Қыздар мен ұлдарға арналған кәмпиттер барын қалай құрастыруға болады?

2024 Автор: Arianna Cook | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 18:21

Қыздар мен ұлдарға арналған Candy барын қалай безендіруге болатынын қараңыз. Сондай -ақ, сіз осы швед үстелі үшін торттар мен кекстерді жасауды үйренесіз.

Кәмпиттер бар - бұл сәндегі жаңа үрдіс, бірақ қазірдің өзінде өте танымал. Ол мерекені ұмытылмас, дәмді және ерекше етуге көмектеседі.

Candy Bar дегеніміз не?

Ағылшын тілінен аударғанда бұл фраза «кәмпиттер» деп аударылады. Ол бір шағуға тәттілер болатындай етіп жасалған. Оларды қолмен жасауға болады, ал кейбірін кондитерлік дүкендерде сатып алуға болады.

Мұндай порциялы тағамдар сіз өзіңіздің қолыңызбен немесе осы тәтті тағам салынған шелпектің көмегімен кішкене пирожныйлар, тәттілер, печенье алуға болатындай етіп дайындалады.

Мереке тақырыбына байланысты олар Candy барын безендіреді. Егер бұл балаларға арналған болса, онда ол ұл немесе қыз үшін жасалғанын шешу керек. Егер кейіпкер жас джентльмен болса, онда түс схемасы оған ұнайтындай сақталады. Дәл солай қыздарға қатысты. Олар үшін біз Candy барын жүрек, қуыршақ түрінде безендіруді ұсына аламыз. Ал балаға өзінің сүйікті супер кейіпкерлері, машиналары және т.б. тақырыпта жасалған Candy Bar ұнайтыны сөзсіз.

Егер сізге үйлену тойына Candy барын ұйымдастыру қажет болса, онда бұл жас жұбайлардың қалауы бойынша жасалады. Мерекенің тақырыбы да маңызды. Мысалы, егер бұл қызғылт сары үйлену тойы болса, онда бұл фуршет үстелі осы түстердің көмегімен жасалған. Егер бұл кемпірқосақ үйлену тойы болса, онда Candy Bar 7 аймаққа бөлінеді және олардың әрқайсысы кемпірқосақты құрайтын белгілі бір түспен орындалады.

Сондай -ақ, науалар, тағамдар мерекенің жалпы тақырыбына сәйкес келуі керек. Мұнда негізінен көп тортты сөрелер қолданылады, олардың үстіне кішкене торттар, кекстер, макарон печеньесі, меренге арналған науалар орналастырылады. Сондай -ақ, пернелер бар, олардың ұштарына қайралған шпилькалар бекітілген.

Әдетте Candy Bar орталығында маңызды объект бар. Бұл торт, белгілі бір сусыны бар декант, тәттіге толтырылған кең мөлдір ваза болуы мүмкін.

Кәмпиттер барына қандай тағамдарды қосуға болатынын біліңіз:

1. Кекстер. Олар мұндай фуршет үстеліне өте танымал. Бұл тәтті аяз, мастика немесе кілегеймен безендірілген миниатюралық кекстер.
2. Макарон - бұл сәнді бадамнан жасалған торттар, олар әр түрлі түсті болуы мүмкін. Олар арнайы крем көмегімен жұппен жабыстырылады. Бұл десерт өте танымал.
3. Миниатюралық торттар әр түрлі толтырулармен дайындалады. Әдетте олар қонақтар осы тәттілерді алып, қолдарын кірлемеуі үшін қағаз тартлеттерге қойылады.
4. Меренга сонымен қатар буфет үстелінде үнемі танымал. Жоғарыдан олар түрлі-түсті шашыратқыштармен безендірілген немесе безендіруді дайындау кезінде мұнда түрлі-түсті сироп немесе тағамдық бояғыш қосылады.
5. Торт маңызды фокус болып табылады. Ол кез келген нәрсе болуы мүмкін. Бұл әдетте бір деңгейлі үлкен торт емес. Егер ол балаларға арналған болса, онда сіз өзіңіздің жақындарыңызды қуанту үшін тосын сый жасай аласыз. Мұндай тәттіліктің мысалы төменде болады.
6. Кәмпиттер. Мереке тақырыбына сүйене отырып, бұл тәттілер осындай түсте болады. Кәмпиттерді түрлі түсті глазурьде, шашыратқышпен, орауыштарда қолданыңыз. Сіз сондай -ақ кәмпит жасай аласыз.

