Алма қосылған тауық - бұл бір тағамдағы өнімдердің тамаша үйлесімі. Мұндай тағамнан бас тартатындар аз. Хош иісті тауық, тәбетті қыртысы мен жұмсақ алма целлюлозасы … ммм … дәмді ем.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Тауық еті - әмбебап өнім, оның негізінде күнделікті мәзір мен мерекелік үстелге көптеген тағамдар дайындалады. Көбінесе алма қосылған тауық еті пеште толығымен пісіріледі. Бірақ бұл шолуда мен оны табаға салуды ұсынамын. Кәстрөлде бұқтырылған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштері бар құс еті ұтымды тағам екенін, әр үй шаруасындағы әйел еңбек шығынының аз болатынын білетініне сенімдімін. Тағамның рецепті өте қарапайым. Тәжірибе көрсеткендей, тауықтан тағамдарды дайындаудағы негізгі ереже - бұл ет жаңа және салқындатылған болуы керек. Сондықтан сәтті дайындалған тағам үшін дәл осындай ұшаны таңдаңыз.
Дүкеннен құс сатып алғанда, оның түсі мен иісіне назар аударыңыз. Тауық қызғылт, иіссіз және сәл жылтыр болуы керек. Оның тұтастығына назар аударыңыз. Ұшаға зақым келмеуі керек, ал оның салмағы 2 кг -нан аспауы керек. Сонымен қатар, құстың бұл өлшемі оның майлы екенін көрсетеді. Сондықтан тағам өте қоректік және жоғары калориялы болады. Ал майдың арқасында ет ет шырынына малынған алмалармен сәтті үйлеседі.
Алма тәтті және қышқыл сорттарын пайдалануды ұсынады. Пісіру кезінде олар керемет хош иіс пен бай дәм палитрасын береді. Жеміс ұсақталмауы керек, сондықтан ол алмаға айналмайды. Алма еріп кетсе де, тағам алма тұздығымен шығады, ол да дәмді болады.
- 100 г калория мөлшері - 169 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 1 сағат
Құрамы:
- Тауық еті - 1 кеудесіз
- Алма - 2 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Кептірілген насыбайгүл - 1 шай қасық
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - 1 шай қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен шөптер
Алма қосылған тауық етінің қадамдық рецепті:
1. Тауықты жуып, бөліктерге бөліңіз. Емшек бұл рецептте қолданылмайды, мен оларды торт пен салаттарға қолданамын, рецептерін сіз веб -сайттан таба аласыз. Қалған бөліктерді жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Бөлшектерден барлық майды алып тастаңыз, егер бар болса, сіз теріні ішінара алып тастай аласыз, себебі ол сондай -ақ өте майлы.
2. Алманы жуыңыз, тұқымдық қорапты алыңыз және 4-6 тілімге кесіңіз. Пиязды тазалап, жарты сақинаға тураңыз.
3. Табаны жоғары отқа қойып, май қосып жақсылап тураңыз. Құс етін қосып, қызарғанша қуырыңыз. Үлкен өрт тауықтың үстінде қыртысты қалыптастырады, ол ондағы барлық шырынды жабады.
4. Пиязды табаға салыңыз, температураны орташа деңгейге қойыңыз, тағамды тағы 10 минут бойы араластырыңыз және қуырыңыз.
5. Пиязды мөлдір болғанша әкеліңіз.
6. Содан кейін табаларды алмаға салыңыз.
7. Ингредиенттерді тұз, ұнтақталған бұрыш және дәміне қарай кез келген дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
8. Ингредиенттерді араластырыңыз, 100 мл ауыз су құйыңыз және қайнатыңыз. Содан кейін табаны қақпақпен жауып, шамамен жарты сағат қайнатыңыз.
Алма қосылған пісірілген тауықты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
