байланысты ірімшікті жаңғақтар, көктер, ұсақ туралған көкөністер және т. Олар әдетте нан үгіндісі болып табылады, бірақ оларды ұсақталған жаңғақтармен, сәбіз үгінділерімен, ұсақталған чиптермен, күнжіт тұқымдарымен және өзіңізге ұнайтын басқа тағамдармен алмастыруға болады.
- 100 г калория мөлшері - 360 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Қатты ірімшік - 300 г
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Ұнтақталған крекер - 50 г
- Тазартылған өсімдік майы - терең майға арналған
Ірімшік шарларын жасау
1. Ірімшікті орташа немесе ұсақ үккіштен өткізіңіз. Мен сізге үлкен үккішті пайдаланбауға кеңес беремін, өйткені ірімшіктің үлкен бөліктері терең майды жақсы ерімейді, шарлар алтын қыртыспен жабылады, ал ірімшік ішінде қатты қалады.
2. Жұмыртқаны ыдысқа ұрыңыз.
3. Жұмыртқаны біртекті сұйықтыққа айналғанша шайқаңыз.
4. Жұмыртқа массасына ірімшік үгіндісін салыңыз.
5. Жабысқақ масса алу үшін ірімшік үгіндісін араластырыңыз. Мұны өз қолыңызбен жасау ең ыңғайлы.
6. Қамырдың бір бөлігін шай қасықпен алыңыз да, оны жаңғақтан үлкен емес шарға айналдырыңыз. Егер шарлар тым үлкен болса, ірімшік іште жақсы піспеуі мүмкін. Ұнтақталған крекерді жалпақ, таяз ыдысқа құйыңыз. Сіз оларды өзіңіз жасай аласыз немесе сатып ала аласыз.
7. Ірімшік шарларын алыңыз және нан үгінділеріне ораңыз. Егер сіз тығыз қабық алғыңыз келсе, келесі процедураны орындаңыз. Допты нан үгіндісіне, сосын жұмыртқаға, қайтадан нан үгіндісіне, қайтадан жұмыртқаға және нан үгінділеріне айналдырыңыз.
8. Терең майды дайындаңыз. Егер сізде бұл үшін арнайы құрылғы болса, оны алыңыз. Әйтпесе, шарларды қайнаған майдан алып тастау үшін табақ, кастрюль, кастрюль, кружка немесе саңылаулары бар кез келген шпатель жұмыс істейді.
9. Майды жақсылап қыздырыңыз және қайнату үшін ірімшік шарын төмендетіңіз. Егер оған тән алтын қоңыр қыртысы болса, оны майдан алып тастаңыз.
10. Шарларды қағаз майлыққа қойыңыз, сонда ол барлық майды сіңіреді, ал шарлар аз майлы болады.
11. Дайын ірімшік шарларын үстелге тек ыстық күйінде беріңіз, ал іші еріген және жіп тәрізді ірімшік.
Сондай -ақ, ірімшік шарларын жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
