Балаларға да, ересектерге де ұнайтын дәмді, қарапайым тағам - картоп шарлары - сіздің сүйікті фильміңізді тамашалау кезінде сізге тамаша серіктестік сыйлайды.
Есіңізде ме, «Қыздар» фильмінде кейіпкер картоптан жасалатын тағамдардың атауларын тізіп берді ме? Есіңізде ме, олардың арасында картоп шарлары болды ма? Бұл таңғажайып тағам, оны дайындау үшін сізге ештеңе қажет болмайды: картоп пен кішкене ұн. Картоп шарлары терең қуырылған және қаймақ, кетчуп немесе ыстық тұздықпен беріледі.
Сондай-ақ, ірімшікпен толтырылған картоп крокеттерін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 90 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Картоп - 1 кг
- Ұн - 2 ас қасық. l.
- Тұз - дәміне қарай
- Қуыруға арналған өсімдік майы
Тауық картоп шарларын қадамдық дайындау:
1. Біз таңдалған картопты тазалап, жуып, ұсақ үккішке сүртеміз. Үгітілген картопты ұсақ торлы електен сығып алыңыз, сонда тартылған картоп тым ылғалды болмайды. Дайындық көптеген жағынан әйгілі құймақ рецептін еске салады - үгітілген картоп құймақ. Картопты дәміне қарай тұздаңыз, ал қаласаңыз, дәміне қарай кішкене қара бұрыш қосыңыз.
2. Кішкене картоп шарларын жасаңыз. Олардың диаметрі 2,5-3 см-ден аспауы керек.
3. Әр шарды еленген бидай ұнына батырыңыз.
4. Табаға тазартылған өсімдік майының жеткілікті мөлшерін құйыңыз, оны жақсы қыздырыңыз және шарларды қызарғанша барлық жағынан қуырыңыз. Айтпақшы, қуыру үшін май немесе шошқа майын да қолдануға болады.
5. Бұл тәтті картоп нәзіктігін қаймақпен, кетчуппен немесе кез келген сүйікті тұздықпен бірге ыстық күйінде беріңіз (бірақ ол суық кезде дәмі керемет).
6. Картоп шарлары - дәмді және мүлде күрделі емес, ең бастысы бюджеттік тез дайындалатын тағам. Барлығына қоңырау шалыңыз және сүйікті фильмді ойнаңыз: доптар сізді керемет серіктестікке айналдырады!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Картоп шарларын қалай дайындау керек
2. Тәбетті картоп фри картобы
