Макаронның бір бөлігі қалды ма? Оларды лақтыру өкінішті, бірақ сіз оларды қайда қоюды білмейсіз? Содан кейін дәстүрлі емес итальяндық тағам дайындаңыз - макарон, болгар бұрышы мен ірімшіктің жылы салаты. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Бірнеше адам жай ғана қайнатылған макарон өнімдерін қолданады. Бұл скучно, дәмді емес және өте пайдалы емес. Сондықтан олардың қатысуымен көптеген түрлі тағамдар ойлап табылды. Біздің ел үшін макарон қосылған салат немесе біздің жағдайда макарон салаты экзотикалық болып табылады. Алайда, макарон ұлттық тағам болып табылатын Италияда бұл өте кең таралған тағам, оның нұсқалары көп, себебі көкөністерді, шөптерді, ет пен жемістерді бір табаққа біріктіруге болады … Кішкене қоспа мен керемет таңғышты қосу арқылы сіз ең қарапайым макароннан нағыз аспаздық шедевр жасай аласыз. Ингредиенттердің кең ассортименті әрбір гурманға өздері үшін қолайлы нұсқаны табуға мүмкіндік береді. Бүгін біз макарон, тәтті бұрыш пен ірімшіктен зәйтүн майы құйылған жылы салат дайындап жатырмыз.
Айта кету керек, жылы салаттар әмбебап болып саналады, себебі оларды бүкіл отбасы үшін тәуелсіз екінші тағам ретінде жеуге болады, ал салқындағаннан кейін аппетит өте дәмді болып шығады. Салат сонымен қатар ыңғайлы, өйткені егер ет стейкіне дайындалған макароннан жасалған кішкене тағам қалса, онда оларды қай жерге бекіту керектігін анықтаудың қажеті жоқ. Оларды кастрюльге тастау жеткіліксіз болады, бірақ басқа өнімдер қосылған салат ретінде сіз жеңіске жететін жылы салаттың бір бөлігін аласыз. Сонымен қатар, макарон қосылған жылы салат дайындау өте қарапайым. Пісірілген макаронға 2-3 ингредиент қосу жеткілікті және бұл толыққанды, бірақ жеңіл тағам.
- 100 г калория мөлшері - 175 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Паста (шикі) - 50 г
- Зәйтүн майы - киінуге және қуыруға арналған
- Ірімшік - 50 г
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Килантро, насыбайгүл - бірнеше бұтақ
Макароннан, тәтті бұрыштан және ірімшіктен жылы салатты кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Болгар бұрышынан сабақты кесіңіз, тұқымдық қорапты тазалаңыз және бөлімдерді кесіңіз. Бұрышты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жолақтарға кесіңіз. Табада аздап зәйтүн майына қуырыңыз.
2. Жасылдарды жуыңыз, мақта сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз. Ірімшікті орташа үккіштен өткізіңіз.
3. Кәстрөлге су құйып, бір шымшым тұз қосып, қайнатыңыз. Макаронды қайнаған суға батырыңыз, қайтадан қайнатыңыз, температураны ең төменгі деңгейге дейін бұраңыз және өндірушінің қаптамасында жазылғаннан 1 минутқа аз пісіріңіз. Оларды елекке қойып, суды ағызу үшін жағына қойыңыз.
4. Ыдысқа қуырылған бұрыш, қайнатылған макарон мен шөптерді араластырыңыз.
5. Тағамды тұзбен дәмдеңіз, зәйтүн майымен себіңіз және араластырыңыз. Ыстық макарон мен болгар бұрышының салатын табаққа салыңыз да, ірімшік үгінділеріне себіңіз. Макарон ыстықтан ол аздап ериді, тұтқыр және жұмсақ болады.
Сондай -ақ тауық еті, балдыркөк және қияр қосылған макароннан салатты қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
