Пісірусіз Sundae тортына қадамдық рецепт: қажетті өнімдердің тізімі және дәмді десертті дайындау технологиясы. Бейне рецептер.
Пломбир торты пісірусіз қарапайым және өте дәмді десерт. Оны дайындау үшін қамырмен жұмысты қажет етпеуі оны қазіргі заманғы аспаздықтың нағыз керемет өнертабысына айналдырады.
Көбінесе мұндай десерттерде дайын печенье дайындықты жеңілдету үшін қолданылады. Бірақ біздің жағдайда пирожныйлар табада тез қуырылған сары май, ұн мен қанттан тұрады.
Крем нәзік сүтті дәм беретін қаймақ негізінде дайындалады. Бұл композицияның арқасында торт шын мәнінде балмұздақ «Пломбирге» ұқсас.
Сонымен, біз сіздің назарыңызға пісіру процесінің фотосуреті бар Sundae тортының рецептін ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 331 ккал.
- Сыйлықтар - 8
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Ұн - 250 гр
- Май - 200 гр
- Қант - 170 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қаймақ - 350 гр
- Картоп крахмалы - 2 ас қасық
- Ванилин - 1 шай қасық
Sundae тортын пісірусіз сатылай дайындау
1. Sundae тортын пісірмей дайындамас бұрын, крем жасайық. Мұны істеу үшін терең контейнерге 100 г қант, жұмыртқа мен крахмалды біріктіріңіз.
2. Көпірту үшін блендерді қолданыңыз. Біз жылдамдықты біртіндеп арттыра отырып, төмен айналыммен жұмыс жасай бастаймыз. Егер қант 7 минут ішінде ерімесе, оны 5 минутқа қалдырып, тегіс болғанша ұруды жалғастырыңыз.
3. Содан кейін қаймақ пен ванильді қантты араластырып, жақсылап шайқаңыз.
4. Массаны қалың түбі бар кастрюльге құйып, баяу отта пешке жіберіңіз. Біртіндеп масса қызып, қалыңдай бастайды. Ешқандай түйін пайда болмайтындай етіп араластыруды ұмытпаңыз. Крем қалыңдаған кезде, бірақ әлі қайнамайды, ыстықтан шығарып, үстелге салқындатыңыз. Содан кейін дәмін жақсарту үшін 50 г салқындатылған сары маймен шайқаңыз және консистенцияны жұмсақ әрі жұмсақ етіп жасаңыз.
5. Үккіштің көмегімен қамырға 150 г сары май жағыңыз. Оған 70 г қант пен еленген ұн қосыңыз. Ұнтақ алынғанша саусақтарыңызбен сүртіңіз.
6. Алынған массаны құрғақ қуыру табада қызарғанша қуырыңыз.
7. Енді сіз тортты жинауға кірісе аласыз. Бөлінген пішін қалыптау үшін өте қолайлы: ол барлық қабаттарды жақсы бекітеді және дайын болған кезде оны десерттің шетіне зақым келтірместен оңай алып тастауға болады. Қуырылған үгінділерді бірінші қабатпен салыңыз. Сіз қабатты қолыңызбен немесе картоп пюресі арқылы сығуға болады.
8. Екінші қабат - крем. Содан кейін біз барлық ингредиенттер таусылғанша ауысамыз. Қабаттардың қалыңдығын соңғы қабат үгінді болатындай етіп есептеу керек.
9. Біз тортты үстелге немесе тоңазытқышқа қалдырамыз. Бұл рецепт бойынша пісірусіз «Пломбир» торты жақсы сіңдірілген және өте нәзік болады.
10. Пісірусіз «Sundae» торты дайын! Біз оны үстелге какао, шай немесе шырын қосылған үстелге береміз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. «Пломбир» пісірілмеген ең дәмді торт
2. Пісірілмеген торт
