Үйде қыста қант қосылған нәзік, керемет дәмді алма дайындау өте оңай! Мұны істеу үшін фотосуреті бар қадамдық рецептті қолданыңыз. Бейне рецепт.
Үйде қант қосылған алма - бұл витаминдер мен құнды қоректік заттардың қазынасы. Сондықтан оны консервациямен айналысатын көптеген үй шаруасындағы әйелдер қыста үйде жабады. Мұндай бланк өте танымал болғандықтан. Applesauce құрамында көптеген қолдану бар. Мысалы, ол кез келген ботқа қосылатын, құймақпен толтырылған, құймақпен берілетін, тәуелсіз десерт ретінде пайдаланылатын, нан өнімдерін толтыру үшін қолданылады. Сонымен қатар, рецепт өте қарапайым және жылдам. Десерт хош иісті болып шығады және жаз бойы балғындық пен шырындылықты бүкіл қыста сақтайды.
Әр үй шаруасындағы әйел өзін жинау үшін алманың ең жақсы түрін анықтайды. Бірақ қапсырма неғұрлым тәтті болса, соғұрлым қант қажет емес. Күзгі сорттардың алмалары немесе жаздың соңында пісетін алмалар әсіресе алма үшін жақсы жұмыс істейді. Егер кішкентай балаға картоп пюресі дайындалса, онда оған тек жасыл немесе сары алма қолдануға болады, себебі қызыл түстер аллергия тудыруы мүмкін. Рецепт үшін жаңа және піскен алмаларды іріктеу, бүлінген және шіріген сорттарды іріктеу маңызды. Құлаған жемістерді жинауға болады, бірақ жемістерді консервілеуге дайындау кезінде барлық жарамсыз жерлерді кесіп тастау керек. Егер сіз дүкен алмасынан пюре дайындап жатсаңыз, онда оларды тазалап, қабықтың жұқа қабатын алып тастаған дұрыс, себебі Жемістер жиі презентация жасау үшін балауызбен өңделеді.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыбаға - 2 банка 580 мл
- Пісіру уақыты - 1 сағат 45 минут
Құрамы:
- Алма - 1,5 кг
- Ауыз су - 50 мл
- Қант - 500 г немесе дәміне қарай
Қант қосылған алма тұздығын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Таңдалған алмаларды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Барлық бүлінген жерлерді кесіңіз, жемістерді текшелерге кесіңіз және қолайлы мөлшердегі пісіру табағына салыңыз. Алма күйіп кетпес үшін ауыз су құйыңыз.
Алма неғұрлым аз кесілсе, пісіру уақыты да соғұрлым аз болады. Ал термиялық өңдеу неғұрлым аз болса, алманың пайдасы соғұрлым көп болады дайын өнімде. Пісіру уақытын мүмкіндігінше қысқарту үшін жемісті өте ұсақтап тураңыз немесе ұсақтап тураңыз.
Егер сіз үлкен мөлшерде алма пісірсеңіз, оларды қараңғыланбау үшін лимон шырынын себіңіз.
2. Кәстрөлге қант құйып, араластырыңыз. Кәстрөлді пешке қойып, қайнатыңыз. Температураны ең төменгі деңгейге бұраңыз, кастрюльді жауып, алма жұмсақ болғанша шамамен 20 минут пісіріңіз.
3. Табаны оттан алыңыз да, алманы блендермен тегіс болғанша езіңіз. Картоп пюресін қайтадан қыздырыңыз, қайнатыңыз, кастрюльді оттан алыңыз.
4. Ыстық пюрені таза, стерильденген банкаларға салып, оларды қайнатылған металл қақпақтармен жабыңыз. Банкаларды төңкеріп, қақпақтарға қойыңыз. Алма мен қантты жылы көрпеге орап, толық суығанша қалдырыңыз.
Сондай -ақ, қыста алма пюресін дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
