Сіз кешегі кешкі астан картоп пюресі қалдырдыңыз ба? Оны тастауға асықпаңыз! Десертке картоптан дәмді печенье жасаңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Хош иісті, қытырлақ және дәмді картоп печеньесін небәрі 20-25 минутта дайындауға болады. Бұл рецепт бойынша печенье - картоп пюресі қалдықтарын жоюдың тамаша әдісі. Қосылған дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер картоп печеньесінің дәмін әртараптандырады, ал ең пайдалы бал оны тәтті етеді. Мен бұл рецептте кептірілген апельсин қабығын, мускат жаңғағы мен зімбір ұнтағын қолданамын. Мұндай картоп печеньесін қонақтарға беруге немесе туыстарына шай, компот немесе кофе қосылған таңғы ас ретінде беруге болады. Мұндай кондитерлік өнімдер табиғатта, орманда, саябақта жеңіл тағамдар түрінде қажет болады. Мұндай печенье нәзік, әуе, жұмсақ және қанағаттандыратын болып шығады. Ал егер қаласаңыз, оны кез келген толтырумен жасауға болады.
Бұл десерт туралы тағы не айта аласыз? Бұл печенье арзан тағамдар мен дәмділердің бірі. Сіз бұл өнімді жолда өзіңізбен бірге ала аласыз, сонда сіз кірлемейсіз және әдемі киіміңізге төгілмейсіз. Бірақ айта кету керек, десерт өте жоғары калориялы. Пісірудің кез келген түрі қамырға ұн қосуды көздейді, бұл оны фигураға қауіпті етеді. Бұл рецептке картоп пюресі де қосылады, оның калориялары да аз емес. Сондықтан, егер сіз ерлердің назарын аударатын жақсы фигураны армандайтын болсаңыз, онда бұл өнімді таңертең шектеулі түрде қолдану керек.
- 100 г калория мөлшері - 105 ккал.
- Сыбаға - 15-18
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Картоп пюресі - 200 г
- Зімбір ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Ұн - 200 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Пісіру содасы - 1 шай қасық слайдсыз
- Бал - 2 ас қасық
- Апельсин қабығының кептірілген ұнтағы - 1 шай қасық
- Ұнтақталған мускат жаңғағы - 0,5 шай қасық
Картоп пюресі печеньесін қалай жасауға болады:
1. Картоп пюресін алдын ала дайындаңыз. Мұны қалай жасауға болады, сіз егжей -тегжейлі рецепті сайт беттерінен таба аласыз. Мен сізге бұл рецепт туралы қысқаша айтып беремін: картопты тазалап, турап, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Содан кейін тұз қосып, ұсақтап араластырыңыз. Қажет болса сүт немесе май қосыңыз. Сондықтан картоп пюресін араластыратын ыдысқа салып, оған ұнның 2/3 бөлігін қосыңыз.
2. Қамырды тегіс болғанша илеңіз және жұмыртқаны қосыңыз.
3. Содан кейін қалған ұнды, сода, бір шымшым тұз, бал және барлық дәмдеуіштер мен шөптерді қосыңыз.
4. Ыдыс -аяқтың қолына және бүйіріне жабыспайтын етіп серпімді қамырды жақсылап илеңіз.
5. Пісіру парағын пісіру пергаментімен сызып, оны өсімдік майының немесе майдың жұқа қабатымен майлаңыз. Қамырды жаңғақ көлеміндей кішкене шарларға айналдырып, оларды пісіру парағына салыңыз, бір -бірінен шамамен 3-4 см.
6. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және печенье бар пісіру парағын 15 минут пісіруге жіберіңіз. Өнімдерді тым ұзақ ұстамаңыз, әйтпесе олар тығыз болады. 15 минут ішінде десерт жұмсақ әрі нәзік бола отырып, іште жақсы дайындалады. Пісірілген шарларды пісіру парағынан алыңыз, сәл салқындатыңыз және қызмет етіңіз. Қажет болса, қант ұнтағын себіңіз.
Сондай -ақ, картоп печеньесін жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
