Қытай қырыққабаты мен ысталған тауық немесе басқа ысталған ет қосылған кез келген салат дәмді, арзан және сіздің фигураңыз үшін қауіпті емес! Сондықтан біз қытай қырыққабаты, ысталған тауық еті, қияр және жұмыртқа қосылған салат дайындаймыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Салаттар - сұранысқа ие тағамдардың бірі. Олар мерекелік үстел қою немесе мәзірді әртараптандыру қажет болған кезде көмектеседі. Қытай қырыққабаты, ысталған тауық еті, қияр және жұмыртқа қосылған салат бұл тұрғыда ерекшелік емес. Оның плюс диеталық қасиеттері мен тағамдық құндылығы. Бұл шикі, қайнатылған, тұздалған және ысталған тағамдарды үйлесімді түрде біріктіретін тәбетті комбинация. Пекин қырыққабаты мен ысталған тауық жұмыртқа мен қияр қосылған салатта жақсы үйлеседі.
Тағам кез келген үстелге өте ыңғайлы, мерекелік және күнделікті. Салат дәмді, нәзік және тез дайындалады. Тағамның тағы бір сөзсіз артықшылығы - компоненттердің пайдалы қасиеттері. Қырыққабат нәзік, ал тауық еті диетаны ұстанатындардың барлық қажеттіліктерін қанағаттандырады. Салат өте дәмді, бірақ төмен калориялы. Бұл әсіресе күзгі депрессия кезінде және қыста авитаминоздан кейін көктемде жақсы жүреді. Бұл тағамды дайындау кезінде сіз келесі ұсынысты ұстануыңыз керек. Ерекше нүкте - қырыққабат пен қиярдан шырын босатылады, сондықтан оларды қызмет етер алдында кесу керек.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты мен маринадталған саңырауқұлақ салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 169 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 8 жапырақ
- Лимон - 1 ас қасық жаңа сығылған шырын
- Тауықтың ысталған аяғы - 1 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Килантро - кішкене шоқ
- Қияр - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Күнжіт - 1 ас қасық
Қытай қырыққабаты, ысталған тауық еті, қияр және жұмыртқа қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабат басынан жапырақтардың қажетті мөлшерін алып тастаңыз. Ағынды сумен жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Дүмбеге бекітілген парақтағы ақ мөрлерді міндетті түрде кесіңіз, себебі оларда пайдалы дәрумендердің максималды мөлшері бар.
2. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, екі жағының ұштарын кесіңіз және жіңішке ширек сақиналарға кесіңіз.
3. Тауықтың ысталған аяғынан теріні алып тастаңыз, майды кесіңіз, етті сүйектен алыңыз және жолақтарға кесіңіз.
4. Жұмыртқаны салқын консистенцияға қайнатып, жақсылап суытыңыз. Қатты пісірілген жұмыртқаны қалай дұрыс дайындау керек, сіз сайтта жарияланған фотосуреті бар қадамдық рецепт бойынша оқитын боласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
Қайнатылған жұмыртқаны тазалап, 8 бөлікке кесіңіз.
5. Килантроны жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
6. Барлық ингредиенттерді ыдысқа, тұзға қосып, өсімдік майы мен лимон шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз. Қытайлық қырыққабат, ысталған тауық еті, қияр және жұмыртқасы бар салатты порцияланған табақтарға салыңыз, күнжітке бөлек себіңіз және дереу қызмет етіңіз. Күнжіт тұқымын табада алдын ала қуыруға болады. Күнжіт тұқымының орнына ақ наннан жасалған крутондарды қолдануға болады. Мысалы, сарымсақ хош иістендірілген крутондар керемет қосымша болып табылады.
Сондай -ақ, ысталған тауық пен қытай қырыққабатынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
