Тауық еті қосылған каннелони - өте дәмді және қанағаттандырарлық тағам. Оны қалай дайындау керек, каннелони дегеніміз не және олардың айырмашылығы, фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқыңыз. Бейне рецепт.
Каннелони - макарон өнімдерінің бір түрі, бірақ олар әсерлі мөлшерімен қарапайым макароннан ерекшеленеді. Олар үлкен қуыс түтіктерге ұқсайды. Олардың ұзындығы 10 см -ге дейін жетуі мүмкін, ал қуысының диаметрі 3 см. Олар кез келген толтырумен толтыру үшін арнайы жасалған. Толтыру ретінде кез келген нәрсені қолдануға болады: ет, көкөністер, саңырауқұлақтар, балық, сүзбе және тіпті жемістер. Бұл шолуда біз бұзау еті қосылған каннелониді қалай дайындау керектігін қарастырамыз. Бұл рецепт бойынша сіз тағамды тек бұзау етімен ғана дайындауға болады. Кез келген басқа сорт жақсы болады: шошқа еті, тауық еті, күркетауық және т.
Ет қосылған каннелони - үйдегі тұшпара мен тартылған еті бар итальяндық лазаньяға тамаша балама. Сонымен қатар, каннелони тезірек дайындалады, ал дәмі одан да жаман емес. Оларды біздің флот стиліндегі макарон өнімдерімен салыстыруға болады, тек тағамның дизайны қызықты және стандартты емес, бұл оларды мерекелік үстелге дайындауға мүмкіндік береді.
Сіз дүкеннен каннелониді макарон бөлімінен сатып ала аласыз. Бұл түтіктерді алдын ала қайнатуға, қайнаған сумен бумен пісіруге немесе шикі күйінде қолдануға болады. Дүкеннен сатып алынғандарды қалай дайындау керек, қаптамадағы өндірушінің нұсқауларын оқыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 230 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 1 сағат 30 минут
Құрамы:
- Каннелони - 4 дана.
- Дәмдеуіштер, шөптер, шөптер - дәміне қарай
- Қызанақ - 2-3 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Сүт - 300-350 мл
- Бұзау - 300 г
- Ірімшік - 100 гр
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Ұн - 1 ас қасық
Етпен толтырылған каннелониді біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Етті жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Артық май мен пленкаларды кесіңіз. Оны ыңғайлы бөліктерге кесіңіз және кескіш пышақ бекітілген тағамдық процессорға салыңыз.
2. Етті біртекті массаға ұсақтаңыз. Сондай -ақ, оны орташа тартқышы бар ет тартқыш арқылы бұрауға немесе кішкене кесектерге кесуге болады.
3. Табада өсімдік майын қыздырып, туралған ет қосыңыз. Майдалап туралған сарымсақ, тұз, қара бұрыш және шөп қосылған кез келген шөптерді қосыңыз. Етті сәл қызарғанша орташа отта қуырыңыз.
4. Қызанақты жуып, ұсақтап турап, еті бар табаға жіберіңіз.
5. Тағамды жартылай дайын болғанша орташа отта қуырыңыз. Етті дайындыққа әкелмеңіз, себебі ол әлі де пеште бұқтырылады.
6. Осы кезде каннелониді 2-3 минут ыстық суға батырыңыз. Бірақ мұны істеудің қажеті жоқ, себебі Сіздің макарон өнімдері басқа пісіруді қажет етуі мүмкін. Сондықтан оларды қалай дайындау керектігін қаптамадан оқыңыз. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер фаршты қуырмайды, бірақ оны тұшпара сияқты шикі күйінде қолданады. Бірақ содан кейін пеште каннелони пісіру уақытын ұзарту қажет болады.
7. Макарон түтіктерін фаршпен толтырыңыз. Оны тым қатты жасамаңыз. Түтіктерді тым көп салмаңыз.
8. Сүтті ыңғайлы ыдысқа құйыңыз.
9. Ұн, тұз, бұрыш және кез келген дәмдеуіштерді қосыңыз. Араластырыңыз және қайнатыңыз, түйіршіктер болмауы үшін үнемі араластырыңыз.
10. Каннелониді бір -бірінен қысқа қашықтықта пісірме табаққа салыңыз да, үстіне сүт тұздығымен жабыңыз.
10. Оларды ірімшік үгіндісімен себіңіз және жарты сағат бойы 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіңіз. Пісіргеннен кейін бұзау еті қосылған каннеллониге қызмет етіңіз. Сіз тағамды ірімшік тұздығымен құйып, шөптерге себіңіз және т.б.
Каннелониді тартылған етпен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
