Жалбыздың сипаттамасы, жеке учаскені отырғызу мен күту бойынша кеңестер, көбею бойынша ұсыныстар, зиянкестер мен аурулармен күресу, қызықты жазбалар, түрлері.
Жалбыз (Menta) - Lamiactae тұқымдасының мүшесі немесе оны Labiatae деп атайды. Тұқымның барлық сорттары өте күшті хош иіспен ерекшеленеді, өйткені олардың құрамында ментол көп. The Plant List мәліметтер базасы ұсынған мәліметтерге сәйкес, бұл тұқым шамамен 42 түр мен гибридті вариацияларды қамтиды. Туған жері Жерорта теңізі жерлерінде деп есептеледі. Табиғатта өсімдіктерді батпақты жерлерде, үлкен және кіші өзен артерияларының жанында, сайлардың бойында кездестіруге болады. Таралу аумақтары Ресейдің бүкіл еуропалық бөлігін қамтиды, жалбыз сорттары Қиыр Шығыста, Азияда және Африканың аймақтарында да өседі.
Аты-жөні | Lamiaceae (Lamiactae) немесе липоциттер |
Өсу ұзақтығы | Көпжылдық |
Өсімдік формасы | Шөптесін |
Асылдандыру әдісі | Тұқымдық (сонымен қатар көшеттерді өсіру) және вегетативті |
Ашық жерге түсу күндері | Мамырдың аяғынан жаздың басына дейін |
Отырғызу бойынша ұсыныстар | Көшеттер арасында шамамен 30 см қалады |
Праймер | Борпылдақ, қоректік, ылғалды, сазды немесе құмды саз |
Топырақ қышқылдығының индексі, рН | 6-7 (бейтарап немесе аздап қышқыл) |
Жарықтандыру деңгейі | Орналасқан жер ашық және күн шуақты немесе сәл көлеңкелі және таралған жарықпен |
Ылғалдылық | Орташа және тұрақты, көшеттер үшін кешкі уақытта жиі болады |
Арнайы күтім талаптары | Жердегі судың тоқырауына жол бермейді |
Биіктік мәндері | 0,15-1 м |
Гүлшоғыры немесе гүл түрі | Жалған бұрылыстардың гүлденуі |
Гүл түсі | Күлгін, сирень-қызғылт, ақшыл-күлгін түсті, сирень немесе қызыл, көк және қарлы-ақ түрлі реңктері |
Гүлдену кезеңі | Түрге байланысты маусымнан қазанға дейін түседі |
Сәндік кезең | Көктем-Күз |
Ландшафты дизайндағы қолдану | Дәрілік өсімдік ретінде су айдындарының жанындағы бақша жолдарын безендіру |
USDA аймағы | 3–8 |
Тұқымның атауы Элифте орналасқан Минте тауының құдайы Минфаның (немесе оны Минта деп те атайды) атымен байланысты, ол аңыз бойынша грек құдайы Гадестің (немесе Гадестің) сүйіктісі болған.. Аиданың ашулы әйелі Персефон нимфаны хош иісті жапырақтары бар өсімдікке айналдырды. Адамдар арасында келесі синонимдер кездеседі, мысалы, перекоп, бежава немесе драголюб.
Жалбыздың барлық түрлері көп жылдық өмірлік циклмен сипатталады. Сабақтар топырақ бетіне тік немесе жазық өсуі мүмкін. Өсімдіктің биіктігі 15-100 см диапазонында өзгереді. Түбірлік жүйесі өте күшті өсетін сорттары бар, өйткені оның тамырлы процестері бар. Сабақтардың беті жасыл түспен ерекшеленуі мүмкін; қызыл және қоңыр реңктері бар, ақшыл -бозғылт тәрізді түрлер жоқ.