Мұндай фуршет мәзірін құру кезінде қандай түстер бір -бірімен үйлесімді екенін білу маңызды. Төмендегі кесте сізге көмектеседі. Мысалы, егер сіздің мерекеңіздің негізгі түсі көк болса, онда сіз алтын, қызыл, сұр және бургундия түстерін қосу арқылы Candy Bar -ды осы түспен безендіре аласыз.

Түстерді біріктірген кезде, Candy жолағы бөлмені безендіру кезінде қолданылған негізгі түске қарағанда жарқын болуы керек екенін есте сақтаңыз.

Енді Candy Bar үшін қандай идеялар алуға болатынын қараңыз.

Қыздарға арналған DIY кәмпиттері - мастер -класс және фото

Мүмкін, қызғылт түстер көбінесе кішкентай ханшайымның туған күнін безендіру үшін қолданылады. Егер сіз қызға Candy барын жасауды шешсеңіз, онда сіз бұл идеяны қолдана аласыз.

1. Осы түсті матаны алыңыз немесе суреттегідей қызғылт жолақпен ақ түсті алыңыз. Дұрыс ені бар кенепті қолданыңыз. Алынған тіктөртбұрыш биіктігі қабырғаға тең болатындай етіп оны жоғарғы және төменгі жағынан кесіңіз. Оны үстіне бекітіп, сыммен бекітіңіз. Ал жазғы кафелердегідей шатырды алу үшін шеттерін толқынды етіп кесу керек.
2. Қызға арналған кәмпиттер тақтасы тым түрлі -түсті болмауы үшін, үстелді қолданбай, ағаштан жасалған қарапайым үстелді алғаныңыз жөн.
3. Мұнда аспаздық слайд қойыңыз, оған зефир немесе печенье, круассан қойыңыз. Кішкене тортты екінші жағына салыңыз. Оны кейіпкердің сүйікті шығармасы тақырыбында жасауға болады.
4. Тамақты немесе мерекенің тақырыбын көрсететін алдын ала басылған белгілерді қойыңыз. Олар фото жиектемелерге бекітілуі керек.

Егер сізде қолайлы буфет болса, оның негізінде Кәмпиттер барын жасауға болады. Содан кейін сіз белгілі бір сөрелерге арнайы тәттілерді қоясыз. Таяқтарда кәмпиттер, мөлдір контейнерлердегі таблеткалар болуы мүмкін. Бірақ пластикті қолданған дұрыс, өйткені әйнек сынуы мүмкін.

Макарон печеньесін ашық вазаға салыңыз, оларды дайындау үшін қызғылт түсті бояуды қолдануға болады. Қағаз пакеттерді орау да тамаша идея. Мұндай материалдан тіктөртбұрыш алыңыз, оны конуспен ораңыз, жіңішке таспамен төменнен байлаңыз. Бұл сөмкелерге кішкене тәтті тағамдарды құйыңыз.

Міне, қыздарға Candy барын қалай жасауға болатыны туралы тағы бір идея.

Бұл жұмсақ түстермен жасалған. Емдеу негізінен қызғылт түсті болғандықтан, қызмет ету үшін ақ ыдыстарды қолданыңыз. Ал дастарханды ақ және қызғылт түстермен жасауға болады.

Кеңістікті үнемдеу үшін және торт алыстан көрінді, оны аяғы бар биік, жалпақ вазаға қойыңыз. Содан кейін оның астына бірнеше науа сыяды, оның үстіне сіз әр түрлі тәттілер қоясыз. Торттар үшін оларды DIY қағаз себеттерге салыңыз. Егер сіз зефирді әртараптандырғыңыз келсе, онда әрқайсысын ағаштан жасалған кәстрөлге салыңыз да, үстіне инесіз шприцке құйылған қызғылт глазурь құйыңыз.

