Таңғы ас - бұл күннің ең маңызды тағамы және ол мейірімді болуы керек, сонымен қатар ол майсыз болуы мүмкін. Тамаша таңғы ас дайындаудың қарапайым, бірақ маңызды нюанстарын қарастырайық, себебі ол біздің тамаша күнімізді бастайды.
Рецепт мазмұны:
- Таңғы ас қалай дайындалады - кеңестер мен амалдар
- Лентен таңғы ас - апталық мәзірдің мысалдары
- Жылдам таңғы ас - құймақ
- Таңғы асқа майсыз дәнді дақылдар - алма қосылған сұлы жармасы
- Бейне рецептер
Диетологтар мен дәрігерлер таңғы ас - күннің ең маңызды тағамы екеніне келіседі. Біздің денеміз оянады, көңіл-күй, әл-ауқат және ас қорыту жүйесінің жұмысы біз жейтін тағамға байланысты. Яғни, күннің басында метаболизмге серпін қажет. Сондықтан, таңғы ас үшін өнімдерді дұрыс таңдау және постулаттарды бұзбау, дұрыс тамақтануға артықшылық беру және белгілі бір принциптерді ұстану маңызды.
Таңғы ас қалай дайындалады - кеңестер мен амалдар
- Сіз таңғы асты жібере алмайсыз, себебі ол метаболикалық процестерді бастайды және өнімділікті арттырады. Таңертең тамақтану сіздің аппетитіңізді бақылайды, сондықтан сіз күндіз кенеттен аштық сезінбейсіз.
- Қарапайым таңғы асқа артықшылық берген дұрыс. Өйткені күрделі рецепт әрқашан жақсы таңғы ас бола бермейді.
- Мәзір әр түрлі болуы керек, сондықтан таңғы асқа қолданылатын өнімдердің ассортиментін анықтау қажет. Таңғы ас дайындау үшін пештің жанында бірнеше сағат тұрудың қажеті жоқ, жарты сағат жеткілікті.
- Ең пайдалы таңғы астық - дәнді дақылдардың нұсқалары. Оларда қоректік заттар, витаминдер бар және жүрек ауруының қаупін азайтады.
- Қара бидай немесе дәнді нан талшыққа, В тобындағы витаминдерге, минералды тұздарға және әр түрлі көмірсуларға бай. Оған көкөністер, балық немесе жасыл шай қосыңыз.
- Мюсли немесе гранола - таңғы асқа арналған классикалық өнім. Тағам - жаңғақ, кептірілген жемістер, бал, кебек, тұқым, бидай ұрығы қосылған шикі немесе пісірілген жарма.
- Мюсли барлары - бұл сұлы, бал, жаңғақ, кейде күрішті біріктіретін дәмді тағамдар. Өнімдер араласады, штангаға құйылады және қытырлақ болғанша пісіріледі.
- Жаңа піскен жемістер - қоректік заттар мен дәрумендердің қоймасы. Банандар таңғы асқа керемет. Олар асқазанды жұмысқа дайындайды, сергектік пен күш береді. Сонымен қатар олар фигурада ешқандай түрде көрсетілмеген.
- Жеміс салаттары - тағы да алма, алмұрт, киви және т.б. қосылған бананға негізделген, сіз шырынды тағам жасай аласыз.
- Жемістердің алуан түрлілігі кезінде қыста кептірілген жемістерді қолданыңыз. Бұл мейіз, кептірілген өрік, қара өрік, інжір болуы мүмкін.
- Смузи - уақыт өте аз болғанда. Бұл көкөністер, жемістер, сұлы майы, шырындар және т.б. негізінде дайындалған сусын. Барлық таңдалған өнімдер блендерде араластырылады және пайдалы таңғы ас алынады.
Лентен таңғы ас - апталық мәзірдің мысалдары
Сау, сергек, қарапайым және жеңіл таңғы асқа арналған жалпы кеңестер
- Аш қарыннан оянғаннан кейін бір стақан су ішіңіз. Жақсы әсер ету үшін 1 ас қасық қосыңыз. лимон шырыны. Бұл ас қорытуды жақсартуға және токсиндерді кетіруге көмектеседі.
- Таңғы ас көмірсулар мен ақуыздармен байытылуы керек, сонымен бірге тағам жеңіл және қоректік болуы керек.