Жапырақ тақталары бір -біріне қарама -қарсы орналасқан және сабақтарында жұппен орналасқан. Жапырақтың пішіні түрге тікелей байланысты, олар ұзартылған, сопақ немесе жұмыртқа пішінді болуы мүмкін, кейбіреулерінің ұшы ұшты. Түсі де әр түрлі: жасыл немесе ашық жасыл, шетінде сары жиегі бар, қызыл немесе күлгін. Пластинаның шеті қатты немесе тісті, ойылған болуы мүмкін. Бұл жалбыздың ең құнды бөлігі болып табылатын жапырақтар. Жапырақтардың ұзындығы 3-8 см, ені шамамен 1,5-3 см. Жапырақ тақтасының екі жағы май (эфир майы) шығаратын бездермен жабылған. Жапырақтар сабақтарына ұзындығы 6-8 см шегінде өлшенетін жапырақшалармен бекітіледі.
Гүлдену әдетте маусымның ортасында басталады және қазанға дейін созылады, бірақ әр түр үшін уақыт әр түрлі болады. Орташа алғанда, бұл процестің ұзақтығы бір айдан үшке дейін ұзартылады. Гүлдер өте кішкентай, олардан жалған бұрылыстар жиналып, сабақтарының шыңдарын тәжі тәрізді гүлшоғырлар құрайды. Гүлдерді күлгін, сирень-қызғылт, ақшыл күлгін ұштары бар түрлі-түсті реңктерде, сирень немесе қызыл, көк және ақ-ақ түске бояуға болады. Гүлде ұзындығы королладан қысқа болатын екі жұп күлгін түсті аталықтарды көруге болады.
Соцветия тозаңданғаннан кейін кейде төрт жаңғақтан тұратын жемістер піседі. Жемістің құрамында гүлденуден қалған тостағанша болады. Жаңғақтардың ұзындығы 0,75 мм -ге жетеді, олардың түсі қою қоңыр. Жаңғақтардың пішіні сүйір тәрізді, жоғарғы жағында без тәрізді.
Зауыт ерекше нәзік емес және көп күш жұмсамай -ақ, сіз өз сайтыңызда керемет хош иісті және пайдалы шөп өсіре аласыз. Ол үшін келесі ұсыныстарды ұстану қажет.
Жалбызды ашық жерге отырғызу және күту бойынша кеңестер
- Қонатын жер Перекоп өсімдіктері жарықтандырудың жоғары деңгейіне ие болуы керек, бірақ күн сәулесінің тікелей сәулелерінен көлеңкелеген жақсы, жарықтандырылған, жарық көлеңкесі бар немесе көлеңкеде орналасқан жер қолайлы (бірақ батпақты топырақта емес). Бұршақ тұқымдас немесе тамыр дақылдарының өкілдері бұрын өсірілген бақша төсегі қолайлы болады. Алдыңғы жалбыз, қауын немесе қарақұмық отырғызу да қолайлы, өйткені олар жалбыз бұталарына қажет субстратты кальциймен қанықтырады. Жарықтың жеткілікті деңгейінде су объектілерінің жақындығы немесе жер асты суларының пайда болуы құпталады.
- Жалбыз топырағы бұрынғы дақылдарды өсіру кезінде көңмен байытылған бос және қоректік заттарды алыңыз. Субстрат ылғалды болуы керек, рН қышқылдық индексі 6-7 диапазонында (бейтарап немесе аздап қышқыл). Құмды сазды топырақ немесе саздақ қолайлы болуы мүмкін. Егер сайттағы жер батпақ болса, онда оларды қазу тамыр алмайды. Топырақтың тез кебуін болдырмау үшін оны мульчировкалау ұсынылады.
