Толтырылған жұмыртқа өте қарапайым және тез дайындалады, және олар әрқашан дәмді болып шығады. Мереке үшін нағыз олжа.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Толтырылған жұмыртқа - кез келген үстелге арналған тамаша тағам. Әсіресе басқа мерекелік тағамдарды дайындау керек болғанда. Бұл тез және дәмді тағамдар, ол үйде түскі ас пен мерекелік дастарханға жарайды. Оны дайындау үшін ең аз уақыт қажет, және кез келген нәрсені толтыру ретінде қолдануға болады. Тоңазытқыштағы барлық өнімдер жарамды: ет, ысталған ет, тұздалған балық, ірімшік, саңырауқұлақтар, көкөністер және т. Сіз оны майонез немесе қаймақпен толтыра аласыз. Бүгін мен барлық жағдайларға арналған хош иісті рецепт ұсынамын - жұмыртқа қатты және балқытылған ірімшікпен толтырылған. Бюджет, қолжетімді, дәмді, дәл сізге қажет!
Ірімшік қосылған жұмыртқа-бұл сарымсақ қосылған жұмыртқа-ірімшік салаты, одан да қызықты безендірілген. Сарымсақ мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттеуге болады. Ал аппетит әдемі көрінуі үшін үлкен және орташа жұмыртқаны алыңыз. Бұл тандемді тағы қалай толықтыруға болады? Негізінде таңдау керемет. Үй шаруашылықтары мен қонақтардың талғамын ескере отырып, сіз қалаған нәрсені қоса аласыз. Мысалы, ең жомарт қосымша - қызыл уылдырық немесе аздап тұздалған қызыл балықтың бір бөлігі. Неғұрлым қолжетімді өнімдер - капелин рюы. Бірақ бұл шөптермен, жасыл бұршақпен, ет кесектерімен және т. Өзіңіз қалағандай тәжірибе жасаңыз және жаңа аспаздық тағамдарды дайындаңыз.
- 100 г калория мөлшері - 170 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут, жұмыртқаны қайнату уақыты
Құрамы:
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қатты ірімшік - 50 г
- Майонез - толтыруды толтыру үшін
- Жасылдар - безендіру үшін
- Өңделген ірімшік - 50 г
- Сарымсақ - 2 қалампыр
Қатты және балқытылған ірімшік қосылған жұмыртқаны кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қатты ірімшікті орташа үккіштен өткізіңіз.
2. Содан кейін өңделген ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Егер сіздің қолыңызда әжімдер пайда болса, оны мұздатқышқа шамамен 15 минутқа салып қойыңыз. Осы уақыт ішінде ол қатып қалады, қатаяды және ысқылау оңай болады.
3. Қатты пісірілген жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Мұны істеу үшін оларды суық суға батырыңыз және қайнағаннан кейін 8 минут қайнатыңыз. Оларды мұзды суға жіберіңіз, салқындатыңыз, қабығынан тазартыңыз және ұзындығы бойынша кесіңіз. Ақуызға зиян келтірмеу үшін сарысын мұқият алып тастаңыз және оларды ірімшік толтыруға жіберіңіз. Және толтыруға арналған ақуыздарды қалдырыңыз.
4. Сарымсақты тазалап, престен өткізіңіз.
5. Майонез құйып, араластырыңыз. Толтыру тым сұйық болмауы үшін тым көп майонез қоспаңыз, әйтпесе ол жақсы ұсталмайды.
6. Жұмыртқаның ағы мен ірімшік толтыруын дайындаңыз.
7. Жұмыртқаның ағын толтырғышпен толтырыңыз. Оны үлкен үйіндіге жомарт түрде таратыңыз.
8. Тәбетті шөптермен безендіріңіз, тоңазытқышта шамамен жарты сағат суытыңыз және қызмет етіңіз.
Ірімшікпен толтырылған жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