- Таңертең кофе мен қара шайдан бас тартып, оларды көк шайға ауыстырған дұрыс. Ол сондай -ақ сергітетін әсерге ие, бірақ ол сау келеді.
- Егер сіз күнді хош иісті және сергітетін сусынсыз бастай алмасаңыз, онда аш қарынға кофе ішпеу керек. Кофеин қышқыл асқазан шырынын өндіруді ынталандырады, бұл асқазанды тітіркендіреді, әсіресе басқа ештеңе жеуге болмайды. Бұл гастритке, ойық жараға және күйдіруге әкелуі мүмкін.
- Миға күш береді, күш береді және белсендіреді - жаңа сығылған апельсин шырыны.
- 2 шай қасық бал күш пен денсаулық береді.
Негізі біз жұмыртқа, сүт ботқасы, сүзбе және шұжық бутербродтарын таңғы асқа жеуге дағдыланғанбыз. Және бұл тағамдар майсыз тағамдар емес. Дегенмен, майсыз таңғы ас дәмді, көңілді және сау болуы мүмкін. Біз аптаның әр күніне таңғы ас мәзірін ұсынамыз.
- Дүйсенбі: көкөніс салаты мен кофе немесе кофе қосылған балық стейкі.
- Сейсенбі: Күріш қағазындағы баклажан мен кептірілген жемістер мен стакан шырын қосылған судағы зімбір шайы немесе сұлы.
- Сәрсенбі: бұршақ пюресі мен алма шайы қосылған көкөніс немесе көкөністер мен компот қосылған қайнатылған күріш.
- Бейсенбі: жарма мен көкөніс кебегінен жасалған жеміс салаты немесе жеміс шырыны мен крутон қосылған сұлы смузи.
- Жұма: цуккини құймақтары мен шөп шайы немесе суда шоколад соусы мен какао қосылған алма құймақтары.
- Сенбі: асшаяндар мен соя сүтіндегі какао қосылған картоп котлеттері немесе балық торттары мен көкөніс шырыны қосылған қарақұмық ботқасы.
- Жексенбі: жидектер мен жасыл коктейль немесе қарақұмық котлеттері қосылған күріш торты.
Жылдам таңғы ас - құймақ
Ораза ұстау біздің диетамызға айтарлықтай әсер етеді. Дегенмен, тағам дәмді және пайдалы болуы керек. Біз таңғы асқа майсыз құймақ рецептін ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 127 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Ұн - 1 ас қасық.
- Алма шырыны - 2 ас қасық
- Өсімдік майы - 2 ас қасық
- Қант - 3 ас қасық
- Тұз - бір шымшым
- Ұнтақталған даршын - бір шымшым
Қадамдық пісіру:
- Ұн, қант, даршын және тұзды біріктіріңіз. Араластырыңыз.
- Алма шырынын өсімдік майымен араластырыңыз.
- Құрғақ және сұйық ингредиенттерді біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз. Қамырдың консистенциясы қаймақ сияқты сұйық болуы керек.
- Алдын ала қыздырылған табада құймақтарды екі жағынан сары маймен шамамен 2 минут қуырыңыз.
Таңғы асқа майсыз дәнді дақылдар - алма қосылған сұлы жармасы
Сұлы майы - дұрыс тамақтану патшайымы. Онда біздің ағзамызға қажетті барлық дәрумендер бар. Ол жақсы қанықтырады және ұзақ уақыт аштық тудырмайды.
Құрамы:
- Сұлы үлпектері - 150 г
- Алма - 1 дана.
- Ұнтақталған даршын - 1 шай қасық
- Тұз - бір шымшым
- Бал - 2 ас қасық
- Су - 220 мл
Қадамдық пісіру:
- Сұлы майын кастрюльге құйыңыз, тұз қосыңыз, сумен жабыңыз және қалыпты отта пісіріңіз.
- Қабықшалар ісіп, суды сіңіргенде, отты өшіріп, үлпектердің көтерілуін қамтамасыз етіңіз.
- Осы уақытта алманы ұсақтап, даршын себіңіз, үстіне бал қосыңыз.
- Дайын дәнді дақылдарды алма салынған табаққа аударыңыз және араластырыңыз.
Бейне рецептер:
