Мас шие кәмпиттері - өте танымал кәмпиттер, оларды үйде жасауға болады. Мұны қалай жасау керектігін фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Асүйде сиқырлауды ұнататындар үшін, шоколад, тәттілер мен тәттілердің жанкүйерлері үшін мен үйдегі дәмді тәтті тәтті мас маска жасауға тырысамын. Шоколад жасау - бұл нағыз кондитерлік өнер, ол сізді баурап алады, сіз уақытты қалай тез өтіп бара жатқанын байқамайсыз, аспаздық жасау процесінде эстетикалық ләззат аласыз. Ал шығармашылық адам үшін бұл рецепт нағыз «шоколадты хоббиге» айналады.
Шоколадты үйде дайындаудың бірнеше артықшылықтары бар. Біріншіден, сіз жоғары сапалы алкогольдік сусын қолданасыз: ром, коньяк, ликер, виски … Ал сізге ең ұнайтыны. Екіншіден, балалар мерекесі үшін мұндай тәттілерді шие немесе басқа шырынмен жасауға болады. Үшіншіден, сіз өзіңізге ұнайтын тәттілерге кез келген шоколадты ала аласыз. Ащы, қатал, қара, сүт, ақ болады. Сондай -ақ, сіз шоколадтың бірнеше түрін бірден қолданып, табақ дайындап, отбасындағы әрбір жегіштің дәмін татуға болады. Рецептінің тағы бір даусыз артықшылығы - оның маусымдық болмауы. Рецепт үшін шиені жаңа немесе мұздатылған түрде алуға болады, бұл кәмпиттерді жылдың кез келген уақытында жасауға мүмкіндік береді. Ал Валентин күніне тәттілерді әдемі сыйлықтар қорабына салып, сүйікті адамыңызға сыйға тартуға болады.
- 100 г калория мөлшері - 325 ккал.
- Сыйлықтар - 7
- Пісіру уақыты - шиені коньякқа сіңдіру үшін 3 сағат, шоколадты қатайтуға 2 сағат
Құрамы:
- Шие - 7 жидек
- Коньяк - 100 мл
- Қара шоколад - 100 г
Шие шие кәмпиттерін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сапалы шиені бүлінбестен және шіріксіз, берік және серпімді алыңыз. Құйрықты жұлып алып, сүйектерді арнайы құралмен абайлап алыңыз. Сүйекті түйреуіш немесе қағаз қыстырғыш көмегімен үй құралдарымен алып тастауға болады.
2. Жидектерді таяз контейнерге салып, коньякпен толтырыңыз. Оларды 3 сағатқа қалдырыңыз. Егер сіз шиенің алкогольге қаныққанын қаласаңыз, оларды коньякқа 10 сағатқа салып қоюға болады.
3. Шоколадты бөліктерге бөліп, су моншасында ерітіңіз.
4. Мұзға немесе кәмпитке силикон қалыптарын дайындаңыз. Егер жоқ болса, қораптағы кәмпиттер сатылған контейнерді қолданыңыз. Силикон щеткасымен жомарт шоколадпен асты мен бүйірін сүртіңіз. Шоколадты жақсы қою үшін қалыпты мұздатқышқа немесе тоңазытқышқа жіберіңіз.
5. Шоколад толығымен мұздатылған кезде, әр бөлікке шие салып, олар сіңдірілген коньякқа құйыңыз.
6. Шие үстіне ерітілген шоколадтың қалың қабатын салыңыз. Кәмпиттерді тоңазытқышқа жіберіңіз немесе мұздатқыштағы процесті тездетіңіз. Шоколад мұздатылған кезде, мас шиені мұқият алып тастаңыз және оларды жаңа қайнатылған кофемен немесе бір стақан салқындатылған шампанмен десерт үстеліне қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, үйде мас шие тәттілерін жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