- Жалбыз отырғызу. Сіз бұл операцияны көктемгі-күзгі кезеңде жасай аласыз. Көктемде отырғызу кезінде көшеттер мамырдың аяғында немесе маусымның басында дайындалған тесіктерге орналастырылады, бұл кезде аяз нәзік өсімдіктерді жоймайды. Шұңқырдың өлшемі, тамыр жүйесіне зақым келтірмеу үшін, қазылған көшеттің топырақты бөлігі оны бұзбай оңай кіретін етіп жасалған. Бұталар арасындағы қашықтық шамамен 30 см. Көшет шұңқырға салынып, аздап сығылып, суарылатын субстратқа себілген. Егер жалбыз көшеттері күзде (солтүстік аймақтарда тамыз айының соңынан кешіктірілмей) бақша төсегіне отырғызылатын болса, онда оларды суық мезгілде қатып қалудан қорғауды қамтамасыз ету маңызды. Зауыт көктемде отырғызылған кезде, драголюба жақсы тамыр алады. Қыстау үшін жас жалбыз бұталары шымтезек немесе үгінділер қабатымен өңделеді, ал оның қалыңдығы кемінде 20 см болуы керек. Отырғызу кезінде көшеттердің биіктігі 6-8 см-ден аспауы керек, әйтпесе олар ұзақ уақыт тамыр алады. уақыт.
- Суару. Топырақтың мол ылғалдылығы көшеттерге мұқият бейімделгенше қажет. Ең жақсы уақыт - кешкі уақыт. Сіз өскен сайын суару қалыпты мөлшерде жүргізіледі.
- Жалбызға арналған тыңайтқыштар айына 1-2 рет жиілікте жүргізіледі. Фосфор мен азот бар формулаларды қолдану қажет. Органикалық тағамдар да пайдалы болуы мүмкін.
- Күтім туралы жалпы кеңестер. Егер жалбыз солтүстік аймақтарда өсірілсе, онда сізге қыста шырша бұтақтары немесе құрғақ жапырақтар қабаты бар баспана қажет. Кейбір бағбандар кесілген бұталарды топырақпен жабады. Қазудың қарсылығына сенбеу және оған қыс мезгілінде көрсетілген қорғаныспен қамтамасыз ету жақсы. Бір жерде жалбыз бұталары 3-4 жыл бойы жақсы дамиды, бірақ содан кейін олар өсе бастайды және олар жасартуды қажет етеді. Себебі тамыр жүйесі арамшөптердің әсерінен ыдырай бастайды және өсімдік әлсірейді. Жақсы күтім үшін мезгіл -мезгіл арамшөптерден арылту керек, мұқият суаруды және топырақтың кейіннен қопсытуын қамтамасыз ету қажет. Жалбыз өзінің көктемгі өсуінің басында активтену үдерісінен өтетінін байқағандықтан, бұталы болуды ынталандыру үшін кесу ұсынылады. Драколуб өсетін жерлерде өсімдіктің тамыр жүйесіне зиян келтіретін арамшөптерді кетіру кезінде топырақты жылына екі рет қазып алу ұсынылады.
- Жалбыз жинау алғашқы қашу пайда болған сәттен бастап 14-20 күннен кейін бірден жүзеге асырылады. Бұл кезеңде қашудың биіктігі 20-30 см-ге жетеді, сіз жапырақтарды немесе сабақтарды толығымен жұлып аласыз. Кесу оның қашуының қазылуы мен тармақталуының кейінгі өсуін ынталандырады. Жалбыз жинаудың ең жақсы әдісі - оны кептіру. Жиналғаннан кейін, материалды таза матаға бір қабатқа салып, толық құрғағанша күтіңіз. Содан кейін жапырақтар қашудан бөлінеді. Ол бүтін күйінде қалдырылған немесе ұнтақ күйге келтірілген. Кептірілген жалбызды қараңғы, құрғақ және салқын жерде жабық контейнерлерде сақтаңыз.
- Жалбызды ландшафты дизайнда қолдану. Қазу бұталары жапырақты болғандықтан, олар үлкен топтарда керемет көрінеді, олар бақша жолдары мен жағалау аймақтарын безендіреді. Сіз дәмдеуіштер төсегін жасай аласыз немесе рустикалық бақты безендіре аласыз. Жақын жерде насыбайгүл мен марихольд, нәзік флокс, монарда мен иссоп жақсы көрінеді.
