Егер достар күтпеген жерден қонаққа келсе және оларды тамақтандыратын ештеңе жоқ болса, онда ет томат тұздығымен макарон дайындаңыз. Сөзбе -сөз 25 минут және сіз өзіңіздің жақындарыңызға дәмді тағам ұсынасыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Етті томат соусымен макарон өнімдерін қадамдық дайындау
- Бейне рецепт
Паста, спагетти, макарон, мүйіз, садақ … бұл итальяндықтарға қарыз болатын дәмді және тез дайындалатын макаронның барлық түрлері. Макаронның барлық түрлері бірнеше минут ішінде дайындалады, әр түрлі қоспалар мен тұздықтардың арқасында сіз үнемі жаңа тағамдардан ләззат ала аласыз. Бүгін біз ет томат тұздығымен макарон пісіреміз. Тартылған ет пен томат пастасы қосылған макарон-бұл нағыз классикалық, уақыт бойынша тексерілген, ол ешқашан ескірмейді және көпшіліктің сүйіктісінде қалады. Ыдыс үнемі пісірілсе де жалықтырмайды. Өйткені ол орындалуда қарапайым, дәмді, қанағаттандырарлық, қоректік, хош иісті және тәбетті!
Етті макарон соусы қосымша қанықтырады, ал дәм макаронның барлық жанкүйерлерін қуантады. Бұл тағам болон соусы бар макаронға ұқсайды, бірақ оны дайындау әлдеқайда жылдам және оңай. Бүгін мен оны шошқа етінен жасадым, дегенмен сіз кез келген басқа ет түріндегі кәдімгі фаршты пайдалана аласыз. Егер қолыңызда ұзақ макарон жоқ болса, оны кез келген басқа қысқа макаронмен алмастыруға болады. Тағам бір стақан қызыл шараппен жақсы үйлеседі.
- 100 г калория мөлшері - 190 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Спагетти - 60 г
- Пияз - 0,5 дана.
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Қызанақ - 1 дана.
- Дәміне қарай дәмдеуіштер мен шөптер
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Зәйтүн майы - қуыруға арналған
- Сарымсақ - 1 дана.
- Шошқа еті - 200 г
Етті томат соусымен макаронды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Етті жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және кішкене бөліктерге кесіңіз. Бөлшектердің өлшемі сіздің қалауыңызға байланысты кез келген мөлшерде болуы мүмкін.
2. Пияз мен сарымсақты тазалаңыз, жуыңыз және ұсақтап тураңыз.
3. Томатты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және оны ұсақтап тураңыз. Барлық өнімдер бірдей мөлшерде кесілуі керек.
4. Табада өсімдік майына, орташа отта етті қуырыңыз. Оны мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Ол өте тез дайындалады, сондықтан шошқа етінің кеуіп кетпеуін қадағалаңыз.
5. Басқа табада немесе еттен кейін табада пияз мен сарымсақты мөлдір болғанша қуырыңыз.
6. Қызанақты алдын ала қыздырылған бос табаға салып, 5 минут қайнатыңыз. Қызанақты шпателмен аздап басыңыз, жұмсақ болу үшін шырынды шығарыңыз.
7. Бір табада қуырылған ет, пияз, сарымсақ және қызанақты араластырыңыз. Тұз, қара бұрыш және дәміне қарай кез келген дәмдеуіштерді себіңіз. Орташа жоғары қыздырыңыз және 5 минут бойы жабық тұздықты қайнатыңыз.
8. Тұздықты дайындаумен бір мезгілде спагетти қайнатыңыз. Кәстрөлге су құйыңыз, тұз және қайнатыңыз. Макаронға батырып, қайнағаннан кейін жұмсақ болғанша пісіріңіз. Пісіру уақыты өндірушінің қаптамасында көрсетілген. Дайын макаронды қызмет көрсететін табаққа салыңыз да, үстіне томат соусын салыңыз. Пісіргеннен кейін бірден ыстық тамақ ішіңіз.
Болонездік ет соусымен макарон жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