Мерингтердің кеуіп кетуіне жол бермеу үшін оларды мөлдір биік қақпақтың астына қойыңыз.

Торт нәзік қызғылт креммен қапталған. Оның үстіне төменде күңгірт, үстінде жарық. Мұндай раушандар кондитерлік қап пен арнайы саптаманың көмегімен жасалады. Алдымен сіз осы саптаманың шүмегін болашақ раушан гүлінің ортасына қойып, кондитерлік қапқа сәл басу арқылы қондырманы спиральмен сағат тілімен бұра бастайсыз. Оған қызғылт тағамдық бояғышты қосу арқылы крем немесе май кремін жасауға болады.

Биік мөлдір гүл құмыраларын алыңыз, мұнда тәттілерді қойыңыз. Ақ және қызғылт десертті ауыстыру жақсы болар еді. Қақпағы бар басқа гүл құмыраларына ақшыл қызғылт түсті зефир қойыңыз.

Қызға Candy барын безендіру кезінде сіз қызыл және ақ желе жасай аласыз. Әр мөлдір кішкене ыдысқа алдымен қызыл желе құйыңыз, ол қатайған кезде үстіне сүт желе құйыңыз. Ол күшейген кезде қызыл қабатты қосыңыз. Бірақ дереу әр порцияға кішкене шай қасық салыңыз, оның жоғарғы жағын түрлі -түсті қағаздан жасалған жүрекпен безендіруге болады.

Қызға Candy барын безендіру кезінде сіз оның атымен немесе тәтті үстелдің атымен гирлянд жасай аласыз. Мұны кесілген картон жалаушаларды қолдана отырып немесе бір реттік қағаз табақшаларды алып түзету арқылы жасаңыз. Содан кейін сіз әрқайсысының жоғарғы жағында шеңбер жасайсыз және таспаға бос орындарды жинайсыз. Содан кейін әріптерді белгілі бір шеңберге жабыстырыңыз. Қажетті түстің қағаз гирляндаларын бекіту арқылы қабырғаны безендіруге болады.

Әдетте пирожныйлар Candy Bar үшін арнайы бұралусыз дайындалады. Сіз оны пісіріп, содан кейін қызғылт креммен жабуға болады. Сонымен қатар, сіз тым көп тырыса алмайсыз, кремді кең пышақпен жағыңыз, ал ол абайсызда жатып қалады. Түрлі түсті глазурі бар шоколадты печеньені қалай жасыруға болатынын қараңыз.

Егер сіз кекстерді пісіруді шешсеңіз, оларды кремді қалпақшалармен безендіріңіз. Ол үшін қандай қосымшаларды қолдануға болатынын қараңыз. Сіз қайсысын таңдағаныңызға байланысты, бұл осы тәттілердің әшекейі болады.

Candy барының орталық бөлігі кәмпиттер букеті болуы мүмкін. Оны жасау өте оңай.

Қадамдық фотосуреттер жұмыс барысын анық көрсетеді. Сәйкес отырғызғышты алыңыз, оған қажетті диаметрлі көбік шарын салыңыз. Енді төменнен бастап, кәмпиттерді біртіндеп желімдеп, шеңбердегі бос орынды толығымен жабыңыз. Сіз мұны жасаған кезде лолипоптардың букеті дайын болады.

Мұндай тәттілерден кейін сіз міндетті түрде ішкіңіз келеді, сусындарға қамқорлық жасаңыз.

Олар сондай -ақ мерекелік көрінуі керек. Егер сіз апельсин шырынын немесе жаңа шырын жасасаңыз, оны құмыраға құйып, осы жемістің тілімдерімен безендіріңіз. Картоннан цитрустық шеңберлердің суреттерін кесіңіз, ортасында тесіктер жасаңыз және сабандарды осы жерге қойыңыз. Сіз осындай сусындарды құя аласыз, содан кейін өзіңізге ұнайтын сабанды таңдап, осы шырыннан рахат алыңыз.