Жалбыз өсіру бойынша ұсыныстар
Драголюбдің жаңа бұталарын алу үшін сіз тұқымдық әдісті немесе вегетативті әдісті қолдана аласыз, оған шламды кесу немесе үлкен бұтаны бөлу кіреді.
Жалбызды көшет өсіру арқылы көбейту
Мұнда сіз бірден ескерту жасауыңыз керек, жалбыз тұқымын себу оңай емес, және олар нашар өседі. Сондықтан сарапшылар бірнеше қап тұқым жинауға кеңес береді. Әдетте, сіз көшеттерді өсірумен айналысуыңыз керек.
Маңызды
Жалбыздың гибридті түрлері тұқыммен көбейе алмайды.
Жалбыз тұқымын себу үшін көктемнің келуімен уақытты таңдау қажет. Содан кейін, көшет қорабына құйылған топырақта тереңдігі 0,5 см -ден аспайтын ойық жасаңыз. Қазу тұқымы өте таяз болғандықтан, оларды тарату қиынға соғады, сондықтан сумен суланған таяқшаны қолданыңыз. арнайы шприц отырғызу. Тұқымдар топыраққа сығылады және үстіне бақша топырағынан, компосттан немесе қарашіріктен қоректік топырақ қоспасымен себіледі. Осыдан кейін, дақылдар мөлдір полиэтилен пленкамен жабылады немесе контейнердің үстіне шыны бөлігі қойылады. Өсу үшін бөлме температурасы 20-25 градус аралығында сақталады. Топырақты үнемі шашыратудан және конденсациядан желдетуден тұратын дұрыс күтіммен өскіндер 14-20 күннен кейін пайда болады.
Драголюб көшеттерінде нағыз жапырақты тақталар жұбы ашылған кезде ғана жеке кастрюльдер немесе контейнерлер арқылы жинауға болады.
Қызықты
Көшет әдісімен өсірілген жалбыз вегетативті әдіспен алынған өсімдіктерге қарағанда баяу дамитынына қарамастан, ол өзінің нәзік құрылымын ұзақ уақыт сақтай алады.
Қайта аяз қаупі өткен кезде көшеттерді ашық жерге трансплантациялауға болады, өйткені термометр +8 төмен түссе, жас өсімдіктер өмір сүре алмайды. Әдетте бұл уақыт мамырдың аяғында немесе маусымның басында келуі мүмкін.
Жалбыздың тұқым арқылы көбеюі
Сіз бірден ашық жерге тұқым себе аласыз, содан кейін жұмыс уақыты өсірілетін сортқа және аймаққа тікелей байланысты болады. Егер түр суыққа төзімді болса, онда сәуір айының келуімен егін егіледі. Бірақ әдетте тұқымның өнуі орташа 20 градус ыстықта болады.
Бақшаға алдын ала орын дайындаған жөн, яғни топырақты қазып, қопсыту жалықтырады. Арамшөп пен дренаж. Егер субстрат күзде дайындалса, онда ол ұрықтандырылады, сондықтан 1 м2 үшін 3-4 кг дейін көң болуы керек. Осыдан кейін тұқымдар жоғарыда аталған ережелерге сәйкес ылғалданған ойықтарға таратылады. Көшеттер өсіп келе жатқанда, олардың арасында кемінде 30 см қалдырып, жұқартып алу ұсынылады.
Жалбызды кесу арқылы көбейту
Ол үшін сабақты да, түбірді де қолдануға болады. Сабақтан сабақты кесу кезінде оның жоғарғы бөлігі ересек үлгінің қашуынан кесіледі, оның ұзындығы 7-10 см-ден кем болмайды, содан кейін дайындамалар суға салынып, жылы және жақсы жарықтандырылған жерге қойылады. орын. Тамырдың пайда болуы кесу кезінде пайда болғаннан кейін, ол гүлзардың дайындалған орнына трансплантацияланады. Шламдар, кейбір бағбандар суға салмайды, бірақ бірден ылғалды құммен толтырылған контейнерлерге отырғызылады. Тамырданғаннан кейін мұндай көшеттер бақшаға мұқият трансплантацияланады.
