Мерекелік лосось салатын жасағыңыз келеді, бірақ қызыл балықты сатып алу қымбат па? Қол жетімді лосось жоталарын сатып алып, дәмді тағамдар жасаңыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Лосось дәмді, бірақ сонымен бірге өте қымбат. Сондықтан әркім балықты сатып ала алмайды. Бірақ, бұл нәзіктікті жеудің рахатынан бас тартпау үшін, сіз майлы лосось жоталарын сатып ала аласыз. Бұл балық өнімі арзан әрі дәмді. Жаңа жоталардан сіз сорпа пісіруге немесе пеште пісіруге, ысталғаннан салат немесе аппетит жасауға болады. Бүгін мен қияр қосылған ысталған лосось жоталарынан дәмді салат жасауға арналған рецептпен бөлісемін. Мұндай тағам күнделікті тағамға ғана емес, мерекелік мерекеге де жарайды. Ал сіз тағамды барлық өнімдерді араластыру немесе қабаттарға салу арқылы безендіре аласыз.
Ұсынылған рецепт өте қарапайым, ал тағам керемет дәмге ие. Ол бірнеше минут ішінде дайындалады. Қызыл балық көптеген өнімдермен біріктірілген. Сондықтан сіз бұл салатқа кез келген сүйікті ингредиенттерді қосуға болады. Мысалы, жұмыртқа мен балықтан басқа картоп, сәбіз, қияр, қырыққабат, ірімшік, қызанақ, шөптер салуға болады. Сіз тағамды классикалық майонезбен дәмдеңіз немесе тең пропорцияда қаймақпен қыша, соя қосылған крем араластыра аласыз. тұздық, татар соусы қосылған йогурт және т.б. комбинациялар. Аздап қышқыл дәм үшін лимон шырынын салатқа құюға болады. Күріш немесе бальзам сірке суы дәмдеуіштерді қосады.
- 100 г калория мөлшері - 128 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Ысталған лосось жоталары - 1 дана.
- Қияр - 2 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Майонез - киіну үшін
Қияр қосылған лосось салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Лосось жоталарын ағын су астында шайыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Етті жотадан алып тастаңыз және оны талшықтар бойымен жыртыңыз немесе бөліктерге бөліңіз. Қиярды жуыңыз, құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және бүйірлері шамамен 7 мм болатын кішкене текшелерге кесіңіз. Тамақты терең ыдысқа салыңыз.
2. Жұмыртқаны суық сумен кастрюльге салып, отқа салыңыз. Үстіне қайнаған су құйсаңыз, олар жарылып кетеді. Қайнағаннан кейін оларды 8 минут қайнатыңыз, олар тік болғанша. Содан кейін мұзды суы бар контейнерге жіберіп, тоңазытқышқа салыңыз. 10-15 минуттан кейін қабығын аршып, текшелерге кесіп, тағам салынған ыдысқа жіберіңіз. Жұмыртқаны белгіленген уақыттан ұзақ қайнатпаңыз, әйтпесе сарысы көк түске ие болады, бұл салаттың көрінісін бұзады.
3. Майонез немесе басқа сүйікті киімді тағаммен құйыңыз.
4. Салатты араластырыңыз, оны жақсы ыдысқа салыңыз және тағамды үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, ысталған лосось, қияр және жұмыртқадан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
