Сұлы ботқасы - дәмді таңғы ас, бірақ оны үнемі пайдалану жалықтырады. Таныс тағамға дәм қосу үшін сол өнімдерден бал мен қара өрік қосылған сүттегі сұлы құймағын дайындаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сұлы ботқасы - қол жетімді, оңай дайындалатын және пайдалы тағамдардың бірі. Өз денсаулығы мен фигурасын бақылайтын адамдар оның қаншалықты ем болатынын біледі. Сұлы майы көмірсулар мен талшықтарға бай. Ол В дәрумендері мен микроэлементтерге бай. Үлпек жүрекке пайдалы, оны үнемі тұтынған кезде холестерин деңгейін төмендетуге болады. Сондықтан сұлы майы таңғы асқа өте қолайлы. Әдетте одан ботқа сүтке немесе суға қайнатылады, смузи, пирогтар және т.б. Бұл өте қарапайым өнім болғандықтан. Бұл мақалада мен тапқырлық пен аспаздық таланттарды көрсетуді, сұлыдан жасалған құймақтарды сүтте, балда және қара өрікте пісіруді ұсынамын.
Қуыруға арналған бұл рецепт қарапайым ботқа тамаша балама болып табылады, оны көптеген балалар ұнатпайды және таңертең тамақтанғысы келмейді. Құймақ құрамында ботқа ұқсас өнімдер бар, бірақ олардың кішкентай ашуланшақ адамдары жеуге қуанышты болады және әлі де қоспалар сұрайды. Сұлы майымен қосылған қара өрік денені күні бойы қуат пен қоректік заттармен толтырады. Қаласаңыз, оны кептірілген өрік, мейіз, құрма және басқа кептірілген жемістермен алмастыруға болады. Сүттің майлылығын өз қалауыңыз бойынша таңдаңыз. Әр түрлі өндірушілердің сұлы үлпектері дәмі мен мөлшері бойынша әр түрлі болуы мүмкін. Рецепт үшін мен ұсақталған және тез пісетін үлпектерді алуды ұсынамын.
Алмұрт пен алма құймақтарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 287 ккал.
- Порция - 10-15 дана.
- Пісіру уақыты - 40 минут
Құрамы:
- Сұлы үлпектері - 150 г
- Тұз - бір шымшым
- Жұмыртқа - 1 дана. Бал - 2 ас қасық
- Өсімдік майы - 1 ас қасық қамырда және қуыру үшін
- Сүт - 200 мл
- Қара өрік - 8-10 жидек
Бал мен қара өрік қосылған сүттегі сұлы құймақтарын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сұлы ботқасын араластыратын ыдысқа құйыңыз.
2. Сүтті бөлме температурасына дейін қыздырып, сұлы ұнының үстіне құйыңыз.
3. Сұлы ботқасын сүтпен араластырып, ісіну, сүтті сіңіру және көлемін өсіру үшін 10 минутқа қалдырыңыз. Егер сіз жарманың үстіне суық сүт құйсаңыз, оны 20 минут жібітіңіз.
4. Қара өрікті жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Бөліктерге кесіңіз және жарма ыдысына салыңыз. Егер қара өрік өте құрғақ болса, оларды 10 минут ыстық сумен бумен пісіру керек. Ал егер кептірілген қара өрікте сүйек болса, оны алып тастаңыз.
5. Өнімдерге бал құйыңыз. Егер сізде ара өнімдеріне аллергия болса, оны қантпен немесе джеммен алмастырыңыз.
6. Тағамға жұмыртқа қосып, өсімдік майын қосыңыз. Қамырға қосылған май табаға майдың ең аз мөлшерін құюға мүмкіндік береді.
7. Қамырды тегіс және біркелкі болғанша араластырыңыз.
8. Табаға аздап май құйып, қыздырыңыз. Қамырдың бір бөлігін ас қасықпен алыңыз да, табаға салыңыз да, құймақ жасаңыз.
9. Сұлы құймақтарын екі жақтан сүтке, балға және қара өрікке салып, қызарғанша орташа отта қуырыңыз. Оларды үстелге кез келген қоспалармен беріңіз: қоюландырылған сүт, қаймақ, еріген шоколад, бал, қаймақ …
Бейне рецептті де қараңыз: кептірілген жемістер мен бал қосылған сұлы майы.
