Сүт қосылған қарақұмық ботқасы - бұл бүкіл отбасы үшін пайдалы таңғы ас, ол денені күні бойы энергиямен қамтамасыз етеді. Бұл толық тағамды дайындау оңай, дәмді болып шығады, және сіз әр түрлі жемістер мен жидектерді қосу арқылы дәмін өзгерте аласыз.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Ботқа - дұрыс тамақтанудың таптырмайтын атрибуты. Олар әсіресе микроэлементтер мен ағзаға қажетті басқа емдік заттарға бай. Дәнді дақылдардың көптеген түрлерінің ішіндегі ең пайдалысы - жас балаларға да, ересектерге де - сүт қосылған қарақұмық ботқасы. Сонымен қатар, ол адам ағзасына қажет ерекше пайдалы қасиеттерге ие.
Қарақұмық құрамы бойынша балық пен қызыл етпен бәсекелесе алады. Ботқалар - бұл тамаша диеталық өнім, ол дұрыс тамақтану үшін таптырмайтын тағамдардың бірі болып табылады. Диета кезінде сүт қосылған қарақұмық салмақ жоғалтудың тамаша нұсқасы болып саналады. Оның калория мөлшері төмен, ал 100 г құрамында 25 г көмірсу, 4,5 г ақуыз, 2,3 г май бар.
Қарақұмық ботқасын сүтпен дайындаудың бірнеше әдісі бар. Оның үстіне олардың барлығы қарапайым. Біріншісі - жарманы сүтпен құйып, тікелей сүт өнімінде пісіру. Мұнда ең бастысы - сүт «қашпайды». Екіншісі - суға пісіру, ал дайындалған ботқа қызмет етер алдында суық немесе ыстық сүт құйыңыз. Сонымен қатар, ботқаны дәміне қарай тәтті немесе тұзды етіп жасауға болады. Бұл шолуда мен сізге қарақұмықты микротолқынды пеште суда қалай пісіру керектігін айтамын, ал қызмет ету кезінде оны суық сүтпен құйыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 98 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Қарақұмық - 50 г
- Сүт - 150 мл
- Ауыз су - 100 мл
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
Қарақұмық ботқасын сүтпен кезең -кезеңмен дайындау:
1. Алдымен қарақұмықты сұрыптаңыз, тастарды дайын ыдыстағы тістерге жабысып қалмас үшін алып тастаңыз. Қарақұмық таңдалған болса, мұны болдырмауға болады. Содан кейін оны жұқа елекке салып, барлық шаңды кетіру үшін ағынды сумен шайыңыз.
2. Жарманы ыңғайлы терең ыдысқа аударып, аздап тұз қосыңыз.
3. Суды қайнатыңыз және ұнтақталған ұнтақтарды құйыңыз.
4. Ыстық судың температурасы мүмкіндігінше ыстық болуы үшін ботқаны қақпақпен немесе табақпен тез жабыңыз.
5. Микротолқынды пешке жарма салынған ыдысты салыңыз. Содан кейін ботқаны екі жолмен дайындауға болады. Біріншісі ұзақ: ботқаны микротолқынды пеште түні бойы қалдырыңыз. Құрылғыны қоспаңыз, ол термос ретінде қызмет етеді және ыстық судың температурасын ұзақ сақтайды. Ботқа 6 сағат ішінде дайын болады. Екінші - микротолқынды пешті 5-7 минутқа қосыңыз, сонда ботқа пешке қарағанда тезірек піседі.
6. Ботқаны дайындаудың екі нұсқасы да жақсы. Бірақ бірінші, ұзақ мерзімді, барлық пайдалы қасиеттер онда сақталады.
7. Қызмет көрсету үшін ботқаны табаққа салыңыз. Қаласаңыз, жемістер, жидектер, бал, кәмпиттер және т.б.
8. Ботқаның үстіне сүт құйып, үстелге қызмет етіңіз. Сүт кез келген температурада болуы мүмкін, жылы немесе суық. Біріншісі қыс мезгілінде жылуды сақтау үшін, екіншісі жазғы ыстықта суыту үшін қолайлы.
Қарақұмық ботқасын қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
[медиа =