Қызғылт реңктерді қолдана отырып, қызға арналған Candy жолағын безендірудің тағы бір идеясы.

Қажетті қондырманы алып, алдымен ашық қызғылт кремді кекстерге сығыңыз, сосын кішкене драже себіңіз. Үстіне қою қызғылт крем раушан гүлін салыңыз.

Өздеріңіз білетіндей, «кекс» сөзі «тостаған торт» деп аударылады. Яғни, бұл қысқа тоқаш, кекстер немесе печенье қамырынан жасалуы мүмкін шағын торт. Содан кейін сіз мұздату, мастика немесе креммен безендіресіз.

Егер зефир Candy барының маңызды элементтерінің бірі болса, онда мұндай тәттіліктің әрқайсысын ағаш шприцпен тесіп, түрлі -түсті қантқа батырып, төменнен осындай қағаз юбка киіңіз.

Өз қолыңызбен ұлға арналған кәмпиттер барын қалай безендіруге болады?

Мұнда көк түстер басым болуы мүмкін. Қараңызшы, жас джентльмен үшін Candy Bar-ды қалай қызықты және оңай жасауға болады.

Алу:

• ватман;
• түсті қағаз;
• Екі жақты таспа;
• қайшы.

Мұның бәрі сізге Candy Bar жанында қабырғаны безендіру үшін пайдалы болады. Ақ ватман қағазынан бұлттарды кесіңіз. Түрлі түсті қағаздан жаңбыр жолақтарын жасаңыз. Бірінші бұлтты қабырғаға қойыңыз, жаңбыр жолақтарын екі материалдың арасына қойып, екі жақты таспамен жабыстырыңыз.

Торт көк түстерде жасалған. Аспан мен шарлар тақырыбы осында болғандықтан, оларды түрлі -түсті глазурьден жасаңыз және тортқа жабыстырыңыз. Бұл тәттінің түрін жасау оңай, сонымен қатар шарлар екенін түсіндіру үшін оны жылтырату оңай. Әрқайсысына пластикалық немесе ағаштан жасалған шпагат бекітіңіз. Тортты көк глазурьге батырыңыз. Сондай -ақ, себеттер, лолипоптар бұл жерде орынды болады.

Балалар мультфильмнің кейіпкерлерін жақсы көреді, сондықтан сіз туған күннің тақырыбын ойластыру кезінде осы оқиғаны пайдалана аласыз. Егер мұндай ойыншықтар болса, оларды үстелге қойыңыз.

Сондай -ақ, мұнда пластикалық немесе жеуге жарамды банандарды қоюға болады. Эклер жасағанда, оларды қағазбен безендіріңіз, сонда ол миниондардың киімі, үлкен көздері болады. Бұл кейіпкерлердің негізгі түстері сары, көк және ақ болғандықтан, оларды кәмпит сатып алу немесе жасау кезінде қолданыңыз.

Әр балаға бір бөтелке су беруге болады, оның сыртында бұл кейіпкерлер жарқырайды.

Шатырлы үстелдің жанындағы төбеге матадан жасалған гүлдер, түрлі -түсті картоннан дөңгелек гирляндия жасап, іліп қойыңыз.

Балаларға арналған кәмпиттер тақтасы бірдей түс схемасында қалай безендірілгенін қараңыз.

Сіз сондай -ақ жануарлардың қалыптарын пайдаланып печенье пісіруге болады. Содан кейін бұл тәттілерді ашық жасыл және көк түстер қосылған креммен жабыңыз. Кекстерге арналған крем дайындау кезінде де соларды қолдануға болады.

Макарон торттары мөлдір контейнерлерге орналастырылуы тиіс жылтыр кәмпиттермен бірдей түстермен безендірілген.

Ұлға арналған торт осылай болуы мүмкін.

Көріп отырғаныңыздай, негізгі тәттілік сол түс схемасында жиектелген, көк түс басым. Сіз шарларды ұстайтын тәтті мастикамен қапталған марципан мүсінін көтере аласыз

Енді сіз Candy Bar үшін кейбір негізгі тағамдардың рецептерін тексере аласыз.

Кәмпиттер торттарын қалай жасауға болады?

