Диетологтар таңғы асқа сұлы майын жеуге кеңес береді. Бірақ таңғы ас мәзірін әртараптандыру үшін апельсин сұлы құймақтарын пісіруді ұсынамын. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар қанағаттандырарлық. Сонымен қатар, тағам диета кезінде кетеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Жақында салмақ жоғалту кезінде дұрыс тамақтану мәселесі танымал бола бастады. Бұл тұрақты жаттығулардан ғана емес, сонымен қатар теңдестірілген диетадан тұрады. Ал егер физикалық белсенділікпен бәрі түсінікті болса, онда тамақтану туралы көптеген сұрақтар туындайды. Тамақтану ережесінде бірнеше нюанстар бар, бірақ тағамды диеталық етуге не көмектесетінін білу маңызды. Мұндай мысал үшін біз бүгін диеталық айран құймақ рецептін талдаймыз. Бұл дұрыс және дәмді таңғы ас үшін тамаша нұсқа.
Тағамды диетаға айналдыру үшін кейбір ингредиенттерді алып тастау және ауыстыру қажет. Мысалы, бұл жағдайда қант орнына бал қолданылады, ал май қуыру үшін пайдаланылмайды, тікелей қамырға құйылады. Және, әрине, кәдімгі бидай ұнының орнына сұлы ұны қолданылады. Сонымен қатар, салауатты түрде арықтау үшін қосымша ас үй құралдарын сатып алу қажет. Біріншіден, бұл жабыспайтын қуыру табасы. Тағы бір үлкен көмекші мультипісіргіш, қос қазандық және пісіруге арналған ыдыс, жақсырақ силикон болады толтырар алдында май жағудың қажеті жоқ. Бұл рецепт үшін сізге тек жақсы табақ қажет.
- 100 г калория мөлшері - 226 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Майсыз классикалық йогурт - 1 ас қасық.
- Сұлы ботқасы - Өнердің 1/3 бөлігі.
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Зәйтүн майы - 2 ас қасық
- Бал - 1 ас қасық
- Апельсин қабығы - 1 шай қасық
- Тұз - бір шымшым
Апельсин сұлы ботқасын кезең-кезеңмен дайындау:
1. Сұлы майын тұтас пайдалануға немесе ұнтақталған күйге дейін ұруға болады. Бұл рецепт бойынша мен оларды ұсақтауды шештім. Бірақ сіз қалағаныңызша жасай аласыз. Сонымен, ұсақтағыштың көмегімен сұлы ұнын ұсақ үгінділер күйіне дейін ұрыңыз.
2. Сұлы ботқасын илеу табағына ауыстырыңыз.
3. Бөлме температурасындағы йогуртты үлпектерге құйып, жақсылап араластырыңыз.
4. Әрі қарай, бал қосып, араластырыңыз. Егер ол тығыз консистенцияда болса, алдымен оны су моншасында аздап ерітіңіз.
5. Сұлы майын ісіну мен мөлшерін ұлғайту үшін 20 минутқа қалдырыңыз.
6. Содан кейін апельсин қабығын қамырға құйып, араластырыңыз.
7. Жұмыртқаны құйып, аздап тұз қосыңыз.
8. Қамыр илеңіз және зәйтүн майын құйыңыз. Қамырға қосылған май құймақтарды құймақ сияқты құрғақ табада қуыруға мүмкіндік береді. Тағамды қайтадан жақсылап араластырыңыз.
9. Табаны пешке қойып, қыздырыңыз. Қолыңызды төмен түсіріңіз, егер сіз қатты ыстықты сезсеңіз, онда беті дайын. Қамырды қасықпен қасыққа салып, табаға құйыңыз. Жылуды орташа деңгейге қойып, бетінде тесіктер пайда болғанша құймақтарды қуырыңыз.
10. Содан кейін оларды аударып, қызарғанша тағы бір минут пісіріңіз. Дайын құймақтарды табадан алып тастаңыз және қаймақпен немесе бір шыныаяқ жаңа шай қосылған таңғы асқа қызмет етіңіз.
Сұлы құймақтарын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