Маңызды
Жалбызды кесу арқылы көбейткенде, 100% аналық өсімдіктің барлық қасиеттерінің сақталуын қамтамасыз етеді.
Жалбызды бұтаны бөлу арқылы көбейту
Мұны істеу үшін сіз көктемде немесе жазда ересек бұтаны таңдап, оны жерден қазып алуыңыз керек. Содан кейін тамыр жүйесі топырақ қалдықтарынан тазартылады және бірнеше тең бөліктерге бөлінеді. Драголюбтың әр сегментінде жаңару бүршігі де, тамыры бар сабақтар да болуы қажет. Бөлінгеннен кейін жалбыздың бөліктерін дереу отырғызу керек, бірақ бұған дейін бүкіл әуе бөлігін топырақ бетінен бірнеше сантиметр ғана шығып кететіндей етіп кесіп тастайды. Бірнеше аптадан кейін деленка тамыр алады.
Маңызды
Бұталарды жасарту үшін бұл процедураны кемінде бес жылда бір рет қайталау ұсынылады.
- Жалбыз бүргесі жапырақтар мен тамыр жүйесінің зақымдалуымен айналысатын, күзде төсек жапырақтарын Карбафоспен жинағаннан кейін бүрку арқылы жойылады.
- Тли мен кенелер жапырақтардан қоректік шырындарды сорып алу, оны инсектицидтермен - Актара немесе Актелликпен бүрку арқылы тазалау ұсынылады.
- Жалбыз жапырағы қоңызы, ылғалды жерлерден пайда болады. Бұл зиянкесті жою оңай болмағандықтан, суаруды азайтып, желдетуді күшейту қажет (бұталардың бір бөлігін тым тығыз өсіп кетпеуі үшін алып тастауға болады).
- Ұнтақты көгеру, жапырақтарда паук тәрізді ақшыл гүлдену арқылы көрінеді. Ауруды бұталарды тығыз отырғызу және арамшөптердің болуы тудыруы мүмкін. Егер, соған қарамастан, аурудың белгілері пайда болса, онда Фундазолмен шашырату арқылы коллоидты күкірт жасалады (жасыл немесе калий сабын осындай 1,5% ерітіндіге араластыру ұсынылады).
- Тот - ауру тамыр жүйесінен басталады және онымен бірге жапырақтардың артында қоңыр түсті дөңгелек белгілер пайда болады. Бордо сұйықтығымен немесе Фитоспорин-М көмегімен бүрку көмектеседі.
- Антракноза, ақ дақ (септория) немесе вертикиллярлық іріңдеу бұл емделмейтін вирустық аурулар, сондықтан зақымдалған бұталарды қазып алу керек, содан кейін инфекция басқа өсімдіктерге таралмауы үшін оларды өртеу ұсынылады.
- оның негізінде дәрілік заттарға жеке төзбеушілік;
- ментолға жоғары сезімталдық;
- төмен қан қысымы (артериялық гипотензия);
- веноздық тамырлардың тонусының төмендеуіне байланысты оны варикозды веналарға қолдануға болмайды;
- жүрек айнуымен ауыратын адамдар;
- үш жасқа дейінгі балалардың жасы;
- либидоның төмендеуіне байланысты ерлер жалбызды теріс пайдаланбауы керек;
- ұйқышылдықпен;
- бедеулік.
- Лимон (var.citrata), оны лимон бальзамымен шатастыруға болмайды, оны жиі «лимон жалбыз» деп атайды. Бергамот, апельсин немесе цитрус тұқымдасының басқа мүшелері сияқты иісі бар формалар да бар.
- Тюрингтік (var.multimentha) өте күшті ментол хош иісімен сипатталады.
- Түрлі (Variegata) жапырақтардың түсі жасыл, сары және ақшыл реңктерді қамтуы мүмкін.