Глазурьмен қапталған таяқшадағы бұл шағын торттар керемет танымал. Оларды 2008 жылы Энжи Дадли ойлап тапқан. Бұл блогер және Атлантадағы кондитер аспазшы. Ол бұл десерттерді дайындап, олардың суреттерін интернетке орналастырды. Фотосуреттер желіде тез таралды және мұндай десерттер танымал болды. Қазір ол сәнді кештерде, әлеуметтік шараларда, туған күндерде және үйлену тойларында беріледі. Бұл тәттілердің кейбір рецептерін қарастырыңыз.

Классикалық торт поп

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 120 г сары май;
• 2 жұмыртқа;
• 120 г түйіршіктелген қант;
• 200 г ұн;
• 60 мл сүт;
• 4 г пісіру ұнтағы;
• 1 лимон;
• 150 г ұнтақталған қант;
• тағамды бояу;
• 40 мл су.

Рецепт:

1. Мұздату үшін тоңазытқыштағы майды алдын ала алыңыз. Содан кейін оны қантпен ұрып, жұмыртқа, шырын және лимон қабығын қосыңыз. Сүтті құйып, араластырыңыз.
2. Еленген ұнды осы жерге құйыңыз, қамыр илеңіз.
3. Тортқа арналған табаны алыңыз, оның құдықтарын маймен майлаңыз және қамырды кішкене қасықпен салыңыз.
4. Дайын өнімдерді қалыптардан оңай алып тастау үшін, қалыпты мұздатқышқа 1 сағатқа қойыңыз.
5. Осы уақыттан кейін, бұл жартылай фабрикаттарды пешке салыңыз және шамамен 20 минут 180 градусқа пісіріңіз. Содан кейін бос орындарды шығарып, суытыңыз.
6. Сіз глазурьді ұнтақтан және екі ас қасық судан жасауыңыз керек. Қажет болса, мұнда бояғышты қосыңыз. Араластырыңыз. Енді осы қоспаға ағаштан жасалған шприцтерді батырып, торттарға салыңыз. Бланкілерді тоңазытқышқа салыңыз. Бұл жағдайда торттарды шприці жоғары қаратып қою керек.
7. Жарты сағат өткен соң, бос орындарды шығарып, оларды глазурьге батырыңыз. Содан кейін ыдысты тоңазытқышқа салыңыз. Қаласаңыз, тәтті тағамдық інжу-маржанды алдын ала себуге болады.

Сіз сондай -ақ дайын торттарды түрлі түсті глазурь торымен толтыра аласыз.

Пісіру жоқ

Егер сіз пирожныйлар пісіруді қаламасаңыз, онда сіз оларға печенье қамырын жасай аласыз.

Алу:

• 200 г сүзбе;
• 340 г қысқа печенье;
• 40 г сары май;
• 200 г сүт шоколады;
• 40 г ұнтақталған қант.

Рецепт:

1. Печеньені ет тартқышта немесе блендерде ұсақтаңыз. Мұнда қант, ірімшік және сары май құйыңыз. Тегіс қамыр жасау үшін араластырыңыз. Қолыңызды суға батырыңыз, оны шайқаңыз, дөңгелек пирожныйлар жасаңыз, алақандарыңыздың арасына шарлар салыңыз. Дайындамаларды тоңазытқышқа салыңыз.
2. Бір сағаттан кейін шоколадты ерітіп, ағаштан жасалған шприцтердің шеттерін батырып, дөңгелек печенье кескішке салыңыз.
3. Тортты тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз, содан кейін оларды шоколадқа толығымен батырыңыз. Содан кейін түрлі -түсті шашыратқыштармен жабуға болады.

Міне, пісіруді қажет етпейтін тағы бір рецепт. Мұндай десерттер үшін сізге дайын бисквит қажет болады.

Оны ұсақтап, мұнда қайнатылған қоюландырылған сүтті қосып, консистенциясы бойынша пластилинге ұқсас массаны қалыптастыру қажет. Одан шарлар жасаңыз, алдымен шприцтердің ұштарын еріген шоколадқа батырыңыз, содан кейін олармен дөңгелек торттарды тесіңіз. Шоколад орнатылғаннан кейін, бұл дайындамаларды алып тастап, шарларды шоколадқа толығымен батырыңыз.

