Ерекше, шырынды және орташа калориялы тағам - алмұрт қосылған тауық қанаттары. Олар тез дайындалады, бірақ дәмді болып шығады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Тауық қанаттарын алмұртпен кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Алмұрт қосылған тауық қанаттары - қызықты, жаңа және ащы дәм. Өнімдердің комбинациясы керемет, ал тағамның дәмі ұзақ уақыт бойы есте қалады. Тұздық рецепт бойынша маңызды емес, ол ерекше дәм береді және тағамды керемет етеді. Тұздық тауық пен алмұрттың әрбір шағуын нағыз глазурь сияқты орап алады. Қаласаңыз, оған кішкене бал қосуға болады, ол алмұрттың табиғи тәттілігін керемет көрсетеді, соусты қалың әрі бай етеді. Ал аздап қуырылған пияз немесе сарымсақ түйіршіктері пресс арқылы өтеді, бұл тағамға сәл дәм береді. Алмұрт қосылған тауық - таңғажайып дәм мен хош иістің нағыз рахаты.
Рецепт бойынша тауық қанаттары қолданылады. Оларды барабан таяқшаларына, жамбастарға немесе майсыз тауықтың төсіне ауыстыруға болады. Сіз тағамнан дәм татқаннан кейін, ол сіздің сүйікті тағамдарыңыздың біріне айналады және үй мәзірінде «орналасады» деп сенемін. Тұздықтағы алмұрт қосылған ең нәзік тауық ешкімді бей -жай қалдырмайды. Ең бастысы-орташа мөлшердегі, тәтті, хош иісті, тығыз және пішінін жақсы сақтайтын алмұртты таңдау. Егер олар жұмсақ және піскен болса, онда пісіру процесінде олар ыдырап, түсініксіз массаға айналады. Ал егер сіз алмұртты ұнатпайтын болсаңыз, онда сіз алма рецептін қолдануға болады. Бұл дәмді, дәмді және ерекше болады.
- 100 г калория мөлшері - 144 ккал.
- Сыйлықтар - 3-4
- Пісіру уақыты - 50 минут
Құрамы:
- Тауық қанаттары - 8-10 дана.
- Соя соусы - 2-3 ас қасық
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Зімбір ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Шафран - бір шымшым
- Тұз - 1 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған мускат жаңғағы - шымшу
- Алмұрт - 3-4 дана. орта өлшемді
- Қыша - 0,5 шай қасық
Тауық қанаттарын алмұртпен біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауық қанаттарын жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Егер қауырсындар қалса, оларды алып тастаңыз. Қанаттарын фалангтардың бойымен кесіңіз, оларды 3 бөлікке бөліңіз. Соңғы, үшінші фалангты алып тастаңыз, онда ет аз, сондықтан ол қуыру кезінде күйіп кетуі мүмкін. Олар әдетте сорпаны дайындау үшін қолданылады.
2. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Қанаттарды қосып, оларды тұз бен қара бұрышпен дәмдеңіз.
3. Қанаттар жұмсақ және қызарғанша барлық жағынан қуырылады. Бұл процесс сізге шамамен 15-20 минутты алады.
4. Алмұртты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, 4 бөлікке кесіңіз және тұқымдарды алыңыз.
5. Басқа таза табада алмұртты орташа отта өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Оларды ұзақ уақыт пісірмеңіз, тура 5-7 минут, әйтпесе олар өте жұмсақ болып, пішінін жоғалтады.
6. Соя тұздығын қыша мен дәмдеуіштермен біріктіріңіз. Сіз оған бал, туралған сарымсақ және кез келген көк қосуға болады. Жақсылап араластырыңыз.
7. Алмұрт қосылған қуырылған қанаттарын қызмет көрсететін табаққа салыңыз да, дәмді тұздыққа себіңіз. Жылы тауық қанаттарына алмұрт қосылған жылы салат сияқты қызмет етіңіз. Оларды бір стақан құрғақ шараппен бірге қолдану өте дәмді.
Сондай -ақ, алмұртта қанатты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз. Қытай тағамдары.
