Асқабақтың бір бөлігін шұғыл түрде бекіту керек пе? Бұл рецептті қолданыңыз - қаймақ қосылған нәзік асқабақ торты. Дайындау оңай, арзан және тез дайындалады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Асқабақтан қаншама дәмді және қызықты заттарды жасауға болады. Бұл ет тағамдары, сорпалар, пісірілген тауық еті, кастрюль, салаттар және кондитерлік өнімдер. Біз бұл шолуда соңғысы туралы айтатын боламыз. Асқабақ пісірілген өнімдер әрқашан дәмді, нәзік және орташа тәтті болып шығады. Асқабақтың алтын сұлулығынан көптеген тәтті өнімдерді дайындауға болады: ірімшік, пирог, кәмпит, пудинг және тіпті торт. Асқабақ дәмдеуіштер, шоколад, жаңғақтар, кілегей қосылған торттар мен кілегей дайындау үшін қолданылады … Мен қаймақ қосылған асқабақ тортына рецепт ұсынамын. Бұл жеңіл, майсыз және десертке ұқсас. Бұл торттардың негізінде асқабақ целлюлозасы қолданылатын нағыз нәзіктік.
Бұл жағымды қаймақ қышқылдық пен дәмдеуіштердің нәзік хош иісі бар пісірілген өнімдер болып шығады. Мұны тоңазытқышта бірнеше сағат тұруы үшін бір күн бұрын дайындаған жөн. Бұл торт кез келген үстелді безендіреді! Бұл сонымен қатар балаларды сау асқабақпен тамақтандырудың тамаша тәсілі. Қаласаңыз, тортты шие немесе басқа ликермен қосымша сіңдіруге болады. Бисквит тек қаймақпен ғана емес, сонымен қатар сары маймен де майлануы мүмкін немесе сүзбе негізінде крем дайындауға болады.
Қаймақ қосылған губкалы торт жасауды да қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 498 ккал.
- Порция - 1 торт
- Пісіру уақыты - 2 сағат, плюс сіңдіру уақыты
Құрамы:
- Асқабақ - 200 гр
- Жарма - 300 гр
- Қаймақ - 500 мл
- Тұз - бір шымшым
- Кептірілген ұнтақталған апельсин қабығы - 1 шай қасық
- Қант - 150 г немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Май - 50 г
Асқабақ тортын қаймақпен біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Асқабақты қабықтан, тұқым мен талшықтан тазартыңыз. Жұқа етіп турап, пісіретін табаға салыңыз. Ауыз сумен толтырып, пешке қойыңыз. Қайнатыңыз, отты минималды күйге келтіріңіз және жұмсақ болғанша 20 минут бойы жабық күйде пісіріңіз. Асқабақ неғұрлым ұсақ кесілсе, соғұрлым тез піседі. Содан кейін кастрюльдегі суды ағызып, блендер немесе картоп итергіш көмегімен асқабақ массасын пюре консистенциясына кесіңіз.
2. Жұмыртқаны сындырып, мазмұнын ыдысқа құйыңыз.
3. Жұмыртқаға қант қосып, миксермен қалың болғанша шайқаңыз.
4. Ұрылған жұмыртқаға бөлме температурасында туралған майды қосыңыз.
5. Содан кейін апельсин қабығымен себіңіз.
6. Содан кейін асқабақ пюресі мен манка қосыңыз.
7. Қамырды миксермен жақсылап араластырып, жарма ісіп, көлемін ұлғайту үшін оны жарты сағатқа қалдырыңыз. Егер торттар бірден пісірілсе, жарма тістерге жағымсыз қытырлайды.
8. Қамырды пісірме табаққа құйып, тегіс етіп тегістеңіз.
9. Пешті 180 градусқа дейін қыздырып, тортты 45 минут пісіріңіз.
10. Өткір пышақпен дайын тортты ұзындығы бойынша 2 бөлікке мұқият кесіңіз.
11. Ыдысқа қаймақ құйып, қант қосыңыз.
12. Қаймақты миксермен үлпілдек және көлемі екі есе көбейгенше шайқаңыз.
13. Торт жиналатын табаққа кішкене крем жағып, түбіне біркелкі жағыңыз. Сондықтан бірінші торт қаныққан және өте нәзік болады.
14. Бірінші тортты кремнің үстіне қойыңыз.
15. Тортқа қаймақтың мол қабатын жағыңыз.
16. Екінші торт қабатын салыңыз.
17. Торттың үстіне кремді молынан құйып, өнімнің шеттерін жақсылап сүртіңіз.
он сегізАсқабақтың қаймақ тортын қуырылған асқабақ тұқымымен безендіріп, 1-2 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Сіз сондай -ақ өнімді ұсақталған шоколадпен, печенье үгіндісімен, кокос үлпегімен және т.б.
Асқабақ тортын қаймақпен қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