Түрлі түсті шарлар

Егер сізде кәмпиттер барын безендіруге арналған кемпірқосақ торты пайда болғанын қаласаңыз, онда мынаны қараңыз.

Алу:

• 300 г ұн;
• 6 жұмыртқа;
• 300 г сары май;
• 15 г пісіру ұнтағы;
• 240 г қант;
• 3 түрлі түсті бояғыштар;
• 200 г ақ шоколад;
• 200 г қара шоколад.

Рецепт:

1. Сары майды бөлме температурасында жұмсартамыз. Жұмыртқаны бөлек шайқаңыз, содан кейін екі ингредиентті біріктіріңіз, араластырыңыз және ұн қосыңыз.
2. Қамырды үшке бөліп, әрқайсысына белгілі бір түсті бояғыш қосыңыз. Енді әрбір дөңгелек торт поп -тесігін бірдей түсті қамырмен толтыру үшін шай қасықтан бастаңыз. Содан кейін басқасын үстіне қойыңыз, үшіншісін одан да жоғары қойыңыз. Нәтижесінде сіз үш түсті шарларды аласыз.
3. Оларды пісіріңіз, содан кейін еріген шоколадты құйыңыз, безендіріңіз және тоңазытқышта мұздатуға жіберіңіз.

Кейбір торттарды ақ шоколадқа батыруға болады ма, ал басқаларын? қоңыр түсті, сондықтан сыртқы түсі де әр түрлі болады.

Шоколадты торт шығады

Егер сіз шоколадты емдеуге жартылай қатыссаңыз, онда мұндай десертті дайындаңыз. Алу:

• 240 мл сүт;
• 240 г қант;
• 320 г ұн;
• 4 жұмыртқа;
• 240 г сары май;
• 200 г ақ шоколад;
• 160 г какао.

Рецепт:

1. Маргаринді су моншасына салып, ерітіңіз. Мұнда сүт, какао ұнтағы қосыңыз, араластырыңыз.
2. Жұмыртқа мен қантты бөлек шайқаңыз, оларды осы маргарин қоспасына қосып, сәл көбірек шайқаңыз. Енді ұн қосып, жақсылап илеңіз.
3. Пісірілген торттарды салқындатыңыз, оларды кәстрөлге салыңыз және ақ нәзікті ақ шоколадқа батырыңыз. Қажет болса, шашыратқыштармен безендіріңіз.
4. Егер сіз қаласаңыз, шоколадқа тағамдық бояғышты қосып, торттарды осы түстің глазурімен жабыңыз.

Торт поп-шие

Егер сіз қыздарға Candy Bar -ды безендіргенде осы жидектерді ұнатсаңыз, онда мұндай десертті пісіріңіз. Өйткені, егер бұл фуршет қызғылт реңктерде болса, онда ұқсас түстегі десерт тәтті тағамдарды толықтырады. Алу:

• 200 г кремді маргарин;
• 2 жұмыртқа;
• 160 г қара шоколад;
• 160 г түйіршіктелген қант;
• Шие сиропы 60 мл;
• 200 г ұн;
• шие, жаңа немесе консервіленген, шұңқыр.

Ас үй температурасында маргаринді алдын ала жұмсартыңыз, мұнда қант пен жұмыртқаны қосып, аздап шайқаңыз. Ұн қосыңыз, араластырыңыз. Содан кейін сиропты қосып, қасықпен қайтадан жұмыс жасаңыз. Алақандарыңызды суға батырып, алынған қамырдан шарлар жасаңыз. Әр торттың ішіне бір шие қою керек.

Тортты 20 минут 180 градус температурада пісіріңіз, содан кейін оларды кәстрөлге салыңыз, шоколадпен жабыңыз және тоңазытқышта салқындатыңыз.

Сіз Candy барын безендіру үшін торт пісіруге арналған арнайы электрлік пісіру табағын сатып ала аласыз. Содан кейін оларды пісіруге 8 минут кетеді.