- Ананас ақ шеті бар жапырақ жүздері бар әдемі өсімдік.
Жалбыз өсіру кезінде пайда болатын аурулар:
Лаванды зиянкестер мен аурулардан қорғау туралы толығырақ оқыңыз.
Жалбыз зауыты туралы қызықты жазбалар
Алғаш рет Матай Інжілінде 1119 жылға жататын өсімдік туралы айтылады. Егер біз орыс жерлері туралы айтатын болсақ, онда сарайларда және үйлерде қалдырылған жалбыз шоқтары зұлым рухтардан, зұлым рухтардан қорғаныс бола алады деген сенім бұрыннан бар. Егер ерлі -зайыптылар жанжалдасса, бірақ жалбыз жалбызын тұтынған кезде олардың арасында татулық орнаған деп есептелді. Мұның бәрі махаббат, адамдар мен үйдегі татулық пен келісімді бейнелейтіндіктен.
Ежелгі Греция мен Римде жалбыз өсімдіктері де жоғары бағаланды, өйткені жапырақтардың иісі мереке кезінде сөйлесуді жандандыруға және жандандыруға көмектесті. Жалаңаш қосылған суы бар банкеттерге залдарды шашу әдетке айналды, ал үстелдердің беттері жапырақтармен сүртіліп, барлық қонақтардың басына жалбыз шоқтары қойылды. Жалбыздың иісі ойлау процестеріне көмектеседі деп есептелді. Ежелгі римдік эрудитті жазушы Плиний ақсақал (б. З. 22-24-79 ж.ж.) жалбыз жапырақтары бар жаңа сабақтардан гүл шоқтарын бермегені, тіпті шәкірттеріне бұған кеңес бергені де осыдан.
Жалбыз тұқымдасының көптеген түрлері тамақ дайындауда қолданылады, ал жалбыз мен жалбыз жапон түрлері косметика өнеркәсібінде қолданылады. Егер фармакология, хош иіс пен фитотерапия туралы айтатын болсақ, онда бұл жерде су жалбызының, жалбыздың және батпақтың түрлері алмастырылмайды.
Драголубаның жапырақтарында ментолдың көп мөлшері болғандықтан, олар жұмсақ жергілікті анестезия ретінде қызмет етеді, спазмды жеңілдетеді және антисептикалық әсер етеді. Сондай -ақ, жалбызды қолданғанда коронарлық тамырлардың кеңеюі жүреді. Ангина пекторисі мен асқазан мен ішектің ауырсынуын жеңілдету үшін сіз перекопаға негізделген ішкі препараттарды қолдануға болады. Сонымен қатар, мұндай құралдар невралгия мен тіс ауруын жеңілдетеді. Олар бронхитке және тыныс алудың басқа ауруларына көмектеседі. Зауыт бас ауруы, мигрень, мұрынның ағуы, диарея және жүрек айнуы үшін таптырмайтын.
Жалбыздың барлық пайдасы үшін бірқатар қарсы көрсеткіштер бар, атап айтқанда:
Сондай -ақ, бағбандарға стахис туралы қызықты жазбаларды қараңыз.
Жалбыздың түрлері мен сорттары
Жалбыз (Mentha piperita)
флораның табиғи өкілі емес, өйткені ол 16 ғасырда Англияда өсірілген. Бұл өсімдік су жалбыз (Mentha aquatica) және спикат (Mentha spicata) сияқты түрлердің қиылысуына байланысты пайда болды. Тамыр көлденең жазықтықта шамамен 15 см тереңдікте орналасқан және тармақталуымен сипатталады, ондағы тамырлар жұқа және талшықты. Сабақтың биіктігі 0,3–1 м аралығында өзгеруі мүмкін. Қашу тік өседі, іші қуыс, ал сыртқы бөлігі тетраэдрлік, беті қысқа түктермен жабылған.
