Картоп қосылған тауық котлеттері - тез және дәмді. Пісіру процесі ең аз уақытты алады, бірақ оларды үйде ас үйде қалай дайындау керек, осы шолуды оқыңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Мен дәмді котлеттердің басқа нұсқасын ұсынамын. Мен бұл тағамды ұнатпайтын адам жоқ екеніне сенімдімін. Және оларды дайындаудың қанша нұсқасы бар? Рецепттердің саны сансыз! Бұл тағамды үнемді тағам ретінде жіктеуге болады. Негізгі ингредиенттер - пияз қосылған тартылған ет және басқа да көптеген ингредиенттер. Нәтижесінде тағам тек дәмді болады. Бүгін мен картоп қосылған тауық котлеттерінің рецептін сынап көруді ұсынамын.
Бұл рецепт бойынша шикі картоп нанды алмастырады. Ал егер сіз көбірек картоп салсаңыз, сіз картоп құймағына ұқсайтын котлеттер аласыз. Дайын қуырылған пирогтарды одан да ғажайып етіп жасауға болады: қаймақпен щеткамен және пеште пісіріңіз. Айтпақшы, бұл тартылған етке ешқандай нан немесе жұмыртқа қосуға болмайды. Тауық пен картоп котлеттері картоп түйнектерінен табылған картоп крахмалының арқасында пішінін жақсы сақтайды. Егер сіз қаласаңыз, жұмыртқа қосуға болады. Сонымен қатар, мұндай котлеттер үшін гарнирді дайындаудың қажеті жоқ, оларды шырынды көкөніс салатымен беруге болады. Шынында да, тағамда кез келген жегіштің аштығын қанағаттандыратын картоп бар. Сонымен қатар, тағамға арналған өнімдердің пропорциясын интуитивті түрде таңдауға болады, нақты саны жоқ.
- 100 г калория мөлшері - 136 ккал.
- Порция - 10-12 дана.
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 1 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер
- Картоп - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана. (қалауы бойынша)
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
Картоппен тауық котлеттерін кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Тауық филесін қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Картопты пиязбен тазалап, шайыңыз.
2. Ет тартқышты орташа сым тартпаға салып, етті бұраңыз.
3. Содан кейін пиязды шнектен өткізіңіз.
4. Ал картопты бұраңыз.
5. Егер сізде ет тартқышы болмаса, онда сәйкес қондырмасы бар тағамдық процессорды қолданыңыз. Немесе, егер қаласаңыз, котлеттерді турауға болады: етті ұсақтап тураңыз, картоп пен пиязды үккіштен өткізіңіз.
6. Фаршты араластырыңыз. Тамақты саусақтарыңыздан өткізе отырып, мұны қолмен жасау ең ыңғайлы.
7. Фаршқа жұмыртқа қосыңыз.
8. Фаршты тұз, ұнтақталған бұрыш және кез келген дәмдеуіштермен дәмдеңіз. Мен жаңғақ пен кептірілген ақжелкенді қостым.
9. Табаны пешке қойып, өсімдік майын құйып, қыздырыңыз. Қолыңызбен сопақша котлеттер жасап, табаға салыңыз.
10. Орташа ыстықта оларды екі жағынан қызарғанша 4-5 минуттай қуырыңыз да, артқы жағына аударыңыз, сонда пісірілгенге дейін. Өздігінен көкөніс салатымен немесе дәміне қарай кез келген гарнирмен беріңіз.
Тауық котлеттерін картоппен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