Попсикула түріндегі десерт

Кішкене шелпек торттарын жасау арқылы балаларды мерекеде қуантыңыз. Сондай -ақ, таяқшаға торт шығады.

Бұл тағам пісіруді қажет етпейді, бұл сіздің уақытыңызды қысқартады. Егер жақын жерде пеш болмаса, онда сіз онсыз керемет десерт жасай аласыз. Алу:

• 10 сопақ печенье;
• 100 г шоколад;
• 100 г қайнатылған қоюландырылған сүт.

Шоколадты ерітіп, оған 5 балмұздақ батырып қойыңыз. Оларды печеньеге салыңыз, шоколад қатқанша тоңазытқышқа салыңыз.

Тағы 5 печенье алып, қоюландырылған сүтпен сүртіңіз. Шоколад қосылған бланкілерді шығарып, барлық печеньелерді жұппен бекітіңіз. Содан кейін оларды қайтадан шоколадқа батырып, түрлі -түсті шашыратқыштарға себіңіз.

Енді шоколадты қатыру үшін десертті тоңазытқышқа салыңыз.

Қызыл барқыт

Егер сіз білмесеңіз, осындай атаумен әйгілі торт бар. Сіз оны пісіріп, қамырдың қалған бөлігінен дөңгелек пирожныйлар жасай аласыз. Алу:

• 100 г сары май;
• 140 мл айран;
• 10 г какао;
• 200 г ұн;
• 200 г ұнтақталған қант;
• 2 жұмыртқа;
• аздап қызыл түске бояу;
• 6 г сода;
• 300 г қара шоколад;
• Майлылығы 33% және одан жоғары 160 мл крем.

Рецепт:

1. Жеке контейнерде құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз, олар: какао, ұн, сода.
2. Басқа контейнерде жұмсақ сары майды қант ұнтағымен ұрып, жұмыртқаны осы жерге қосыңыз, ұруды жалғастырыңыз және осы кезеңде бояумен айран қосыңыз.
3. Қамырды араластырып, пергамент төселген пісіру парағына салыңыз. Сіз 180 градус температурада шамамен 14 минут пісіруіңіз керек.
4. Кремді суытып, қант пиязымен қатты болғанша шайқаңыз.
5. Пісірілген губка тортын суытып, оны ұсақтап турап, креммен араластырыңыз. Бұл массадан дөңгелек шарлар құйылады. Оларға шоколадпен шприц бекітіңіз. Содан кейін бұл торттарды безендіріп, тоңазытқышқа салыңыз.

Мұндай рецепт үшін сізге арнайы дөңгелек пішін қажет емес, сондықтан осы тортты осы арнайы құрылғыны пайдаланбай пісіруге болады.

Чизкейк әуесқойлары үшін

Кәмпиттердің келесі рецепті ірімшік тортына ұқсайды. Мұны істеу үшін алыңыз:

• 130 г рикотта ірімшігі;
• 75 г қысқа печенье;
• 100 г ақ шоколад;
• Қант - 25 г;
• ванилиннің бірнеше дәндері.

Печеньені үгітіңіз және оған ванилин мен ұнтақталған қант қосыңыз. Содан кейін рикотта ірімшігін сол жерге қойып, жақсылап араластыру арқылы массаны біртекті етіп жасаңыз. Дөңгелек торттарды жасаңыз. Оларды алдыңғы жағдайлардағыдай безендіріңіз. Бұл кішкентай торттарды мерекенің тақырыбы мен түсіне сәйкес безендіріңіз.

Candy Bar үшін кекстерді қалай жасауға болады?

Бұл Candy Bar үшін тағы бір тағам. Кекстер - бұл бисквитті қамырдан жасалған кекс, іші мен үстінде кремі бар ма? тәтті қалпақ.

Сүзбе рецепті

Егер сіз бұл ашытылған сүт өнімін ұнатсаңыз, онда бұл рецепт пайдалы болады. Тестке қатысыңыз:

1 жұмыртқа;

• 90 г қант;
• 90 г ұн;
• Сары май 90 г;
• 2, 5 -бап. l. сүт;
• 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;

пышақтың ұшындағы ванильді қант.