Сабақтарында ашылатын жапырақтар оларға қысқа жапырақшалармен бекітілген. Жапырақ тақталарының контуры ұзынша немесе жұмыртқа тәрізді, ұшына қарай қайралған, ал негізі жүрек тәрізді. Олардың орналасуы қарама -қарсы орналасқан. Шеті тістелген. Жапырақтың жоғарғы жағы қою жасыл, артқы жағы ашық. Жапырақтардың ұзындығы 3-5 см, ені 1 - 5 см.
Гүлдену кезінде сирень тәрізді гүлшоғырларда сирень, ақшыл күлгін, сирень немесе бозғылт қызғылт реңктің ұсақ гүлдері жиналады. Процесс маусымның соңғы аптасынан қыркүйекке дейін басталады. Содан кейін жеміс піседі, ол жоғарғы аналық безден (зинобий) пайда болған екі жұп жаңғақтан тұрады.
Қызықты
Жалбыз жемістері өте сирек кездеседі.
Жалбыз балын алу кезінде өнімнің жақсы естілетін жалбыз хош иісі бар кәріптас реңкке ие екендігі байқалды.
Бақшада келесі сорт түрлері жиі өсіріледі:
Жалбыз жалбыз (Mentha arvensis)
деген атпен де кездеседі Жалбыз жалбыз … Азияның батыс және орталық аймақтарының флорасының жиі өкілі Ресей мен Еуропадағы ормандарды жақсы көреді, Кавказда, Үндістанда және Непалда өседі. Ол топырақта өскенді жөн көреді, оның ылғалдылығы өзендерге, бұлақтарға немесе көлдерге жақын орналасқан, бірақ шалғынды және далалық кеңістіктерде кездеседі. Бұл көпжылдық сабақтарының биіктігі 15-100 см шегіне жетуі мүмкін. Сабақтары жиі ашық, кейде тік, бұтақтанып өседі. Түсі тек жасыл ғана емес, сонымен қатар қызғылт реңкпен беткі қабығы төмен қарай бағытталған пушистый шаштардан тұрады.
Өркендердегі жапырақтар дөңгеленген, ұзын, эллипс тәрізді немесе беті ойылған. Жоғарғы жағы үшкір, ал шеті тісті. Маусымнан қазанға дейін созылатын гүлдену кезінде сирень немесе сирень-қызғылт гүлдер ашылады. Олардың көлемі кішкентай. Бүршіктердің көп санынан сфералық гүлшоғырлар жиналады, олар жалған бұрылыстармен бейнеленген. Педикельдер сирек жалаңаш бетке ие, бірақ көбінесе олар түктермен жабылған. Гүлдердің тәжі кең түтік тәрізді.
Жемістер тамыздан қазанға дейін пісе бастайды, ал олар сабақтарының жоғарғы жағында (ценобия) қалыптасады, олар дөңгелек пішінді дөңгелектері бар жаңғақтармен ұсынылған.
Тәтті жалбыз (Mentha suaveolens)
синонимдік Дөңгелек жапырақты жалбыз … Жерорта теңізінде, Еуропа мен Кіші Азияда кең таралған көпжылдық шөп. Орташа ылғалды топырақпен жақсы жарықтандырылған жерлерді жақсы көреді. Түрдің сабағы биіктігі бір метрге дейін өсуі мүмкін, бірақ көбінесе қашудың көмегімен биіктігі 30-40 см болатын бұта пайда болады. Тұқым көлденең орналасқан, жерге терең енбейді. ішінде. Жапырақтардың көлемі шағын, олар жұмыртқа тәрізді контурлармен сипатталады. Оның бай жасыл түс схемасының түсі. Жапырақ тақтайшасының беті мыжылған, жиегінде жеңіл шекара бар. Сондай -ақ, жұмсақ шаштың өсуі байқалады.
Гүлдену кезінде рацемоза гүлшоғыры жақын жерде жағымды хош иісті тарататын кішкентай ақшыл гүлдерден тұрады. Түр тек емдік мақсатта ғана емес, сонымен қатар тамақ дайындау үшін де қолданылады.
