2018 жылдың символы түрінде қызмет ететін түпнұсқа салат - Сары Жер иті Жаңа жылдық үстелге өте өзекті болады. Біз мерекелік мерекені безендіріп, қонақтарды қуантамыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Халықтың сүйікті және қалаған мерекесі - Жаңа жыл жақындап келеді! Үй иелері рецепттерге алдын ала қызығушылық таныта бастайды және мерекелік мәзір жасайды. Біздің елде символдық жануарға ұқсас жаңа жылдық салатты ұйымдастыру әдетке айналған. Сондықтан, біз ұзақ уақытқа созылған дәстүрді қолдаймыз және Жаңа 2018 жылға ит пішіндегі салат дайындаймыз. Дәл осы жануар келер жылдың белгісі. Тапсырманы жеңілдету үшін мен дәмді, тәбетті және әдемі салат рецептінің фотосуреттерін ұсынамын. Ұсынылған рецепт жұмысты жеңілдетеді және пісіруді өте қарапайым және қол жетімді етеді.
Салат рецептінің өзі әр түрлі болуы мүмкін, ең бастысы, оны дәл итке ұқсас етіп жасау керек. Кез келген адам иттің бейнесін қолдана алады: лапдог, мылжың, күзетші, асыл тұқымды … Олардың бәрі жаңа жылдық мәзірден өз орнын табады. Бұл шолуда мен қол жетімді өнімдерден түпнұсқа тағам дайындауды ұсынамын: саңырауқұлақтар, жұмыртқа және ірімшік. Ал аспаздық қиялмен ұштастыра отырып, бұл ингредиенттер жаңа жылдық үстелді мерекелік және ұмытылмас етеді. Аспаздық шығармашылық қонақтардың назарынан тыс қалмайды және балалар мұндай идеяға қуанады.
- 100 г калория мөлшері - 110 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут, сонымен қатар жұмыртқаны сәбізбен қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Маринадталған саңырауқұлақтар - 250 г
- Майонез - киіну үшін
- Жұмыртқа - 4 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Қатты ірімшік - 150 гр
- Пияз - 1 дана.
- Сәбіз - 2 дана.
Жаңа 2018 жылға саңырауқұлақтар мен жұмыртқалары бар салатты ит түрінде кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Саңырауқұлақтарды елекке салып, ағынды суық сумен шайыңыз. Артық сұйықтықты әйнекке қалдырыңыз және кішкене бөліктерге кесіңіз.
2. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз. Сәбізді жұмсақ болғанша алдын ала қайнатып, тоңазытқышқа салыңыз. Аршып, текшелерге кесіңіз. Тамақты саңырауқұлақ табағына жіберіңіз.
3. Қатты пісірілген жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Оларды қайнатудан кейін 8-10 минуттан аспайтын етіп пісіріңіз. Әйтпесе, сарысы көгілдір реңкке ие болады, және бұл рецептке қажет сары түс Ит бейнесін безендіруге қатысады. Жұмыртқаны тазартыңыз. 2 дана. текшелерге кесіңіз, және 2 дана. салатты безендіруге қалдырыңыз.
4. Ірімшікті текшелерге кесіп, барлық ингредиенттері бар ыдысқа жіберіңіз. Салатты тұзбен, үстіне майонезбен себіңіз.
5. Салатты жақсылап араластырыңыз. Майонездің көп еместігіне көз жеткізіңіз, әйтпесе салат табаққа еніп, пішінін сақтамайды.
6. Фотосуретте көрсетілгендей, салатқа ыдысқа иттің «тұмсығы» пішінін салыңыз.
7. Қалған 2 жұмыртқаны ақ және сарысына бөліңіз, әрқайсысын орташа үккіштен өткізіңіз. Иттің «бетін» сарысымен, ал құлағы мен мұрнын ақ түспен безендіріңіз. Көзді, қастарды және тілді контрастты контраст өнімдерінен жасаңыз: көк жүзім, қара зәйтүн, қара шұжық және т.б.
Ит түрінде 2018 жаңа жылға салатты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