Сүзбе кремі үшін сізге қажет:

• 100 г сүзбе;
• 100 г ірімшік;
• Қант - 25 г;
• 50 г сары май.

Күрд үшін сізге қажет:

• 50 г қант;
• 2 жұмыртқа;
• 50 г жаңа жидектер;
• 1 ас қасық. l. сары май

Пісіруді қамыр жасау арқылы бастайық. Ол үшін алдын ала жұмсартылған сары майды алып, оны қантпен шайқаңыз. Жұмыртқаны салып, қайтадан ұрыңыз. Пісіру ұнтағын, ұнды қосып, мұқият араластырыңыз.

Сүтті жылы ұстау үшін міндетті түрде қыздырыңыз. Бұл кекстерді жұмсақ әрі жұмсақ етеді. Егер сізде сүт болмаса, оны кілегеймен немесе айранмен алмастыруға болады.

Жылы сүт құйыңыз. Содан кейін қамырды контейнерге салыңыз, көлемнің 2/3 бөлігін толтырыңыз. Кекстерді 180 градус температурада шамамен 25 минут пісіріңіз.

Бұл болып жатқанда, сіз күрд пісіресіз. Ол үшін жидектерді қант пен жұмыртқамен араластырыңыз. Массаны отқа қойып, үнемі араластыра отырып, қайнағанша күтіңіз. Содан кейін шайқауды алып, одан да қатты араластыра бастаңыз. Қоспа қайнай бастағанда, отты өшіріңіз.

Бұл жидек кремін електен өткізіп, мұнда сары май қосыңыз. Араластырыңыз. Күрд салқындаған кезде оны қалыңдау үшін тоңазытқышқа салыңыз.

Кекстің жоғарғы жағын жасау үшін кремді дайындаңыз. Ол үшін қаймақ ірімшігін, сары майды, ұнтақталған қант пен сүзбені біріктіріңіз. Мұның бәрін миксердің төмен жылдамдығымен шайқаңыз.

Сізде керемет сүзбе кремі болады.

Егер сізде кекстерге шегініс жасайтын құрылғы болмаса, онда бұл ойықтарды жасау үшін кішкене пышақты қолданыңыз. Толтырманы осы жерге салыңыз.

Содан кейін сіз бұлғанақты ірімшікті алып, кондитерлік шүмек пен кондитерлік шприцті қолданып, бұл кремді кекстердің жоғарғы жағына сығып алуыңыз керек. Жоғарыдан сіз оларды қалағаныңызша безендіре аласыз.

Шоколадты креммен

1. Сіз сондай -ақ қамырдың рецептін қолданып кекстерді пісіре аласыз, бірақ массаны илеудің соңында сізге бір жарым ас қасық какао қосу керек.
2. Кекстер пісіріңіз. 75 г қосымша май мен 40 г қара шоколадтан тұратын крем дайындаңыз.
3. Кремді қолайлы ыдысқа құйғаннан кейін, массаны қыздыруды бастаңыз, үнемі араластырыңыз. Бірнеше көпіршік пайда болғаннан кейін бірден отты өшіріңіз.
4. Содан кейін сынған шоколадты ыстық массаға бөліктерге бөліп, біртекті масса алу үшін шпатламен араластырыңыз. Салқын болған кезде оны тоңазытқышқа екі сағатқа қойыңыз. Ал ганаш кремі сол жерде түнеген жақсы.
5. Содан кейін оны шығарып, баяу жылдамдықпен ұруды бастаңыз. Содан кейін сіз дайын кекстердің ортасын шығарып, оларды осы шоколад массасына толтырып, үстіне кремді қақпақпен безендіре аласыз.

Міне, Candy Bar -ды безендіру, оған дәмді тәттілер жасау. Біз сізді мерекелік аймақты безендірудің құпиясымен бөлісетін кәсіби маманның кеңесіне құлақ асуға шақырамыз.

Ал екінші сюжеттен сіз кекстер пісіруді үйренесіз.