Тек ата -аналар баланы дұрыс тамақтандыруға бармайды. Оларға жұмыртқаға пісірілген брокколиді ұсыныңыз. Күлкілі кекстер жеуді сұрап тұр!
Бүгін біз дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы тағамды дайындап жатырмыз: пеште жұмыртқасы бар брокколи. Әдетте, балалар, өкінішке орай, ата -аналарға қарағанда ынта -жігермен көкөніс тағамдарын кездестіреді. Бұл жолы біз аздап алдаймыз: біз көп ірімшік қосылған омлетке сау көкөніс пісіреміз - бұл сіздің қыздарға ұнайды. Сонымен қатар, тағамды беру әдеттегідей болмайды. Біз брокколиді тоқаш пішінде пісіреміз, бізде жасыл ағашы бар керемет кекстер болады. Бұл кішкентайларды әр үгіндісін жеуге шабыттандырары сөзсіз! Айтпақшы, сіз брокколиді пеште пісіріп қана қоймай, сонымен қатар көкөністі бумен пісіре аласыз - бұл тағамды одан да нәзік етеді. Енді тамақ пісіру уақыты келді.
- 100 г калория мөлшері - 126 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Қырыққабат брокколи - 100 г
- Бидай ұны - 1, 5 ас қасық. l.
- Жұмыртқа - 1-2 дана.
- Қаймақ - 2 ас қасық. l.
- Қатты ірімшік - 100 г
- Тұз - дәміне қарай
- Пішіндерге арналған май
Пеште жұмыртқа мен ірімшік қосылған брокколиді біртіндеп пісіру
Алдымен, жеңіл қамырға арналған ингредиенттерді араластырайық, ал шын мәнінде - омлет, онда біз брокколи пісіреміз. Жұмыртқа, ұн мен қаймақ, тұзды біріктіріп, жақсылап шайқаңыз.
Жұқа үккіште үш қатты ірімшік және жұмыртқа массасына қосыңыз. Біз араластырамыз.
Біз брокколидің басын ағынды сумен жуамыз, гүлшоғырға бөлеміз, тым ұзын аяқтарын кесеміз және қайнаған, сәл тұздалған суға 2 минут қайнатамыз. Оны шұңқырлы қасықпен алыңыз да, оны бірден мұзды суға салыңыз немесе ағынды суық сумен суытыңыз. Бұл қырыққабат ашық жасыл түсінде қалуы үшін жасалуы керек. Әйтпесе, бұл дақ түсіреді және брокколи тәбетті болып көрінбейді.
Біз әдетте кекстерді сары маймен пісіретін пішіндерді жаямыз, олардың әрқайсысына брокколи бұтағын салып, жұмыртқа-ірімшік қоспасын құйамыз. Алдын ала 180 градусқа дейін қыздырылған пеште біз формаларды омлетті кекстермен салып, жұмыртқа піскенше 15-20 минут пісіреміз.
Пісірілген брокколиді омлеттің жоғарғы жағы қызарған кезде алып тастаңыз.
Балалар мен ересектерге арналған дәмді және пайдалы таңғы ас дайын. Пісірілген брокколиді көкөністермен және қасық қаймақпен бірге беріңіз.
Пеште жұмыртқаға пісірілген брокколи дайын. Сүйкімді презентациясы бар мұндай дәмді тағам сізге көп энергия береді және сізді ұзақ уақыт аштық сезімінсіз қалдырады. Бүкіл отбасы үшін керемет тәбет!
Бейне рецептерін қараңыз:
Брокколи қосылған дәмді омлет