Алма жалбызы (Mentha rotundifolia)
терминінен де табуға болады Дөңгелек жапырақты жалбыз … Бұл түрлерді, ұзын жапырақты жалбызды (Mentha longifolia) және хош иісті (Mentha suaveolens) қиыстыру арқылы алынған гибридті форма. Ол ерекше хош иісі мен дәміне байланысты аспаздық тағамдарда жиі қолданылады. Соңғысы жалбыз реңктері болса да, алма немесе қарақат жапырақтарының болуымен сипатталады. Көпжылдық бұта шамамен 55-60 см қашу биіктігіне жетеді. Сабақтарын тығыз жапырақты жапырақтары дөңгеленген, қыртысы мыжылған. Жапырақтарда жапырақшалары болмайды. Әдетте, синус бір үлкен жапырақ тақтасынан (ұзындығы 20-30 см) және екі миниатюрадан (ұзындығы 3-8 см) тұрады.
Кішкентай гүлдерден қашудың жоғарғы жағында спикелет гүлшоғыры пайда болады. Гүлдену процесі шілде айының ортасынан жаздың соңына дейін созылады. Бұл жағдайда бүршіктер бір уақытта ашылмайды. Шығу аумағы Египет пен Кіші Азия жеріне жатады. Сорт Еуропаның оңтүстік және орталық аймақтарында кең таралған, оны Закавказьеде кездестіруге болады.
Ең сәтті сорттар:
Жапон жалбыз (Mentha japonica)
атымен кездеседі Азиялық жалбыз. Жапония мен Қытайды қамтитын табиғи таралу аймағында өте сирек кездесетін түрі. Ол ұзындығы 2 см-ден аспайтын тар-ланцет тәрізді жапырақты тақталармен сипатталады. Гүлдеу кезінде бүршіктердің аз саны шоқ гүлшоғырға біріктіріледі. Өсіру және суару үшін көлеңкелі орынды таңдаған жөн.
Ұзын жапырақты жалбыз (Mentha longifolia)
Бұл көпжылдықтың бөліктері жұмсақ өсуімен сипатталады. Сабағы биіктігі бойынша 30-75 см аралығында өзгереді. Жапырақ тақтайшаларында жапырақшалары жоқ (отырықшы), томентозалық пуборцентті болуына байланысты сұр реңкке ие. Гүлдену кезінде цилиндрлік контурлардың масақ тәрізді гүлшоғыры пайда болады. Гүлдену шілде-тамыз айларында болады.
Бақша жалбызы (Mentha spicata)
немесе оны қалай атайды Жалбыз … Оның биіктігі бір метр болуы мүмкін. Сабақтар айқын жиектермен сипатталады, сондықтан сортты атауға болады Мыжылған қырлы … Жапырақ тақтайшаларының беті мыжылған, пішіні жұмыртқа тәрізді ұзартылған, шетінде тісшесі бар. Сондай -ақ, жапырақтар аздап пісетіндіктің иесі болып табылады. Гүлденген сабақтарының үстіңгі қабаттарында орналасқан гүлдерден бұршақ тәрізді гүлшоғырлар түзіледі, осылайша олар спикелетті құрайды.
Су жалбыз (Mentha aquatica)
Бұл әртүрлілік өзінің сәндік көрінісімен ерекшеленбейді, төрт беті бар өсімдіктің сабағы, жапырақтары жұмыртқа тәрізді. Түбір аймағында жапырақ тақтасының ұзындығы 6 см, ені 4 см жетеді. Сабақтың жоғарғы жағына қарай жапырақтардың мөлшерінің біртіндеп төмендеуі байқалады. Гүлдену бүршіктен бүршіктердің пайда болуымен сипатталады, олар шпикелет түзбейді.
Егер жақын жерде табиғи немесе жасанды су қоймасы болса және топырақ ылғалды болса, бұл зауытты өсіру керек. Жер асты суларына жақындық та болуы мүмкін.